Les mots retenus sont les suivants : julienne, legumes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Pizza à la truite fumée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Anchois, Brocoli, Ciboulette, Citron, Coriandre, Courgette, Crème, Gingembre, Huile, Huile végétale, Oignon rouge, Poivron rouge, Poivron vert, Tomate, Tortilla, Truite fumée, Wasabi.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Lasagnes au thon et petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Carotte, Champignon, Champignons de Paris, Courgette, Crème liquide, Emmental, Herbes de Provence, Huile, Huile d'olive, Lasagne, Macédoine de légumes, Moutarde, Oignon, Poivre, Sel, Thon.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Fricassée de poularde sauce légère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Céleri-rave, Chou, Crème fleurette, Crème fraîche, Estragon, Laurier, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Poivre blanc, Poularde, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Paupiettes corynthiènnes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Amandes effilées, Beurre, Carotte, Champignons de Paris, Curry ou Cari, Dinde, dindon, Escalope, Huile, Oignon, Persil, Pignons, Poivre, Raisins secs, Riz complet, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Agneau à l'autrichienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Agneau, Ail, Beurre, Brocoli, Carotte, Courgette, Crème fraîche, Farine de blé complet, Gigot d'agneau, Laurier, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Poivre blanc, Sel, Thym.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Poulet au pot et sauce blanche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Carotte, Chou, Clou de girofle, Echalote, Gésiers, Lait, Lard, Mie de pain, Navet, Oeuf, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Poule, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Ma marmite du chef (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Calamar, Carotte, Champignons noirs, Courgette, Crevettes, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Laurier, Noix de muscade, Oignon, Persil, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Sauce soja, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Soupe vietnamienne au poisson (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Arachides - Cacahuètes, Bouillon de poulet, Brocoli, Cannelle, Carotte, Champignon, Concombre, Coriandre, Filet de poisson, Gingembre, Graine de soja, Huile végétale, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Piment, Tilapia, Vermicelle.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Scampis coco et sa julienne de légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Coriandre, Courgette, Fenouil, Fumet de poisson, Gingembre, Lait de coco, Macédoine de légumes, Navet, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poireau, Scampis, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Soupe de Pistou au Poisson et ses Légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Calamar, Carotte, Céleri-rave, Courgette, Crevettes, Fruits de mer, Huile d'olive, Merlan, Moules, Parmesan, Pignons, Poireau, Poivre, Poulpe (ou pieuvre), Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Soupe aux Moules (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Beurre, Bisque de homard, Carotte, Céleri, Crème fraîche, Echalote, Fumet de poisson, Huile d'olive, Moules, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Safran, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Rôti de veau farci à l'italienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Bouillon de légumes, Carotte, Courgette, Huile d'olive, Lard, Laurier, Mozzarella, Noix, Oignon, Parmesan, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Pomme de terre, Romarin, Sel, Veau, Volaille.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Blanquette de Veau au Roquefort (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Blanquette de veau, Blé, Bouquet garni, Carotte, Champignon, Champignons de Paris, Clou de girofle, Crème liquide, Epaule de veau, Farine, Oignon, Poireau, Poivre, Roquefort, Sel, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Escaveche de lapin à la blanche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Aneth, Beurre, Bière, Champignon, Citron, Clou de girofle, Estragon, Farine, Huile de friture, Lapin, Laurier, Macédoine de légumes, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Soupe de poisson à la crème (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
18 Ingrédients : Bar (ou loup), Bouillon de poisson, Carotte, Céleri, Cerfeuil, Chou-rave, Crème, Farine de froment, Fenouil, Margarine, Morue, Pesto, Poireau, Poivre, Saumon, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Beignets de gambas, minute de légumes d'automne et cèpes rôtis, sauce à la crème échalote (Signaler un problème)
Non végétarien.
18 Ingrédients : Carotte, Céleri, Cèpes, Cerfeuil, Chou vert, Crème, Echalote, Fenouil, Fumet de poisson, Gambas, Gros sel, Huile d'olive, Huile de sésame, Oie, Pâte à beignets, Sel, Topinambour, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Petit Rouget-Barbet poêlé à l'émulsion d'huile d'olive des Baux (Signaler un problème)
Non végétarien.
18 Ingrédients : Basilic, Carotte, Courgette, Croustilles ou Chips, Fécule, Fécule de pomme de terre, Fenouil, Huile, Huile d'olive, Oignon, Olive, Pesto, Poireau, Poivron vert, Pomme, Pomme de terre, Rouget, Tomate.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Soupe à l'oignon et gingembre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Emmental, Gingembre, Huile, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Olive, Osso buco, Pain baguette, Pains grillés, Poivre, Poivre noir, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Fondue asiatique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Blanc de volaille, Boeuf, Bouillon de volaille, Cabillaud, Carotte, Champignons noirs, Chou chinois (Pak-Choï), Colin, Crevettes, Daurade, Filet et faux-filet de boeuf, Maïs, Oignon nouveau, Poivron rouge, Porc, Sauce pimentée, Sauce soja, Veau, Vermicelle.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Chow Mein à la Cantonaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Brocoli, Carotte, Céleri, Chou chinois (Pak-Choï), Crevettes, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Graine de soja, Huile, Miel, Nouilles chinoises, Oignon rouge, Poitrine de poulet, Poivre, Poivron rouge, Sauce d'huître, Sauce tamari, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade de chou-fleur à l'indienne (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Beurre de cacahuètes, Carotte, Chou-fleur, Citron, Crème fraîche, Curry ou Cari, Echalote, Graine de sésame, Haricot vert, Huile, Huile de sésame, Lait de coco, Menthe, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Aiguillettes de poulet aux petits légumes verts (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Basilic, Bouillon de légumes, Bouillon de volaille, Brocoli, Carotte, Ciboulette, Courgette, Curry ou Cari, Estragon, Haricot vert, Haricots coco, Huile d'olive, Oignon, Oignon nouveau, Persil, Petit pois, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Paupiette de la mer à la clémentine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Beurre, Clémentine, Coquilles Saint-Jacques, Coriandre, Crème liquide, Curcuma, Daurade, Echalote, Endive, Fenouil, Fumet de poisson, Graine de fenouil, Piment doux, Poireau, Rouget, Safran, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Suprême de volaille et sa trilogie de légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Algue, Beurre, Carotte, Cerfeuil, Champignon, Crème, Crevettes, Croustilles ou Chips, Miel, Oignon, Paprika, Poireau, Pomme, Potiron - Citrouille, Riz, Spaghetti, Vin blanc, Vinaigre, Volaille.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Blanquette de veau aux lardons et champignons (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
19 Ingrédients : Beurre, Blanquette de veau, Bouillon de volaille, Carotte, Céleri, Champignon, Champignons de Paris, Clou de girofle, Crème fleurette, Farine, Gros sel, Jus de citron, Lardons, Laurier, Oignon, Poireau, Poivre, Thym, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
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