Les mots retenus sont les suivants : jambon, pays.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Quiche aux poireaux et jambon de pays (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Gruyère, Huile, Jambon, Jaune d'oeuf, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Pâte brisée, Poireau, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Soupe du berger (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouillon de poulet, Huile d'olive, Jambon, Oeuf, Oignon, Pain de campagne, Persil, Piment, Poivron rouge, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Quiche aux poireaux et jambon de pays (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Gruyère, Huile, Jambon, Jaune d'oeuf, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Pâte brisée, Poireau, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tarte des Vendangeurs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cognac, Crème liquide, Fromage râpé, Gruyère, Jambon, Noix, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Raisin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Champignons farcis au jambon de pays (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Cerfeuil, Champignon, Champignons de Paris, Huile d'olive, Jambon, Oeuf, Oignon blanc, Pain de mie, Parmesan, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Crème de champignons croustilles de jambon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Cerfeuil, Champignon, Champignons de Paris, Crème de champignon, Crème fraîche, Croustilles ou Chips, Huile d'olive, Jambon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poivrons farcis aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Gruyère, Huile d'olive, Jambon, Oignon, Persil, Poivre, Poivron, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tarte du Pays d'Oz (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Gruyère, Jambon, Jambon blanc, Maïs, Oeuf, Pâte brisée, Persil, Poivre, Salades, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Papillotes de chou parmentier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bicarbonate de soude, Chou vert, Emmental, Huile d'olive, Jambon cru, Noix de muscade, Oeuf, Parmesan, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pintade vigneronne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Echalote, Farine, Huile, Jambon, Muscat, Oeuf, Pain de mie, Pintade - Pintadeau, Poivre, Raisins secs, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Pate aux treuffes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Crème, Farine, Jambon, Jaune d'oeuf, Oeuf, Oignon, Pâte brisée, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Cuisses de Poulet en Habit de Jambon, Petits Pois du Potager (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bière, Bouillon de poulet, Bouquet garni, Carotte, Cuisse de poulet, Jambon, Menthe, Oignon, Petit pois, Poivre, Sauge, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Cailles farcies à l'auvergnate et petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouillon de légumes, Caille, Cantal, Carotte, Herbes de Provence, Huile d'olive, Jambon, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Calamars farcis au jambon de pays (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Calamar, Huile d'olive, Jambon, Lait, Lard, Noix, Oignon, Pain, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Gratin de ratatouille facile (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Courgette, Herbes de Provence, Huile d'olive, Jambon, Mozzarella, Oignon, Poivre, Poivron, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Gratin savoyard (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Champignons de Paris, Gruyère, Jambon, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Reblochon, Rôti de porc, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Calamars farcis au jambon de pays (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Calamar, Huile d'olive, Jambon, Lait, Lard, Noix, Oignon, Pain, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 91 minutes.
Hachis de veau à la tomate et aux poivrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Huile d'olive, Jambon, Lard, Oignon, Piment, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Rôti de veau orloff (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Champignons de Paris, Crème fraîche, Gruyère, Huile, Jambon cru, Lard, Oignon, Rôti de veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Tajine aux fèves (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouillon de légumes, Cannelle, Citron, Cumin, Fève, Huile d'olive, Jambon, Oignon, Râble de lapin, Safran, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Tomates farcies aux riz (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Chair à saucisse, Jambon, Lait, Oeuf, Oignon, Pain de campagne, Persil, Riz, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Tripes au safran à l'albigeoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouquet garni, Câpres, Cornichon, Farine, Huile, Jambon, Mouton, Oignon, Persil, Safran, Tripes, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 330 minutes.
Omelette au Jambon de Pays (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Fromage râpé, Jambon, Lait, Laurier, Oeuf, Persil, Poivre, Salades, Sauge, Sel, Vinaigrette.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 18 minutes.
Tartines de la montagne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bacon, Champignon, Champignons de Paris, Coulis de tomate, Crème fraîche, Fromage à raclette, Herbes de Provence, Jambon, Pain de campagne, Salades, Sauce tomate, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Escargots en sauce (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouquet garni, Cognac, Echalote, Escargots, Farine, Huile, Jambon, Oignon, Persil, Poitrine de porc, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
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