Les mots retenus sont les suivants : huile, sucre, sel, vinaigre.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Poulet sauté aux amandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Amande, Echalote, Fécule, Gingembre, Huile d'arachide, Oeuf, Poivre, Poivron, Poulet, Sauce soja, Sel, Sucre roux, Vinaigre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Salade de haricots verts aux gésiers confits (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Confit de canard, Echalote, Gésiers, Haricot vert, Huile d'arachide, Huile de noisette, Poivre, Salades, Sel, Sucre, Vin blanc, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Nems (pâtés impériaux) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Carotte, Champignons noirs, Crabes, Galette de riz, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Sucre, Vermicelle, Viande de porc hachée, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Caponata d'aubergines aux olives vertes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Aubergine, Câpres, Céleri, Huile d'olive, Oignon, Olives vertes, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Sel, Sucre, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Ma tarte aux herbes corse (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Bette, Crème liquide, Herbes de Provence, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Origan (Marjolaine), Pâte brisée, Poivre, Romarin, Sel, Sucre, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Légumes racines rôtis au four (Signaler un problème)
Végétarien.
13 Ingrédients : Carotte, Courge, Huile d'olive, Navet, Oignon rouge, Panais, Patate douce, Poivre, Pomme de terre, Romarin, Sel, Sucre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pigeons grillés (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Cinq épices, Echalote, Huile, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Pigeon, Riz, Sauce soja, Sel, Sucre, Vin, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Boeuf à la sauce de soja (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ananas, Boeuf, Caramel, Carotte, Courgette, Echalote, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sauce soja, Sel, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gâteau au chocolat à l'huile et au vinaigre (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Bicarbonate de soude, Cacao - Chocolat en poudre, Café, Crème fraîche, Farine, Huile, Huile de maïs, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Sel, Sucre, Vinaigre d'alcool, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Salade de harengs comme au danemark (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Betterave, Concombre, Farine, Hareng, Huile, Moutarde, Oignon rouge, Persil, Poivre, Pomme de terre, Salades, Sel, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Rouleaux Croustillants de Foie Gras, Sauce Pomme-Porto (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Citron, Epinard, Foie gras, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Piment, Poivre, Pomme, Porto, Raisin, Sel, Sucre semoule, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Filet mignon aux mille saveurs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Crème fraîche, Filet mignon de porc, Framboise, Gingembre, Huile d'olive, Miel, Patate douce, Poivre, Sel, Sucre, Thym, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Fricassée de Lapin aux Oignons confits (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Baie de genièvre, Huile, Lapin, Oignon, Poivre, Polenta, Pomme de terre, Saindoux, Sel, Sucre, Thym, Vinaigre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Crumble aux tomates cerises (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Cerise, Farine, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Poivre, Polenta, Sel, Sucre, Thym, Tomate, Tomates cerises, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Poulet caramélisé aux poivrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Cumin, Huile d'olive, Olives noires, Origan (Marjolaine), Paprika, Piment, Poivre, Poivron, Poulet, Sel, Sucre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Canard à la marmelade d'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouillon de volaille, Canard, Carotte, Citron, Fécule, Huile, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Oignon, Orange, Poivre blanc, Sel, Sucre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Lapin aux amandes et au miel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Amande, Basilic, Citron, Courgette, Huile d'olive, Lapin, Miel, Oignon, Poivre, Sel, Sucre, Vin blanc, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 145 minutes.
Pigeon Rôti, Potimarron Grillé et Sauce aux Mûres (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouillon de volaille, Huile, Huile d'olive, Madère, Mûres, Pigeon, Poivre, Porto, Potimarron, Romarin, Sel, Sucre, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 190 minutes.
Boeuf pousse-pousse à l'orientale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bambou, Boeuf, Champignons noirs, Echalote, Fécule, Germes de soja, Huile, Poivre, Poivron rouge, Sauce soja, Sel, Sucre, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Tagliatelles de concombre (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Concombre, Huile, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Mayonnaise, Moutarde, Poivre, Poivre blanc, Sel, Sucre, Vinaigre, Vinaigre de vin blanc, Yaourt.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Caponata à la sicilienne (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
14 Ingrédients : Aubergine, Câpres, Céleri, Huile d'olive, Oignon, Olives noires, Persil, Pignons, Poivre, Sel, Sucre, Tomate, Vinaigre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Gaspacho express ( espagne ) (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Concombre, Echalote, Glaçon, Huile d'olive, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poivron vert, Sel, Sucre, Tabasco, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Ketchup aux épices (Signaler un problème)
Conserves. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Basilic, Cannelle, Curcuma, Curry ou Cari, Huile d'olive, Ketchup, Persil, Poivre, Ras el hanout, Sel, Sucre semoule, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade carrée (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Basilic, Carotte, Courgette, Echalote, Endive, Huile d'olive, Jambon, Jambon de Parme, Oeuf, Ricotta, Sel, Sucre, Vinaigre de vin blanc, Vinaigrette.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Sauce Lyonnaise (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
14 Ingrédients : Basilic, Beurre, Ciboulette, Coulis de tomate, Fond de veau, Huile, Oignon, Oignon blanc, Oignon grelot, Poivre, Sel, Sucre semoule, Vin blanc, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
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