Les mots retenus sont les suivants : jus, citron, jaune, oeuf.
- recettes végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Mousse de coings sur miroir au chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Cannelle, Chocolat noir, Coing, Crème chantilly, Crème fouettée, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Jus de pommes, Sucre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Crêpes val d'isère (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Citron, Farine, Lait, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Mangue, Noix, Oeuf, Orange, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Crêpes val d'isère (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Citron, Farine, Lait, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Mangue, Noix, Oeuf, Orange, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Poirat berrichon (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Citron, Farine, Jaune d'oeuf, Noix, Poire, Raisins secs, Rhum, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Croustade de brick aux pommes (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Amandes en poudre, Beurre, Cassonade, Citron, Cognac, Crème fraîche, Feuille de brick, Huile, Jaune d'oeuf, Pomme, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Tarte aux pommes à la crème sure (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Cassonade, Citron, Crème aigre ou sûre, Farine, Noix, Noix de muscade, Oeuf, Pomme, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Tarte sucrée d'hiver (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Ananas, Banane, Beurre, Citron, Dattes, Farine, Jaune d'oeuf, Levure chimique, Orange, Rhum, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Tarte sucrée d'hiver (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Ananas, Banane, Beurre, Citron, Dattes, Farine, Jaune d'oeuf, Levure chimique, Orange, Rhum, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Linzertorte - Gâteau de Linz (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Amandes en poudre, Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Cannelle, Citron, Confiture de framboises, Farine, Oeuf, Sucre, Sucre semoule, Vanille.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Croute aux morilles (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème fraîche, Croûtons, Farine, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Morille, Pain, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Pavés fourrés à la crème de citron (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème, Fécule de maïs ou Maïzena, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Levure chimique, Oeuf, Sucre glace, Sucre semoule, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Chaussons au chèvre (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Citron, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Menthe, Olive, Pâte feuilletée, Poivre, Poivron rouge, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Chaussons au fromage de chèvre (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Citron, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Menthe, Olive, Pâte feuilletée, Poivre, Poivron rouge, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Gâteau au fromage (recette traditionnelle) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème fraîche, Farine, Levure, Levure de boulanger, Margarine, Oeuf, Orange, Raisins secs, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Sorbet aux kiwis et sa crème à l'ananas (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Ananas, Blanc d'oeuf, Crème liquide, Fécule de maïs ou Maïzena, Jus d'orange, Jus de citron, Kiwi, Meringue, Sel, Sucre semoule, Vanille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Flan aux Quetsches (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Banyuls, Citron jaune, Crème, Glace à la vanille, Jus de citron, Lait, Oeuf, Quetche, Sucre, Sucre semoule, Sucre vanillé, Vanille.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Sauce pour terrine, salades et crudités. (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
12 Ingrédients : Basilic, Ciboulette, Citron, Crème fraîche, Echalote, Huile, Jaune d'oeuf, Mayonnaise, Moutarde, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Champignons à la bourguignonne (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Citron vert, Crème fraîche, Echalote, Huile, Jaune d'oeuf, Moutarde, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Coupes Meringuées de Fruits Rouges (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Citron jaune, Fraise, Framboise, Fruits rouges mélangés, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Meringue, Myrtille, Oeuf, Sel, Sucre, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Crème aux Ananas (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Ananas, Citron jaune, Crème fraîche, Fécule de maïs ou Maïzena, Jaune d'oeuf, Jus d'ananas, Jus de citron, Lait, Oeuf, Sucre, Sucre vanillé, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Pommes farcies à la waldorf (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Céleri-rave, Citron, Crème fraîche, Huile de tournesol, Laitue, Miel, Noix, Oeuf, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Coupes duo de mousses légères chocolat noir / framboise (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Biscuits à la cuillère, Cassis, Chocolat noir, Citron, Framboise, Fromage blanc, Groseille, Menthe, Mûres, Oeuf, Sucre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Tarte au citron et sa pâte sablée au chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Amandes en poudre, Beurre, Chocolat, Citron, Crème, Extrait de vanille - vanille liquide, Farine, Jaune d'oeuf, Oeuf, Pâte sablée, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Tarte du Berger (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Abricot, Beurre, Citron, Citron jaune, Farine, Farine de blé, Fond de tarte, Fraise, Haricots secs, Oeuf, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Feuilleté d'endives au roquefort (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Citron, Crème fraîche, Endive, Jaune d'oeuf, Noix, Pâte feuilletée, Poivre, Roquefort, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
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