Les mots retenus sont les suivants : hachis.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Fenouil Méphistophélès (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Basilic, Fenouil, Huile, Huile d'olive, Oignon, Origan (Marjolaine), Parmesan, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Amandes de mer farcies à la crème fromagère (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
10 Ingrédients : Amande, Beurre, Crème fraîche, Cumin, Echalote, Gruyère, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Cassolettes de queues d'écrevisses au bourbon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème fraîche, Echalote, Ecrevisses, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Vin blanc, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Palourdes à la Provençale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Champignon, Champignons de Paris, Huile, Huile d'olive, Mie de pain, Oignon, Palourde ou clovisse, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Hachis de boudin noir (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Boudin noir, Bouillon de boeuf, Chapelure, Farine, Lait, Pain, Poivre, Pomme de terre, Poule, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Hachis parmentier à ma façon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Echalote, Fromage râpé, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Viande hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Sauce au fromage blanc aux fines herbes (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Basilic, Ciboulette, Echalote, Fromage blanc, Gingembre, Jaune d'oeuf, Poivre, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Gratin de colin aux herbes et au citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Basilic, Chapelure, Citron, Colin, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Hachis parmenchèvre (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Fromage de chèvre, Jaune d'oeuf, Lait, Noix de muscade, Paprika, Poivre, Sauce soja, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Moules aux champignons et jambon fumé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Champignons de Paris, Echalote, Jambon fumé, Moules, Poivre, Romarin, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Rognons d'agneau poêlés aux petits oignons blancs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Agneau, Ail, Beurre, Crème fraîche, Huile, Oignon blanc, Persil, Poivre, Rognons, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Courgettes farcies légères (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bacon, Biscottes, Champignons de Paris, Chapelure, Courgette, Huile d'olive, Jambon blanc, Lait, Oeuf, Oignon.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Hachis Parmentier de saint jacques à la patate douche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème fraîche, Huile, Miel, Noix de Saint-Jacques, Patate douce, Piment, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Restant de boeuf à la parmentier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Farine, Fromage râpé, Lard, Oeuf, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
P'tits Falafels (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Coriandre, Cumin, Huile, Levure, Oignon, Persil, Pois chiches, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Papillotes de côtes de veau aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champignon, Côtes de veau, Echalote, Gruyère, Jambon cuit, Madère, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Champignons farcis (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Anchois, Champignon, Chapelure, Huile, Mie de pain, Oignon, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Artichauts à l'italienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Artichaut, Beurre, Echalote, Laurier, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Viande de porc hachée.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Spaghettis à la trévise et au lard fumé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Chicorée, Echalote, Huile d'olive, Lard, Parmesan, Poivre, Sel, Spaghetti, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Confit de canard grand-mère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Cèpes, Champignon, Confit de canard, Girolle ou Chanterelle, Persil, Poivre, Pomme de terre, Rosés des prés, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Omelette aux pommes de terre aux fines herbes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Coriandre, Fines herbes, Huile, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Persil, Pomme de terre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Hachis Parmentier de julienne (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Comté, Crème fraîche, Huile, Miel, Piment, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Feuilles de chou farcies (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Carotte, Chair à saucisse, Champignons de Paris, Chou vert, Fines herbes, Oignon, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Hachis au boulgour (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Boulghour (blé concassé), Ciboulette, Jus de citron, Menthe, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Viande hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Hachis parmentier aux épinards (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème, Epinard, Lait, Noix de muscade, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
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