Les mots retenus sont les suivants : gratin, vin.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Gratin de brochet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Brochet, Champignon, Concentré de tomates, Crème fraîche, Farine, Gruyère, Lait, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tartiflette sans pomme de terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Courgette, Lait concentré non sucré, Lardons, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Reblochon, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Brochet au sancerre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Brochet, Carotte, Crème liquide, Farine, Jus de citron, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Diots de savoie et son gratin de crozet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beaufort, Beurre, Crème fraîche, Crozet, Diot, Echalote, Farine, Gruyère, Vin blanc, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Gratin de chou-fleur à la marmandaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Champignons de Paris, Chou-fleur, Gruyère, Huile d'olive, Jambon, Oignon, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Gratin de filets de soles aux crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Crème fraîche, Crevettes, Echalote, Farine, Poivre, Sel, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Parmentières de Saint-Jacques aux Girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Noix de Saint-Jacques, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Trompette-de-la-mort.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Roussette aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Champignon, Echalote, Fines herbes, Muscadet, Poivre, Roussette, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gratin de daurades à la bourgeoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Chapelure, Daurade, Echalote, Huile d'olive, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gratin de pâtes aux 3 fromages (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Comté, Concentré de tomates, Echalote, Echine de porc, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Parmesan, Pâtes, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gratin gourmand (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Gruyère, Lardons, Noix de muscade, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 61 minutes.
Pommes boulangères (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de légumes, Gruyère, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Riesling, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Gratin de montbéliard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon de volaille, Comté, Echalote, Lardons, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Saucisse de Montbéliard, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Gratin montbéliardais (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Comté, Echalote, Lardons, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Saucisse de Montbéliard, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Anguille à la martegale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Anguille, Chapelure, Huile d'olive, Laurier, Olives noires, Orange, Persil, Poireau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Lasagnes de filets de perche (poisson) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Carotte, Fumet de poisson, Lasagne, Perche, Poireau, Poivre, Sauce béchamel, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Gratin de poulet à la poitrine salée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Gruyère, Lard, Oignon, Poivre, Poulet, Sel, Vermicelle, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Gratin d'aubergines à l'italienne (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Chapelure, Farine, Gros sel, Herbes de Provence, Huile de friture, Parmesan, Poivre, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Mini-Cocottes de Poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Champignon, Crème fraîche, Crevettes, Fécule de maïs ou Maïzena, Fumet de poisson, Moules, Noix de Saint-Jacques, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Le gratin orangé de véro (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bâtonnet de crabe (Surimi), Carotte, Chapelure, Crème fraîche, Crevettes, Echalote, Huile d'olive, Muscadet, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Tartichèvre provençale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Basilic, Crème liquide, Fromage de chèvre, Herbes de Provence, Huile d'olive, Lardons, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Gratin de moules et de courgettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Courgette, Crème fraîche, Gruyère, Huile, Moules, Noix de muscade, Persil, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 83 minutes.
Gratin à l'emmental et aux poireaux (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de boeuf, Emmental, Farine, Oignon, Pain baguette, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Tartiflette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Jambon, Jambon fumé, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Reblochon, Sel, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Saumon sur duxelles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Céleri, Champignon, Courgette, Crème, Gingembre, Miel, Poireau, Saumon, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
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