Les mots retenus sont les suivants : grenouille.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Verrines vert grenouille (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Avocat, Crème, Crevettes, Jus de citron, Ketchup, Mayonnaise, Oignon, Petit pois, Poivre, Sel, Tabasco.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Sauté de grenouilles à l'armagnac (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Armagnac, Beurre, Cuisses de grenouilles, Echalote, Farine, Huile, Mie de pain, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Cuisses de grenouilles sauce au riesling (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème fleurette, Echalote, Farine, Fines herbes, Fond de volaille, Grenouilles, Poivre, Riesling, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 37 minutes.
Timbale de saumon aux cuisse de grnouilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Blanc d'oeuf, Crème fraîche, Fumet de poisson, Grenouilles, Persil, Poivre, Poivre blanc, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Cuisses de grenouilles aux fines herbes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Ciboulette, Citron, Cuisses de grenouilles, Farine, Huile, Lait, Persil, Poivre, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...).
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Grenouilles en coulis de framboise (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
12 Ingrédients : Angélique, Caramel, Coulis de framboises, Crème chantilly, Cuisses de grenouilles, Gingembre, Grenouilles, Huile, Mandarine, Noix de coco, Oignon, Sucre en morceaux.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Potage aux grenouilles (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Cresson, Cuisses de grenouilles, Echalote, Fumet de poisson, Grenouilles, Jaune d'oeuf, Noix de muscade, Poivre blanc, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Terrine de cuisse de grenouille (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Cèpes, Champignon, Cognac, Crème, Cuisses de grenouilles, Grenouilles, Jambon, Noix de muscade, Oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Cuisses de grenouilles pochées, sauce au vin blanc (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Citron, Crème, Cuisses de grenouilles, Echalote, Farine, Jaune d'oeuf, Noix de muscade, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Cuisses de grenouille aux fines herbes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Cerfeuil, Ciboulette, Crème, Estragon, Grenouilles, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Lait, Persil, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Tarte aux cuisses de grenouilles et champignons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Concentré de tomates, Crème fraîche, Emmental, Farine, Grenouilles, Huile d'olive, Moutarde, Oeuf, Origan (Marjolaine), Poivre, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Cassolette de cuisses de grenouille (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Crème fraîche, Cuisses de grenouilles, Echalote, Farine, Gewürstraminer, Huile, Lait, Laurier, Oignon, Persil, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Cuisses de grenouilles aux girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Armagnac, Beurre, Carotte, Cuisses de grenouilles, Echalote, Gambas, Girolle ou Chanterelle, Huile, Noix de muscade, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
La grenouille aux grands yeux (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
19 Ingrédients : Beurre, Brioche individuelle, Citron, Eau de fleur d'oranger, Epeautre, Farine, Fruits confits, Jaune d'oeuf, Lait, Levure, Levure de bière, Margarine, Oeuf, Orange, Raisins secs, Sel, Sucre, Vanille, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.