Les mots retenus sont les suivants : gingembre, curcuma.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Palette fumée aux lentilles et sauce tomate épicée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Carotte, Curcuma, Curry ou Cari, Gingembre, Graine de coriandre, Jambon, Lentilles, Moutarde, Oignon, Palette de porc, Piment, Poivre, Sauce tomate, Saucisse, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Tajine de kefta aux pommes de terre et petits pois (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Colorants alimentaires, Coriandre, Cumin, Curcuma, Gingembre, Huile d'olive, Lait, Oignon, Pain, Paprika, Petit pois, Poivre, Pomme de terre, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Tajine de kefta aux pommes de terre et petits pois (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Colorants alimentaires, Coriandre, Cumin, Curcuma, Gingembre, Huile d'olive, Lait, Oignon, Pain, Paprika, Petit pois, Poivre, Pomme de terre, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Curry de porc aux pommes de terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Concentré de tomates, Coriandre, Cumin, Curcuma, Gingembre, Graine de moutarde, Huile, Oignon, Piment, Poivre, Pomme de terre, Porc, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Poulet vindaloo (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Bouillon de poulet, Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Curcuma, Gingembre, Graine de coriandre, Graine de cumin, Graine de moutarde, Huile, Jus de citron, Oignon, Piment, Poivre, Poulet, Sucre en morceaux.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
La pomme de ris de veau acidulée aux câpres et citron confit (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Anchois, Beurre, Câpres, Citron confit, Curcuma, Curry ou Cari, Gingembre, Jus de citron, Oignon, Oignon nouveau, Persil, Petit pois, Pois gourmands, Pomme, Riz, Veau, Vinaigre.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Blanc de poulet à l'indienne au four (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Blanc de volaille, Cannelle, Champignons de Paris, Coriandre, Curcuma, Curry ou Cari, Fenugrec, Gingembre, Mélange d'épices, Noix de muscade, Oignon, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Pomme de terre, Sel, Sel de céleri.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Bouillabaisse de Moules aux Girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Curcuma, Echalote, Fenouil, Gingembre, Girolle ou Chanterelle, Huile d'olive, Mayonnaise, Moules, Oignon, Orange, Poireau, Safran, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Curry de porc aux pommes de terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Concentré de tomates, Coriandre, Cumin, Curcuma, Gingembre, Graine de moutarde, Huile, Oignon, Piment, Poivre, Pomme de terre, Porc, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Curry à l'Indienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Ananas, Banane, Boeuf, Cumin, Curcuma, Curry ou Cari, Gingembre, Graine de moutarde, Huile, Lait de coco, Oignon, Orange, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Soupe Harira (Maroc) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Cannelle, Céleri, Citron, Concentré de tomates, Curcuma, Farine, Gingembre, Huile d'olive, Lentilles, Merguez, Oignon, Persil, Pois chiches, Poivre, Sel, Tomate, Vermicelle.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Rôti de porc aux épices (à l'indienne) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Amandes effilées, Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Crème, Curcuma, Gingembre, Graine de cumin, Jus de citron, Miel, Piment, Raisins secs, Rôti de porc, Safran, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Porc à l'indienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Bouillon de légumes, Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Cumin, Curcuma, Gingembre, Graine de moutarde, Huile végétale, Oignon, Piment, Poivre noir, Porc, Sel, Sucre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Tajine de Porc aux Légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Cannelle, Carotte, Cerise, Citron, Curcuma, Echalote, Fenouil, Gingembre, Haricot vert, Huile d'olive, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Porc, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Cari de baba figues (réunion) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Chou, Coriandre, Curcuma, Curry ou Cari, Figue fraîche, Gingembre, Haricots blancs, Huile d'olive, Lard, Lentilles, Piment, Poivre, Riz, Safran, Sel, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Un vrai curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Cannelle, Cardamome, Citron, Clou de girofle, Coriandre, Cumin, Curcuma, Curry ou Cari, Fenugrec, Gingembre, Mouton, Oignon, Piment, Sel, Sucre, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Crevettes thaï (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Alcool, Beurre, Citron vert, Citronnelle, Coriandre, Crevettes, Cumin, Curcuma, Curry ou Cari, Gingembre, Huile, Oignon, Orange, Piment, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 18 minutes.
Soupe thai (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Bouillon de poulet, Champignon, Chou chinois (Pak-Choï), Crabes, Crevettes, Curcuma, Curry ou Cari, Echalote, Gingembre, Huile de sésame, Jus de citron, Lait de coco, Oignon, Poivre, Sel, Shiitake, Vermicelle de riz.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Biryani en papillote sur le BBQ (Signaler un problème)
Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de poulet, Cannelle, Cardamome, Coriandre, Crème, Curcuma, Curry ou Cari, Gingembre, Graine de coriandre, Noix, Oignon, Poivre, Raisins secs, Riz, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Soupe thaïlandaise (Bangkok) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Arachides - Cacahuètes, Beurre, Bouillon de boeuf, Citron, Coriandre, Crème de noix de coco, Curcuma, Curry ou Cari, Echalote, Gingembre, Huile végétale, Laitue, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Sauce d'huître, Vermicelle de riz.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Riz Epicé à l'Indienne (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Cinq épices, Crevettes, Curcuma, Gingembre, Huile, Huile de tournesol, Jus de citron, Oignon, Orange, Petit pois, Piment, Poivre, Poivron vert, Raisins secs, Riz, Safran, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tajine aux Kefta Epicées, Parfumé au Citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Agneau, Ail, Beurre, Boeuf, Cannelle, Citron, Coriandre, Cumin, Curcuma, Gingembre, Huile d'olive, Menthe, Oignon, Persil, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Viande palak (veau, agneau, volaille aux épinards) (plat indien) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Agneau, Ail, Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Coriandre, Coulis de tomate, Crème, Curcuma, Curry ou Cari, Epinard, Gingembre, Oignon, Poivre, Tomate, Veau, Volaille, Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Vindaye de veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de légumes, Citron vert, Concombre, Curcuma, Echalote, Fenugrec, Fond de veau, Gingembre, Noix, Oignon, Persil, Piment, Poivron rouge, Tomate, Veau, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Soupe de Pistou au Poisson et ses Légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Calamar, Carotte, Céleri-rave, Courgette, Crevettes, Fruits de mer, Huile d'olive, Merlan, Moules, Parmesan, Pignons, Poireau, Poivre, Poulpe (ou pieuvre), Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
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