Les mots retenus sont les suivants : iles.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Lasagnes des îles (thon-curry-coco) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Concentré de tomates, Curry ou Cari, Farine, Huile d'olive, Lait de coco, Lasagne, Margarine, Oignon, Pâtes, Sauce béchamel, Thon, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Riz des Iles au Beaufort (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Ananas, Beaufort, Beurre, Citron, Crevettes, Haricots secs, Oignon, Poivre, Poivron, Rhum, Riz, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Sauce fée des bois (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Clou de girofle, Cognac, Confiture, Crème fraîche, Huile de noix, Mûres, Noix de muscade, Poivre, Poivre noir, Sel, Tabasco, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Salade des îles (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Avocat, Bâtonnet de crabe (Surimi), Crabes, Crevettes, Graine de couscous, Jus de citron, Mayonnaise, Pamplemousse, Poivre, Poivron, Quinoa, Sel, Semoule, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Galette des Iles (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
14 Ingrédients : Ananas, Banane, Beurre, Citron vert, Feuille de brick, Gingembre, Jaune d'oeuf, Kiwi, Mangue, Noix de coco, Rhum, Sucre, Sucre vanillé, Vanille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Bricks de Poulet et Pommes de Terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Coriandre, Curcuma, Echalote, Feuille de brick, Huile, Jaune d'oeuf, Oeuf, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Poulet, Ras el hanout, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Gratin de poisson des îles (façon parmentier) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Espadon, Gruyère, Huile d'olive, Lait, Oignon, Parmesan, Patate douce, Pomme de terre, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Pot-au-pot des Iles-de-la-Madeleine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Crabes, Crème, Crevettes, Fécule, Fond de tarte, Homard, Oignon, Pétoncles, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Cake des ïles (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Amandes en poudre, Ananas, Banane séchée, Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Farine, Levure, Oeuf, Raisin, Raisins secs, Rhum, Sucre glace, Vanille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Filets de poissons aux chanterelles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Colin, Coulis de tomate, Crème liquide, Crevettes, Girolle ou Chanterelle, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oignon, Piment, Poivre, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Petits cakes des îles (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Chocolat, Citron, Crème fouettée, Fruits confits, Noix de coco, Oeuf, Orange, Orange confite, Pâte d'amandes, Sel, Sucre glace, Sucre semoule, Sucre vanillé, Vermicelle.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Crêpes aux fruits des îles (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
15 Ingrédients : Ananas, Beurre, Crème pâtissière, Extrait de vanille - vanille liquide, Farine, Huile, Jaune d'oeuf, Kiwi, Lait, Oeuf, Papaye, Rhum, Sel, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Poulet aux légumes et fruits croquants (recette des îles) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ailes de poulet, Banane, Courgette, Cumin, Curry ou Cari, Huile d'olive, Kiwi, Oignon, Pamplemousse, Poivron rouge, Poivron vert, Poulet, Quatre épices, Riz, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Barbounia des îles (grèce) (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Aneth, Citron, Coriandre, Coulis de tomate, Cumin, Farine, Huile d'olive, Mélange d'épices, Mûres, Origan (Marjolaine), Romarin, Rouget, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poulet des îles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Blanc de volaille, Ciboulette, Coriandre, Cumin, Gingembre, Huile, Lait de coco, Lentilles, Oignon, Piment, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Lotte en salade des îles (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Asperge, Beurre, Cerfeuil, Chicorée, Figue fraîche, Huile d'arachide, Huile de noisette, Jus de citron, Kaki, Kiwi, Lotte ou Baudroie, Poivre, Salades, Sel, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tiramisu des îles (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
17 Ingrédients : Biscuits à la cuillère, Cassis, Crème, Framboise, Fruits rouges mélangés, Jaune d'oeuf, Jus de fruits, Kirsch, Liqueur de lychees (soho), Litchi, Mangue, Mascarpone, Myrtille, Oeuf, Sel, Sucre glace, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Poulet des îles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Banane, Bouillon de volaille, Citron, Citron jaune, Citron vert, Curry ou Cari, Huile, Huile d'olive, Laurier, Noix de coco, Oignon, Piment, Poivre, Poulet, Rhum, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Jambon des îles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ananas, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Cébette ou cive, Céleri, Clou de girofle, Jambon, Jus d'ananas, Oignon, Persil, Piment, Poireau, Poivre, Rhum, Sel, Sucre, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 64 minutes.
Jambon des îles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ananas, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Cébette ou cive, Céleri, Clou de girofle, Jambon, Jus d'ananas, Lard, Oignon, Persil, Piment, Poireau, Poivre, Rhum, Sel, Sucre, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 300 minutes.
Chausson des îles au piment de cayenne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ananas, Caramel, Concentré de tomates, Crevettes, Epinard, Feuille de brick, Feuilles de noyer, Graine de soja, Huile, Laurier, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poulet, Sauce soja, Sauce tomate, Sel, Sucre, Thym, Tomate, Viande de porc hachée, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Colombo de poulet (Signaler un problème)
Non végétarien.
22 Ingrédients : Ail, Aubergine, Citron, Clou de girofle, Colombo, Concombre, Courgette, Curry ou Cari, Graine de bois d'Inde, Haricot vert, Huile, Mangue, Oignon, Piment, Poivre, Poivre noir, Pomme de terre, Poule, Poulet, Sel, Vinaigre, Volaille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Ti'Homard aux senteurs épicées des îles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
30 Ingrédients : Ananas, Beurre, Cannelle, Céleri, Citron vert, Crème fraîche, Curry ou Cari, Farine, Fenouil, Fromage de chèvre, Gingembre, Homard, Huile d'olive, Jus de citron, Kumquat, Noix, Noix de coco, Noix de muscade, Nouilles, Oeuf, Oignon, Olive, Persil, Piment, Poivre, Poivron rouge, Pomme de terre, Raisins secs, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.