Les mots retenus sont les suivants : indien.
- recettes végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Chaï - thé indien (inde du sud) (Signaler un problème)
Boissons et Cocktails. Végétarien.
8 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Gingembre, Lait, Sucre, Thé.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Thé indien (Signaler un problème)
Boissons et Cocktails. Végétarien.
8 Ingrédients : Cannelle, Cardamome, Cassonade, Clou de girofle, Gingembre, Lait, Sucre semoule, Thé.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Le cheese naan, pain Indien au fromage (Signaler un problème)
Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Farine, Fromage fondu (Vache qui rit ...), Huile d'arachide, Levure, Sel, Sucre, Yaourt.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Naans ( pain indien ) (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Farine, Ghee, Huile, Levure, Oeuf, Sel, Sucre roux, Yaourt.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Kesari (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cardamome, Lait, Noix de cajou, Raisins secs, Sel, Semoule, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Riz frit indien (polau) (Signaler un problème)
Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Ghee, Huile, Laurier, Oignon, Riz, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pains Feuilletés Fourrés à l'Indienne (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cumin, Farine, Huile, Oignon, Piment, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Ladoos au coco (confiserie) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Café, Confiserie, Lait concentré, Noix, Noix de coco, Semoule, Sucre, Thé.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Court bouillon de poisson au roucou (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Citron, Huile, Oignon, Piment, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Naan aux raisins secs (pain indien) (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème, Farine, Graine de soja, Huile, Levure chimique, Raisins secs, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Vélouté d'hiver de michel (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Carotte, Courgette, Crème fraîche, Curry ou Cari, Huile d'olive, Oignon, Pomme de terre, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Le masculin (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Basilic, Cacao - Chocolat en poudre, Echalote, Gros sel, Huile d'olive, Piment, Poivre, Riz, Romarin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Poppodums aux amandes et aux pistaches (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Amande, Cardamome, Eau de rose, Jus de citron, Lait, Orange confite, Pistache, Sucre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Cocotte de Poireaux aux Trompettes de la Mort (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Farine, Fromage de chèvre, Huile de noisette, Noix, Poireau, Poivre, Sel, Trompette-de-la-mort.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Soupe dhal adaptée (indien) (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Coriandre, Curry ou Cari, Lait de coco, Lentilles rouges (corail), Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Dhal (plat indien végétarien) (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Cumin, Curcuma, Gingembre, Huile d'olive, Lentilles rouges (corail), Oignon, Poudre de chili.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Petit pot indien (crème brûlée indienne) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Amande, Cannelle, Cardamome, Crème, Extrait d'amande amère, Jaune d'oeuf, Lait, Safran, Sucre, Sucre roux.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Makroudh Tunisien (Petits Gâteaux) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Bicarbonate de soude, Cannelle, Citron, Dattes, Eau de fleur d'oranger, Huile d'arachide, Noisette, Sel, Semoule, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 33 minutes.
Dal indien aux brocolis et aux épices (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Brocoli, Cumin, Curcuma, Curry ou Cari, Lentilles, Oignon, Piment doux, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Crêpes de pois chiche sans gluten (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Coriandre, Cumin, Farine, Farine de pois chiches, Gingembre, Gluten de blé, Huile, Pois chiches, Poivre, Salades, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Pain frit indien et sauce piquante (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Coriandre, Farine de pois chiches, Menthe, Oignon, Pain baguette, Piment, Sauce pimentée, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Riz indien aux épices et aux fruits secs (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Amandes effilées, Gingembre, Graine de cumin, Noix de cajou, Oignon, Pistache, Poivre, Raisins secs, Riz, Safran.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Salade au pain (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Citron, Concombre, Huile d'olive, Menthe, Oignon, Olives noires, Pain, Persil, Sel, Sumac, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade au pain (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Citron, Concombre, Huile d'olive, Menthe, Oignon, Olives noires, Pain, Persil, Sel, Sumac, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Papad ki sabji (Signaler un problème)
Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Concentré de tomates, Coriandre, Curcuma, Curry ou Cari, Farine, Gingembre, Graine de cumin, Huile d'arachide, Lentilles, Oignon, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 24 minutes.