Les mots retenus sont les suivants : girolles.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Cueillette et conservation des chanterelles (Signaler un problème)
Végétarien.
1 Ingrédients : Girolle ou Chanterelle.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Cèpes en conserve ( ou autres champignons ) (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
3 Ingrédients : Cèpes, Girolle ou Chanterelle, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Crème de girolles (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
5 Ingrédients : Crème liquide, Girolle ou Chanterelle, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 8 minutes.
Vin d'Oranges (Signaler un problème)
Boissons et Cocktails. Végétarien.
5 Ingrédients : Alcool, Citron, Orange, Sucre, Vin rosé.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Linguines forestières (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
5 Ingrédients : Ail, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Huile d'olive, Linguini.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Jaunottes à la crème (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
5 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Girolle ou Chanterelle, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Filet de boeuf aux girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Filet et faux-filet de boeuf, Foie gras, Girolle ou Chanterelle, Porto, Tournedos.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Pommes de terre sarladaises (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Cèpes, Girolle ou Chanterelle, Graisse de canard, Persil, Pomme de terre.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 1 minutes.
Cailles au pain d'épice (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Caille, Champignon, Girolle ou Chanterelle, Pain d'épice, Pomme de terre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 11 minutes.
Rôti de porc aux girolles (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
6 Ingrédients : Echine de porc, Girolle ou Chanterelle, Poivre, Pomme de terre, Rôti de porc, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Gnocchi au gorgonzola et champignons (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
6 Ingrédients : Champignons de Paris, Crème, Girolle ou Chanterelle, Gnocchi, Gorgonzola, Gruyère.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Poulet au rocamadour (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Cèpes, Champignon, Crème, Dinde, dindon, Escalope de poulet, Girolle ou Chanterelle.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Crème d'automne aux cailles et aux girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Caille, Crème fraîche, Girolle ou Chanterelle, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Crème d'automne aux cailles et aux girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Caille, Crème fraîche, Girolle ou Chanterelle, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Coquilles saint jacques aux girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Girolle ou Chanterelle, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Coquilles saint jacques aux girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Girolle ou Chanterelle, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Filet de truite aux girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Beurre, Girolle ou Chanterelle, Poivre, Sel, Truite.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Girolles persillées (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Girolles sautées (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Girolle ou Chanterelle, Huile d'olive, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Sauce au cacao ( pour pavés d'autruche ) (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Echalote, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Sauce aux girolles (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Crème, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Tarte aux girolles (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
6 Ingrédients : Crème liquide, Girolle ou Chanterelle, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Tarte de girolles au fromage à l'ail (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Girolle ou Chanterelle, Pâte brisée, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tourte aux Pommes de Terre (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
6 Ingrédients : Crème liquide, Lait, Oeuf, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Saint jacques, croustillant et nage forestière (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Champignons de Paris, Coquilles Saint-Jacques, Girolle ou Chanterelle, Muscadet, Poitrine de porc, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
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