Les mots retenus sont les suivants : lait, vin.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Crêpes de tante lucie (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Farine, Fromage râpé, Huile, Lait, Oeuf, Sauce béchamel, Saucisse de Strasbourg, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
La meilleure crème de champignons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Champignon, Crème, Farine, Fécule, Lait, Oignon, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Oeufs au lait à l'écorce d'orange sur lit de caramel arrosé au parfum des îles (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Caramel, Lait, Oeuf, Orange, Rhum, Sucre, Sucre vanillé, Vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Parmentier de fruits de mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aneth, Beurre, Crème fraîche, Echalote, Fruits de mer, Fumet de poisson, Lait, Pomme de terre, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tarte au vin cuit (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Lait, Oeuf, Pâte sablée, Sel, Sucre, Vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Flan à la vanille (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Farine, Lait, Oeuf, Pâte brisée, Sel, Sucre, Sucre glace, Vanille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Crêpes soufflées au vin (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Farine, Lait, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Oeuf, Orange, Sel, Sucre, Sucre glace, Vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Poulet au Faugères blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champignon, Crème fraîche, Echalote, Lait, Oeuf, Oignon, Poulet, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Riz crémeux au poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Farine, Lait, Oignon, Poivre, Riz, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Quiche des Grands Froids au Saumon Fumé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Crème fraîche, Fromage à raclette, Fromage en tranche, Lait, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Saumon fumé, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Velouté de châtaignes aux lardons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de volaille, Céleri, Châtaigne, Crème fraîche, Lait, Lardons, Poitrine fumée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Bon ptit savarin (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Farine, Lait, Levure, Oeuf, Rhum, Sel, Sucre, Vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poulet fermier d'Auvergne au lait d'amande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Amande, Beurre, Bouillon de boeuf, Clou de girofle, Gingembre, Lait, Poulet, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tarte aux endives (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Crème liquide, Endive, Lait, Oeuf, Oignon blanc, Pâte brisée, Poivre, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tourte à la choucroute et au chaource (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Chaource, Choucroute, Fromage carré frais, Fromage de chèvre, Jambon blanc, Munster, Oignon, Poivre 5 baies, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Gratin de poireau carotte et parmesan (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Carotte, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Oignon, Parmesan, Poireau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Moules au Curry et son Lait de Coco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Crème liquide, Curry ou Cari, Gingembre, Graine de coriandre, Lait de coco, Moules, Oignon blanc, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Parmentier du pêcheur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aneth, Beurre, Crème fraîche, Echalote, Fruits de mer, Fumet de poisson, Lait, Pomme de terre, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Velouté de blettes surprenant (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Bette, Bouillon de pot-au-feu, Courgette, Echalote, Gingembre, Lait concentré non sucré, Quatre épices, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Saint-Jacques à la Citronnelle & Fondue de Poireaux (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Citron, Citronnelle, Lait concentré non sucré, Noix de Saint-Jacques, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 52 minutes.
Artichauts à la viande (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Artichaut, Coulis de tomate, Fines herbes, Fonds d'artichauts, Mie de pain, Oeuf, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Artichauts à la viande et au mie de pain (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Artichaut, Coulis de tomate, Fines herbes, Fonds d'artichauts, Mie de pain, Oeuf, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Sauce au vin et aux champignons (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champignon, Citron, Crème, Farine, Lait, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Chaussons au vin (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Farine, Lait, Levure de boulanger, Noix de muscade, Oeuf, Sucre, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Duo de mousse d'ananas et noix de coco (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ananas, Blanc d'oeuf, Crème liquide, Gélatine, Kiwi, Lait de coco, Noix de coco, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
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