Les mots retenus sont les suivants : jambon, croute.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Jambon vendéen (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Eau de vie, Echalote, Gros sel, Jambon, Laurier, Longe de porc, Poivre, Quatre épices, Romarin, Thym.
Temps de préparation : 240 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Buffet gourmand en dip de Bresse Bleu (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Autres bleus (fromages à pâte persillée), Carotte, Cerise, Chou-fleur, Cornichon, Fromage blanc, Jambon cru, Lait, Paprika, Poivron jaune, Poivron vert, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 8 minutes.
Pizza au jambon et aux 3 fromages (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Champignon, Cheddar, Courgette, Crème, Gruyère, Jambon cuit, Oignon, Pesto, Poivre, Provolone, Sauce pizza, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Croque-monsieur aux foies de volaille (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Champignon, Crème fraîche, Echalote, Foie de volaille, Jambon cuit, Jaune d'oeuf, Pain, Persil, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tartines au jambon de bayonne et au chèvre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Crottins de Chavignol, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Jambon de Bayonne, Noix, Pain, Persil, Poivre, Poivron jaune, Raisin, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Filet de boeuf en croûte et sauce au madère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Echalote, Jambon blanc, Jaune d'oeuf, Madère, Oignon, Pâte feuilletée, Poivre, Rôti de boeuf, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pain de veau en croûte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Emmental, Jambon, Oeuf, Oignon, Pain, Pâte brisée, Persil, Poivre, Salades, Sel, Veau, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cocotte Retour de Pêche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poisson, Carotte, Concentré de tomates, Farine, Lotte ou Baudroie, Parmesan, Poireau, Poivre, Riz, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 62 minutes.
Hachis flamand à la graine de moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Comté, Crème liquide, Graine de moutarde, Huile d'olive, Jambon cru, Moutarde, Oignon, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Hachis au boeuf et au jambon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Crème liquide, Huile, Jambon, Jambon cru, Moutarde, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Pintade vigneronne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Echalote, Farine, Huile, Jambon, Muscat, Oeuf, Pain de mie, Pintade - Pintadeau, Poivre, Raisins secs, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Pennes ardennaises (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Champignon, Crème fraîche, Huile d'olive, Jambon, Mozzarella, Penne, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Quiche aux légumes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Crème, Emmental, Flageolet, Huile, Jambon, Oeuf, Paprika, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Farci charentais (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Chou, Crème fraîche, Epinard, Jambon, Lardons, Oeuf, Oignon, Oseille, Poireau, Poivre, Salades, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Pain surprise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Fromage carré frais, Jambon, Lait, Oignon, Pain, Paprika, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Jambon en croute de seigle à la russe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Cannelle, Clou de girofle, Farine de seigle, Graine de cumin, Jambon, Lait, Levure, Moutarde, Porc, Seigle, Sirop de sucre, Sucre roux.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Rôti de boeuf en croûte au madère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Bouquet garni, Echalote, Jambon, Jaune d'oeuf, Madère, Oignon, Pâte feuilletée, Poivre, Rôti de boeuf, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Raclette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bacon, Cornichon, Fromage à raclette, Jambon blanc, Jambon de Bayonne, Oignon, Olive, Pistache, Pomme de terre, Rosette, Saucisse, Saucisson, Viande des Grisons.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 27 minutes.
Roulés d'aubergines au chèvre en croûte de jambon de parme (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aubergine, Ciboulette, Coulis de tomate, Echalote, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Jambon de Parme, Jaune d'oeuf, Oignon, Parmesan, Poivre, Sauce tomate, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Jambon entier au miel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Jambon cru, Miel, Moutarde, Navet, Orange, Poireau, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 48 minutes.
Poitrines de poulet farcies aux légumes et au brie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Brie, Carotte, Cerfeuil, Champignon, Cheddar, Jambon, Oignon, Persil, Piment, Poitrine de poulet, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Jambon entier au miel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Jambon cru, Miel, Moutarde, Navet, Orange, Poireau, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Choux Farcis à la Tomate (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Chapelure, Chou, Chou vert, Coulis de tomate, Gros sel, Jambon blanc, Lard, Persil, Poivre, Rôti de boeuf, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Roulés briochés de jambon à la feta (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Farine, Feta, Herbes de Provence, Huile d'olive, Jambon, Levure, Levure de boulanger, Oeuf, Origan (Marjolaine), Pâte à brioche, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Paté en croûte au fromage de chèvre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Comté, Crottins de Chavignol, Farine, Fromage de chèvre, Jambon, Jaune d'oeuf, Lait, Pâte brisée, Persil, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.