Les mots retenus sont les suivants : julienne, legumes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
[wip] C'est un nem ça ? (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ciboule, Ciboulette, Crabes, Crevettes, Graine de soja, Huile de sésame, Macédoine de légumes, Miel, Oignon nouveau, Riz, Salades, Sauce soja, Vermicelle, Vinaigre, Vinaigre de riz, Volaille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Poisson très simple aux pâtes fraiches (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Courgette, Crème fraîche, Crevettes, Echalote, Fumet de poisson, Laurier, Macédoine de légumes, Paprika, Pâtes fraîches, Piment, Poivre, Riz, Sel, Tagliatelle, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Cari de Langoustes ou de Poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Cabillaud, Crevettes, Curcuma, Daurade, Echalote, Espadon, Gingembre, Huile d'olive, Langouste, Lotte ou Baudroie, Merlu, Piment, Thon, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Salade de suprêmes de pintade aux fruits secs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Amande, Betterave, Beurre, Carotte, Chaource, Huile d'olive, Noisette, Oignon, Pintade - Pintadeau, Poivre, Raisins secs, Salades, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat), Vinaigre de vin, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Dinde exotique au wok (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Carotte, Céleri, Champignons noirs, Ciboulette, Coriandre, Escalope de dinde, Graine de soja, Huile d'olive, Huile de sésame, Maïs, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Pousses de soja, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Crudités et pot au feu sauce flamand rose (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
16 Ingrédients : Chou-fleur, Ciboulette, Citron, Cognac, Concombre, Crème fraîche, Cresson, Graine de sésame, Ketchup, Moutarde, Oeuf, Poivre, Poivron, Radis, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Chicken Pie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Blanc de volaille, Carotte, Champignon, Cognac, Crème fraîche, Echalote, Huile, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Oignon, Pâte brisée, Poireau, Poivre, Poulet, Quatre épices, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Blanquette de la mer à la badiane (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Blanquette de veau, Carotte, Courgette, Crème fraîche, Daurade, Fumet de poisson, Gros sel, Haddock, Jaune d'oeuf, Lait, Macédoine de légumes, Navet, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pavé de cabillaud, sauce vierge et légumes wok (Signaler un problème)
Non végétarien.
16 Ingrédients : Cabillaud, Carotte, Chou, Ciboulette, Citron jaune, Coriandre, Graine de soja, Huile d'olive, Huile de sésame, Macédoine de légumes, Navet, Oignon, Poivron rouge, Sauce soja, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cake aux légumes et aux saucisses (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Farine, Gruyère, Huile d'olive, Huile de tournesol, Lait, Lardons, Levure, Levure chimique, Macédoine de légumes, Oeuf, Oignon, Poivre, Saucisse, Saucisse de Strasbourg, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Quiche aux légumes et à la menthe (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Carotte, Crème fraîche, Farine, Gros sel, Lait, Menthe, Navet, Noix de muscade, Oeuf, Pâte brisée, Poireau, Poivre, Porto, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Mijoté de lotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Carotte, Citron vert, Crème, Echalote, Jaune d'oeuf, Lait, Lotte ou Baudroie, Margarine, Moules, Navet, Oignon, Pois gourmands, Poivre, Safran, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Boulettes de porc aux fruits secs et couscous (Signaler un problème)
Non végétarien.
16 Ingrédients : Abricot sec, Courgette, Echalote, Graine de couscous, Huile d'olive, Noix, Orange, Persil, Poivre, Poivron, Porc, Raisins secs, Sel, Semoule, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Filets de marcassin aux divers agrumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Cognac, Echalote, Marcassin, Oignon, Orange, Pamplemousse, Poireau, Poivre, Sel, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Blanquette de coquilles Saint-Jacques (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Cerfeuil, Coquilles Saint-Jacques, Courgette, Crème fraîche, Echalote, Fumet de poisson, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Petit pois, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Baeckoff de poissons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Carotte, Citron, Crème liquide, Crevettes, Fumet de poisson, Lotte ou Baudroie, Oignon, Perche, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Riesling, Safran, Saumon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Langue de boeuf, sauce aux câpres (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Câpres, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Farine, Lait, Langue de boeuf, Laurier, Oignon, Poireau, Sauce béchamel, Thym, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 270 minutes.
Pains pita garnis à la grecque (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Concombre, Feta, Huile d'olive, Jus de citron, Laitue, Oignon, Olive, Origan (Marjolaine), Pain, Pain pita, Poivre, Poivron vert, Sel, Sucre, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Niçoise à la mâche, façon nantaise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Anchois, Basilic, Concombre, Haricot vert, Huile d'olive, Mâche, Oeuf, Olives noires, Poivre, Poivron, Pomme de terre, Radis, Sel, Thon, Tomate, Vinaigre de Xérès, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Sauté de mines (nouilles) chinoises (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Boeuf, Carotte, Crevettes, Escalope de poulet, Gingembre, Haricot vert, Huile, Nouilles, Oeuf, Oignon, Poivre, Poivron vert, Pousses de soja, Sauce soja, Sel, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Salade de pâtes duo de poisson à l'aneth (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Aneth, Cabillaud, Carotte, Céleri, Citron jaune, Concombre, Courgette, Fusilli, Huile d'olive, Macédoine de légumes, Moutarde, Pâtes, Poissons frais, Saumon, Saumon fumé, Sole, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Gratin du Pêcheur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Carotte, Céleri, Coquilles Saint-Jacques, Court-bouillon, Ecrevisses, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Lait, Laurier, Lotte ou Baudroie, Moules, Navet, Oeuf, Palourde ou clovisse, Poireau, Thym.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Porc thaï (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Bambou, Carotte, Champignons noirs, Chou, Germes de soja, Huile, Maïs, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Poivre, Poivron, Pomme de terre, Porc, Quatre épices, Sauce soja, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Ratatouille de poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Aubergine, Cabillaud, Concentré de tomates, Coriandre, Filet de poisson, Grenadier, Herbes de Provence, Huile d'olive, Oignon, Parmesan, Pesto, Piment, Poivre, Poivron, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Wok de légumes, nouilles sautées, crevettes et ananas (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Ananas, Bouillon de volaille, Carotte, Coriandre, Crevettes, Haricot vert, Haricots mungo (soja vert), Huile, Nouilles, Nouilles chinoises, Oignon, Pois gourmands, Poivre, Pousses de soja, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 52 minutes.
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