Les mots retenus sont les suivants : jambon, escalope.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Escalope cordon bleu (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Champignon, Chapelure, Crème, Escalope de veau, Gruyère, Huile, Jambon blanc, Oeuf, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Saltimbocca (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Courgette, Escalope de veau, Huile d'olive, Jambon, Jambon cru, Mozzarella, Pâtes, Poivre, Sauge, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Saltimbocca à la Romaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Artichaut, Beurre, Epinard, Escalope de veau, Fond de veau, Jambon, Jambon de Parme, Pâtes, Sauge, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Salade de dinde au soja (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Champignons noirs, Dinde, dindon, Escalope de dinde, Germes de soja, Graine de soja, Huile, Jambon, Laitue, Poivre, Salades, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Paupiettes de veau cordon bleu (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Escalope, Gruyère, Huile, Jambon, Moutarde, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Rouleaux d'escalopes de poulet aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Citron, Curry ou Cari, Escalope, Huile d'olive, Jambon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre blanc, Poulet, Sel, Tapenade, Yaourt.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Escalopes lombardes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Chapelure, Crème fraîche, Escalope, Escalope de dinde, Fines herbes, Fromage râpé, Jambon blanc, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Escalope de poulet au chèvre et à la sauge fraîche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aubergine, Blanc de volaille, Escalope de poulet, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Jambon, Pâtes, Poivre, Sauge, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Escalope de Veau au Jambon de Parme (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Escalope de veau, Huile, Huile d'arachide, Jambon de Parme, Jaune d'oeuf, Parmesan, Pâtes, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Nids de pigeon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Dinde, dindon, Escalope, Farine, Jambon, Oeuf, Oignon, Poivre, Porc, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Dinde cordon bleu à l'ail (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Chapelure, Citron vert, Echalote, Emmental, Escalope de dinde, Farine, Huile, Jambon, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Escalopes à la Jericho (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Asperge, Crème fraîche, Escalope de veau, Farine, Gruyère, Jambon cru, Jaune d'oeuf, Oeuf, Poivre, Sauce tomate, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Escalope de veau embeurrée d'endives au curry (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ciboulette, Citron jaune, Crème liquide, Curry ou Cari, Echalote, Endive, Escalope de veau, Graisse de canard, Huile d'olive, Poivre, Sel, Sucre roux, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Saltimboccas au jambon cru et au chevre (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Crottins de Chavignol, Escalope de veau, Huile d'olive, Jambon cru, Jambon de Parme, Pomme de terre, Roquette, Salades, Sauge, Vin blanc, Vinaigrette.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Escalopes florentines par Tony (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignons de Paris, Crème, Emmental, Escalope de veau, Fromage à raclette, Huile, Jambon, Jambon blanc, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Pâté de veau et de jambon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Champagne, Echalote, Escalope, Farine, Huile, Lard, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Thym, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Cordon bleu forestier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Champignons de Paris, Chapelure, Ciboulette, Escalope de veau, Étorki, Farine, Fromage en tranche, Huile, Jambon, Jambon cru, Oeuf, Ossau-Iraty, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 31 minutes.
Bocconcini : roulés de veau au jambon de parme et au gorgonzola (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Brandy, Champignons de Paris, Crème, Escalope de veau, Fond de veau, Gorgonzola, Jambon de Parme, Marsala, Mozzarella, Poivre, Porto, Sel, Vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Escalopes de dinde Lucullus (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Champignon, Cognac, Crème, Echalote, Emmental, Escalope de dinde, Estragon, Gruyère, Jambon, Jambon blanc, Poivre, Sel, Tagliatelle.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Escalope de Veau en Portefeuille à la Mozzarella (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Basilic, Escalope de veau, Fond de veau, Huile, Huile d'olive, Jambon de Parme, Laurier, Mozzarella, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Paupiettes de Veau Maison (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Chair à saucisse, Champignon, Champignons de Paris, Concentré de tomates, Echalote, Escalope de veau, Jambon, Jambon blanc, Persil, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Paupiettes lyonnaises (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Crépine de porc, Escalope de veau, Fécule de maïs ou Maïzena, Gruyère, Jambon, Jambon cuit, Lard, Laurier, Margarine, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc, Volaille.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Brochettes de saltimbocca et brochettes de courgettes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Cerise, Citron, Courgette, Escalope de veau, Feta, Huile d'olive, Jambon de Parme, Laurier, Olives vertes, Ouzo, Persil, Poivre, Roquette, Sauge, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Escalopes de Veau à l'Emmental (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Chair à saucisse, Emmental, Endive, Escalope de veau, Jambon, Jaune d'oeuf, Noix de muscade, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Veau, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Paupiettes de veau au camembert et aux girolles (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Camembert, Crème fraîche, Dinde, dindon, Echalote, Escalope de veau, Girolle ou Chanterelle, Huile, Jambon cru, Paprika, Persil, Poivre, Poulet, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.