Les mots retenus sont les suivants : gratin, vin.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Gratin de fruits de mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Crabes, Crevettes, Farine, Gruyère, Lait, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Moussaka grecque (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aubergine, Coulis de tomate, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Lait, Poivre, Sel, Veau, Viande de boeuf hachée, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Aubergine gratinée à la bolognaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aubergine, Bouquet garni, Concentré de tomates, Crème fraîche, Gruyère, Oignon, Poivre, Sel, Steaks hachés, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Clafoutis aux oignons, lardons et vin blanc (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Crème liquide, Fécule de maïs ou Maïzena, Graine de coriandre, Lait, Oeuf, Oignon, Poitrine fumée, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gratin de radis roses (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Cerfeuil, Coriandre, Crème, Echalote, Gruyère, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Radis, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gratin pour faire aimer le potiron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Carotte, Fromage à raclette, Glaçon, Lardons, Oignon, Poivre, Potiron - Citrouille, Sel, Sucre, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Hachis de canard confit (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Canard, Farine, Lait, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Hachis parmentier aux saucisses (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème, Gruyère, Herbes de Provence, Jaune d'oeuf, Lait, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Saucisse, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cocotte Retour de Pêche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poisson, Carotte, Concentré de tomates, Farine, Lotte ou Baudroie, Parmesan, Poireau, Poivre, Riz, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 62 minutes.
Gratin CH'IT (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Andouille et Andouillette, Beurre, Crème fraîche, Echalote, Margarine, Maroilles, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Gratin d'écrevisses (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Concentré de tomates, Crème, Ecrevisses, Estragon, Gruyère, Jaune d'oeuf, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Gratin d'écrevisses (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Concentré de tomates, Crème, Ecrevisses, Estragon, Gruyère, Jaune d'oeuf, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Gratin de pâtes sur lit de poireaux et poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouillon de poulet, Coquillettes, Crème fraîche, Gruyère, Huile d'olive, Pâtes, Poireau, Poivre, Poulet, Sel, Vin blanc, Volaille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Sauté de porc et boeuf aux pâtes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Echine de porc, Gruyère, Huile d'olive, Lard, Laurier, Oignon, Paleron de boeuf, Pâtes, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Gratin de moules et de courgettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Courgette, Crème fraîche, Gruyère, Huile, Huile d'olive, Moules, Noix de muscade, Persil, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Tartiflette d'amoureux de la montagne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Crème liquide, Huile, Jambon cru, Jambon fumé, Lard, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Reblochon, Sel, Vin.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Fenouil Braisé (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de légumes, Bouquet garni, Carotte, Fenouil, Lard, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Gratin de pomme de terre à la compote de tomate (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Escargots, Huile d'olive, Lait, Oeuf, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Tomate, Tomates séchées.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Gratin savoyard (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Champignons de Paris, Gruyère, Jambon, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Reblochon, Rôti de porc, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Saltimbocca à ma façon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aubergine, Cheddar, Crème liquide, Escalope de poulet, Fromage en tranche, Huile d'olive, Poivre, Sauge, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Parmentier de canard aux noisettes et sa crème de parmesan (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Amandes effilées, Canard, Crème fraîche, Echalote, Lait, Laurier, Noisette, Parmesan, Pomme de terre, Raisins secs, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Soles comme en gironde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de légumes, Champignons de Paris, Chapelure, Ciboule, Echalote, Farine, Gruyère, Persil, Poivre, Sel, Sole.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Cardons au gratin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bette, Beurre, Bouillon de volaille, Cardon, Chapelure, Citron, Farine, Poivre, Poulet, Sauce béchamel, Sel, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Moussaka au vin blanc (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Agneau, Aubergine, Beurre, Boeuf, Fromage râpé, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Viande hachée, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Welsch des Ch'tis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bière, Bière blonde, Cheddar, Gruyère, Jambon, Jambon blanc, Noix de muscade, Oeuf, Pain de campagne, Salades, Vin.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
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