Les mots retenus sont les suivants : huile, sucre, sel, vinaigre.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Betteraves au fromage de chèvre (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Basilic, Betterave, Crème fraîche, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Menthe, Orange, Persil, Poivre, Sel, Sucre, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Tarte courge (ou potimarron) aux oignons caramélisés (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Courge, Crème, Fromage blanc, Lardons, Oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Poivre, Potimarron, Sel, Sucre roux, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Brochettes de poulet parfum d'asie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Gingembre, Huile d'arachide, Piment, Poireau, Poivre, Poulet, Sauce soja, Sel, Sucre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade de poulet à l'ananas (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Ananas, Beurre, Citron vert, Fleur de sel, Huile d'olive, Moutarde, Oignon, Poivre, Poulet, Salades, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Aubergines aux raisins secs et pignons (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Aubergine, Citron, Clou de girofle, Huile d'olive, Laurier, Pignons, Piment, Poivre noir, Raisins secs, Sel, Sucre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Chèvre frais sur salade (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Fromage de chèvre, Huile de noix, Mâche, Moutarde, Noix, Poivre, Poivron rouge, Salades, Sel, Sucre, Vin blanc, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Chèvre frais sur salade (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Fromage de chèvre, Huile de noix, Mâche, Moutarde, Noix, Poivre, Poivron rouge, Salades, Sel, Sucre, Vin blanc, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Gaspacho irrésistible (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Citron, Concombre, Echalote, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sel, Sucre, Tabasco, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Merveilleux Saumon Gravlax (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aneth, Baies roses ou rouges, Fenouil, Gros sel, Huile, Moutarde, Noix de muscade, Poivre, Poivre blanc, Saumon, Sucre, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade d'endives améliorée (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Emmental, Endive, Huile, Jambon, Oignon, Olive, Poivre, Pomme, Salades, Sel, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Poivrons et abricots en salade (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Abricot sec, Ail, Banane, Huile d'olive, Poivre, Poivron rouge, Sel, Sucre, Tomates cerises, Vinaigre, Vinaigre de Xérès, Vinaigrette.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Crème de haricots froide (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Brocoli, Ciboulette, Haricots blancs, Huile de soja, Jus de citron, Lait de soja, Moutarde, Noix de muscade, Poivre, Sel, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Endives caramélisées au noix (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Citron, Endive, Estragon, Huile de noix, Jambon, Noix, Poivre, Sel, Sucre, Vin rouge, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Foie de veau à la compote de fruits rouges (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouillon de boeuf, Foie de veau, Framboise, Fruits rouges mélangés, Huile d'olive, Oignon blanc, Oignon rouge, Poivre, Sel, Sucre, Veau, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Peperonata (poivronnade) (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Câpres, Huile, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poivre, Poivron, Sel, Sucre, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Brick primavera d'aiguillettes de poulet au vinaigre aromatisé aux extraits d'ail (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Fécule de maïs ou Maïzena, Feuille de brick, Graine de sésame, Huile d'olive, Pois gourmands, Poulet, Sel, Sucre, Vinaigre, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Grillades de porc à la compote d'échalotes (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Echalote, Huile, Poivre, Porc, Sel, Sucre, Thym, Tomate, Vin blanc, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Grillades de porc à la compote d'échalotes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Echalote, Huile, Poivre, Porc, Sel, Sucre, Thym, Tomate, Vin blanc, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Courgettes marinées à l'italienne (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Courgette, Huile d'olive, Menthe, Oignon, Oignon blanc, Poivre, Raisin, Raisins secs, Sel, Sucre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Salade de fèves et pois gourmands (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Fève, Huile, Huile d'olive, Jambon, Jambon de Parme, Oignon, Pois gourmands, Poivre, Sel, Sucre, Vinaigre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Caponata pignons (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Câpres, Céleri, Huile d'olive, Oignon, Olives noires, Pignons, Sel, Sucre, Tomate, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Filets de dinde à la tomate et au vinaigre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Concentré de tomates, Dinde, dindon, Huile d'olive, Persil, Poivre, Sel, Sucre, Tomate, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Porc au pousses de bambous et champignons noirs (chine) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Ananas, Bambou, Champignons noirs, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'arachide, Poivron vert, Porc, Sauce soja, Sel, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Aubergines et poivrons (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Aubergine, Câpres, Céleri, Huile d'olive, Oignon, Olives vertes, Poivre, Poivron, Sel, Sucre, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Beignets de langoustines (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Carotte, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Huile de friture, Langoustine ou scampi, Levure chimique, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Pâte à beignets, Sel, Sucre, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
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