Les mots retenus sont les suivants : gratin, vin.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Hachis parmentier à la grecque (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Boeuf, Cannelle, Concentré de tomates, Gruyère, Huile d'olive, Lait, Noix de muscade, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate, Viande d'agneau hachée, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Lasagnes de la mer (Signaler un problème)
Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Echalote, Farine, Fruits de mer, Gambas, Gruyère, Lait, Lasagne, Noix, Noix de Saint-Jacques, Sauce béchamel, Saumon fumé, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gratin de moules (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Céleri, Comté, Crème fraîche, Echalote, Huile d'olive, Laurier, Moules, Noix de muscade, Oeuf, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Daube de boeuf au curcuma (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Carotte, Champignons de Paris, Cognac, Curcuma, Lardons, Oignon, Origan (Marjolaine), Pomme de terre, Sarriette, Sauge, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Crespelle à la viande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Blanc de volaille, Champignons de Paris, Citron, Crème, Farine, Jambon, Jaune d'oeuf, Lait, Oeuf, Oignon, Parmesan, Sel, Sucre, Vin blanc.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Canette au vinaigre de miel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Baie de genièvre, Canette, Cannelle, Carotte, Citron, Gingembre, Graine de coriandre, Huile d'olive, Miel, Oignon, Poivre, Pomme, Raisins secs, Sel, Vin blanc, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Noisettes de chevreuil et poires au vin épicé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Beurre, Cannelle, Chevreuil, Chocolat noir, Crème de cassis, Crème liquide, Lard, Noisette, Piment de la Jamaïque, Poire, Poivre, Sel, Sucre, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Parmesane (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Bouillon de boeuf, Carotte, Chapelure, Coulis de tomate, Mortadelle, Mozzarella, Oeuf, Oignon, Parmesan, Persil, Poivre, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 123 minutes.
Macaronade napoli (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Bouillon de légumes, Bouillon de poulet, Bouquet garni, Fromage râpé, Gruyère, Huile, Huile d'olive, Macaroni, Oignon, Poivre, Saucisse, Sel, Tomate, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 70 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Gratin de porc aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Chapelure, Echine de porc, Gruyère, Huile d'olive, Oignon, Paprika, Parmesan, Poireau, Poitrine fumée, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Parmesane (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Bouillon de boeuf, Carotte, Chapelure, Coulis de tomate, Mortadelle, Mozzarella, Oeuf, Oignon, Parmesan, Persil, Poivre, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 300 minutes.
Gratin de sole aux saint-jacques (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Chapelure, Clou de girofle, Crème liquide, Crevettes, Curry ou Cari, Farine, Jaune d'oeuf, Moules, Noix de Saint-Jacques, Oignon, Piment, Poivre, Sel, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Gratin pâtes, courgettes, jambon cru (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Courgette, Farine, Fromage râpé, Jambon, Jambon cru, Lait, Mâche, Origan (Marjolaine), Pâtes, Poivre, Poivre noir, Roquette, Sauce béchamel, Sel, Vinaigre de vin, Vinaigrette.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Chapon rôti et son gratin de potiron (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Chapon, Crème fraîche, Gruyère, Noix de muscade, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poireau, Poivre blanc, Potiron - Citrouille, Sel, Vin blanc, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Moussaka à l'épaule d'agneau (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Epaule d'agneau, Farine, Huile d'olive, Lait, Noix de muscade, Oignon, Parmesan, Persil, Poivre, Sel, Sucre, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Moussaka à l'épaule d'agneau (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Epaule d'agneau, Farine, Huile d'olive, Lait, Noix de muscade, Oignon, Parmesan, Persil, Poivre, Sel, Sucre, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poulet aux ecrevisses du dauphiné (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Ecrevisses, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Kirsch, Laurier, Oignon rouge, Piment, Poivre, Poulet, Romarin, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Gigot aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Alcool, Anis, Beurre, Carotte, Citron, Coriandre, Cumin, Gigot d'agneau, Gingembre, Graine de coriandre, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Pastachou de mamy (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Cèpes, Chair à saucisse, Champignons de Paris, Gruyère, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Parmesan, Poivre, Romarin, Sel, Tagliatelle, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Gratin de filets de merlans à la crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Bar (ou loup), Beurre, Champignon, Chapelure, Citron, Crème, Echalote, Filet de poisson, Jus de citron, Merlan, Persil, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel, Semoule, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Gratin fruits de mer au safran (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Crevettes, Echalote, Farine, Fruits de mer, Gruyère, Langoustine ou scampi, Laurier, Moules, Poivre, Riz, Safran, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Gratin de retour de pêche (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Cabillaud, Congre, Daurade, Fumet de poisson, Huile d'olive, Laurier, Merlan, Oignon, Pêche, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Moussaka d'aubergines (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
17 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Boeuf, Cannelle, Chapelure, Farine, Huile d'olive, Lait, Laurier, Oignon, Origan (Marjolaine), Parmesan, Poivre, Sel, Tomate, Viande d'agneau hachée, Vin blanc.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Lasagnes au chèvre, confit de poireau-oignons et lard fumé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Cassonade, Farine, Fromage de chèvre, Gruyère, Huile, Lait, Lard, Lardons, Lasagne, Oignon, Paprika, Poireau, Poivre, Sel, Sucre roux, Vin blanc.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Gratin de thon au comté (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Chou frisé, Comté, Courge, Crème, Farine, Gros sel, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thon, Vin blanc.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
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