Les mots retenus sont les suivants : julienne, legumes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Colin aux petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aneth, Carotte, Céleri, Colin, Crème fraîche, Fécule de maïs ou Maïzena, Macédoine de légumes, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Emincé de Poulet Mariné aux Petits Légumes Colorés (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Carotte, Chou, Courgette, Gingembre, Huile de sésame, Noix, Olive, Poireau, Poulet, Sauce tamari, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Papillotes de lieu noir (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Crème liquide, Curcuma, Echalote, Fenouil, Huile d'olive, Lieu, Poireau, Poivre, Poivron, Riz, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Thon et sa julienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Origan (Marjolaine), Poivre, Sel, Thon, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Couscous végétarien à la québecoise (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouillon de légumes, Carotte, Céleri, Champignon, Gingembre, Graine de couscous, Huile d'olive, Jus de citron, Oignon, Sauce soja, Semoule.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Emietté de grenadier aux petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aneth, Carotte, Citron vert, Courgette, Fleur de sel, Grenadier, Huile, Origan (Marjolaine), Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poulet sauté aux légumes (shop suey) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Carotte, Courgette, Escalope de poulet, Germes de soja, Gingembre, Huile, Oignon blanc, Poivre, Sauce d'huître, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Soupe virginie (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Crème fraîche, Graisse de canard, Navet, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Filet de truite et sa julienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre doux, Carotte, Courgette, Echalote, Huile d'olive, Navet, Poireau, Poivre blanc, Pomme de terre, Sel, Truite, Vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Filets de silure et sabayon au potiron (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Crème liquide, Huile d'olive, Macédoine de légumes, Oeuf, Oignon, Piment, Poivre, Poivron jaune, Potiron - Citrouille, Riz rond, Sel, Silure.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Truites fourrées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Cerfeuil, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Poivre, Sel, Truite, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat), Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gratin de poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Cabillaud, Court-bouillon, Crème liquide, Gruyère, Lait, Macédoine de légumes, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Risotto aux crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouillon cube, Carotte, Courgette, Crevettes, Echalote, Huile, Margarine, Poivre, Poivron rouge, Riz, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Wok de courgettes et carottes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Basilic, Cabillaud, Câpres, Carotte, Colin, Courgette, Echalote, Jus de citron, Poivre, Riz, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cocotte Retour de Pêche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poisson, Carotte, Concentré de tomates, Farine, Lotte ou Baudroie, Parmesan, Poireau, Poivre, Riz, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 62 minutes.
Saumon sauce hollandaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri-rave, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Piment ou poivre de Cayenne, Poireau, Poivre blanc, Sauce hollandaise, Saumon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 62 minutes.
Pilaf de saint jacques aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Cognac, Courgette, Crème liquide, Oignon, Poivre, Riz, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Terrine de viande aux legumes frais (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Chair à saucisse, Courgette, Curry ou Cari, Huile d'olive, Macédoine de légumes, Menthe, Oeuf, Oignon, Sel, Sucre, Viande d'agneau hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Tourte aux saint-jacques et petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Crème fraîche, Echalote, Farine, Lait, Noix de Saint-Jacques, Pâte feuilletée, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Feuilleté aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aubergine, Carotte, Courgette, Crème liquide, Epinard, Jambon, Jaune d'oeuf, Mozzarella, Parmesan, Pâte feuilletée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Tourte coquille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Champignons de Paris, Crème fraîche, Farine, Gruyère, Jaune d'oeuf, Navet, Pâte feuilletée, Pétoncles, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Soupe de coquilles Saint jacques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Carotte, Cerfeuil, Echalote, Fumet de poisson, Moules, Noix de Saint-Jacques, Palourde ou clovisse, Persil, Poireau, Safran, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Feuilleté de saumon en julienne de légumes et sa sauce à l'oseille (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Carotte, Crème fraîche, Huile d'olive, Jus de citron, Macédoine de légumes, Oseille, Pâte feuilletée, Poireau, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Feuilleté de saumon en julienne de légumes et sa sauce à l'oseille (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Carotte, Crème fraîche, Huile d'olive, Jus de citron, Macédoine de légumes, Oseille, Pâte feuilletée, Poireau, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Papillotes de poisson aux petits légumes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Citron, Colin, Crème fraîche, Cumin, Echalote, Filet de poisson, Huile d'olive, Macédoine de légumes, Oignon, Poivre, Poivron, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
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