Les mots retenus sont les suivants : graisse, oie.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Oie en daube (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
2 Ingrédients : Oie, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 390 minutes.
Galantine de canard ou d'oie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
3 Ingrédients : Canard, Lard, Oie.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Frites à la Graisse d'Oie (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
3 Ingrédients : Graisse d'oie, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 32 minutes.
Oie à la choucroute (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
3 Ingrédients : Choucroute, Oie, Saindoux.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Terrine de foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
4 Ingrédients : Foie gras, Graisse d'oie, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Munster frit (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
4 Ingrédients : Chapelure, Huile, Munster, Oeuf.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Foie gras en terrine à la graisse de canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
4 Ingrédients : Foie gras, Graisse de canard, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Pommes de terre aux truffes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
4 Ingrédients : Graisse d'oie, Huile d'arachide, Pomme de terre, Truffe.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Galettes de pommes de terre à la graisse d'oie (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
4 Ingrédients : Graisse d'oie, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
4 Ingrédients : Canard, Oie, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Truffes aux pommes de terre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
4 Ingrédients : Graisse d'oie, Huile d'arachide, Pomme de terre, Truffe.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Navets caramélisés à la coriandre (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
4 Ingrédients : Coriandre, Graisse d'oie, Miel, Navet.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Terrine de foie gras au riesling (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Foie gras, Graisse d'oie, Kirsch, Riesling, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Truffes corréziennes sous la cendre (Signaler un problème)
Non végétarien.
5 Ingrédients : Graisse d'oie, Lard, Poivre, Sel, Truffe.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Pommes sautées sarladaises (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Ail, Graisse de canard, Persil, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Omelette aux truffes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Graisse d'oie, Oeuf, Poivre, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 22 minutes.
Pommes de terre à la sarladaise (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
5 Ingrédients : Ail, Graisse d'oie, Persil, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Palets dorés aux truffes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Graisse d'oie, Poivre, Pomme de terre, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Escalope de pintade aux pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Beurre, Escalope, Graisse d'oie, Pintade - Pintadeau, Pomme.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pâté de foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Foie gras, Graisse d'oie, Poivre, Sel, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Terrine de foie gras au Sauternes (Signaler un problème)
Non végétarien.
5 Ingrédients : Foie gras, Graisse d'oie, Poivre noir, Sel, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pommes de terre fondantes aux truffes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Canard, Graisse d'oie, Huile, Pomme de terre, Truffe.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Confit d'oie aux cèpes et aux pommes de terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Ail, Cèpes, Confit d'oie, Persil, Pomme de terre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Oie rôtie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Oie, Oignon, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 175 minutes.
Escalope de foie d'oie (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Escalope, Foie gras, Oie, Pomme, Salades, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
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