Les mots retenus sont les suivants : lait, vin, farine.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Koulitch (gâteau pascal) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
16 Ingrédients : Amande, Beurre, Cardamome, Extrait de vanille - vanille liquide, Farine, Fruits confits, Jaune d'oeuf, Lait, Levure de boulanger, Oeuf, Raisin, Rhum, Safran, Sucre, Sucre glace, Vin rouge.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Boules de picoulat (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Chair à saucisse, Champignon, Huile, Lait, Oeuf, Oignon, Olives vertes, Pain baguette, Persil, Poivre, Sauce tomate, Sel, Tomate, Viande de boeuf hachée, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 169 minutes.
Langue de boeuf, sauce aux câpres (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Câpres, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Farine, Lait, Langue de boeuf, Laurier, Oignon, Poireau, Sauce béchamel, Thym, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 270 minutes.
Gratin pâtes, courgettes, jambon cru (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Courgette, Farine, Fromage râpé, Jambon, Jambon cru, Lait, Mâche, Origan (Marjolaine), Pâtes, Poivre, Poivre noir, Roquette, Sauce béchamel, Sel, Vinaigre de vin, Vinaigrette.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Poulet au fromage et au citron sur pâtes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème, Farine, Fromage râpé, Huile d'olive, Lait, Oeuf, Paprika, Parmesan, Pâtes, Poivre, Poulet, Sel, Tagliatelle, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Blanquette de veau aux pleurotes et légumes de saison (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Citron, Coriandre, Crème fraîche, Epaule de veau, Estragon, Farine, Navet, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Carré blanc, carré noir (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Chocolat blanc, Chocolat noir, Extrait de vanille - vanille liquide, Farine, Fromage blanc, Fromage carré frais, Lait, Noix, Noix de pécan ou pacane, Oeuf, Origan (Marjolaine), Pâte à pizza, Petit-suisse, Sucre, Vanille, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Daube de viande hachée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Boeuf, Champignons de Paris, Concentré de tomates, Farine, Huile d'olive, Laurier, Mie de pain, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Porc, Sel, Thym, Veau, Viande hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Petites bouchées salées (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beaufort, Ciboulette, Crème fraîche, Farine, Gouda, Jambon, Jambon blanc, Jambon cru, Lait, Levure, Noix, Noix de muscade, Oeuf, Parmesan, Sel, Vin blanc, Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Cake aux olives et aux noisettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Champignon, Crème, Farine, Gruyère, Huile, Jambon, Jambon cuit, Lait, Lardons, Levure chimique, Noisette, Oeuf, Olive, Olives vertes, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Poulet frit en sauce au miel à la menthe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Bouillon de poulet, Citron, Crème chantilly, Farine, Farine de blé complet, Framboise, Huile, Lait caillé, Menthe, Miel, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poulet, Sel, Thym, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Curry d'agneau taj mahal (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Agneau, Ail, Amandes effilées, Banane, Bouquet garni, Coriandre, Crème fraîche, Curry ou Cari, Epaule d'agneau, Farine, Huile d'olive, Lait de coco, Oignon, Poivre, Raisin, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Chaud-froid de poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Carotte, Citron, Crème fraîche, Farine, Lait, Laurier, Navet, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Poulet, Sel, Thym, Truffe, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Cake 'lendemain de raclette' (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beaufort, Comté, Farine, Fromage à raclette, Fromage râpé, Gruyère, Huile, Jambon, Lait, Levure chimique, Noisette, Oeuf, Poivre, Sel, Viande des Grisons, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Moussaka à l'épaule d'agneau (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Epaule d'agneau, Farine, Huile d'olive, Lait, Noix de muscade, Oignon, Parmesan, Persil, Poivre, Sel, Sucre, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Moussaka à l'épaule d'agneau (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Epaule d'agneau, Farine, Huile d'olive, Lait, Noix de muscade, Oignon, Parmesan, Persil, Poivre, Sel, Sucre, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Lasagne à la bolognaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Farine, Fromage râpé, Herbes de Provence, Huile, Lait, Lasagne, Oignon, Olive, Poivre, Sel, Sucre, Tomate, Viande de boeuf hachée, Vin rouge.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Pain d'épices au sirop d'érable (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Citron, Clou de girofle, Farine, Fruits confits, Gingembre, Lait, Levure chimique, Noix de muscade, Oeuf, Orange, Raisins secs, Sirop d'érable, Sucre, Sucre roux, Vin.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Boulettes à la liégeoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Boeuf, Cassonade, Chapelure, Clou de girofle, Lait, Laurier, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Pain, Persil, Poivre, Porc, Raisin, Sel, Thym, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Crabe gourmet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Champignon, Crabes, Crème, Curry ou Cari, Farine, Gingembre, Jus de citron, Lait, Moutarde, Oignon, Poivre, Riz, Sel, Sherry, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Saucisson brioché et poireaux à la crème (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de légumes, Crème, Farine, Huile, Lait, Levure, Oeuf, Oignon, Pâte à brioche, Poireau, Poivre, Saucisson, Sel, Sucre, Vin blanc.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Gâteau de poulet (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Champignon, Citron, Echalote, Farine, Huile, Lait, Lardons, Oeuf, Pâte feuilletée, Persil, Poireau, Poivre, Poulet, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Gâteau de poulet (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Champignon, Citron, Echalote, Farine, Huile, Lait, Lardons, Oeuf, Pâte feuilletée, Persil, Poireau, Poivre, Poulet, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Moussaka d'aubergines (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
17 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Boeuf, Cannelle, Chapelure, Farine, Huile d'olive, Lait, Laurier, Oignon, Origan (Marjolaine), Parmesan, Poivre, Sel, Tomate, Viande d'agneau hachée, Vin blanc.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Lasagnes au chèvre, confit de poireau-oignons et lard fumé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Cassonade, Farine, Fromage de chèvre, Gruyère, Huile, Lait, Lard, Lardons, Lasagne, Oignon, Paprika, Poireau, Poivre, Sel, Sucre roux, Vin blanc.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
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