Les mots retenus sont les suivants : langue, sauce.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Langue de boeuf rôtie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
3 Ingrédients : Langue de boeuf, Lard, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Mousse en noir et blanc (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
4 Ingrédients : Beurre, Chocolat blanc, Chocolat noir, Oeuf.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Gratin de langues au safran et à la béchamel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
4 Ingrédients : Langue de porc, Parmesan, Safran, Sauce béchamel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Les oeufs grenouilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Clou de girofle, Cresson, Jambon, Mâche, Oeuf, Salades.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Côte de veau milanaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Champignon, Côtes de veau, Macaroni, Parmesan, Truffe.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Verrines improvisées au fromage blanc et au cacao (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
6 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Cacao - Chocolat en poudre, Fromage blanc, Kirsch, Noix, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Langue de boeuf méditerranéenne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Câpres, Coulis de tomate, Huile d'olive, Langue de boeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Aïoli ou Sauce Marseillaise (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Citron, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Langue de boeuf, Mayonnaise, Pomme de terre, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade de cerf (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Cerf, Citron vert, Huile d'arachide, Oignon, Persil, Piment, Salades.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Langue de boeuf braisée, fraîche ou demi-salée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Choucroute, Fécule, Langue de boeuf, Lard, Oignon, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tourte aux Pommes de Terre et Boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Bouillon de boeuf, Herbes de Provence, Lait, Moutarde, Oeuf, Pomme de terre, Sauce tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Langue de porc sauce tomate et cornichons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Cornichon, Echalote, Langue de porc, Poivre, Sauce tomate, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Langue de boeuf aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Champignon, Champignons de Paris, Langue de boeuf, Madère, Oignon, Poireau.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Langue de boeuf aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Champignon, Champignons de Paris, Langue de boeuf, Madère, Oignon, Poireau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 190 minutes.
Langue de boeuf sauce aux cornichons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bouillon de volaille, Carotte, Langue de boeuf, Laurier, Poireau, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Langue de boeuf bouillie (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Clou de girofle, Langue de boeuf, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Langue de boeuf froide (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ciboulette, Clou de girofle, Crème fraîche, Herbes de Provence, Langue de boeuf, Moutarde, Oignon, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Langue de veau (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Céleri, Champignons de Paris, Echalote, Farine, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Soupoukanja (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon de boeuf, Gombo, Haricots secs, Huile d'olive, Huile de palme et de palmiste, Oignon, Piment, Poisson séché, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Soupe de coquillettes bolognaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Basilic, Emmental, Oignon, Origan (Marjolaine), Pâtes, Piment, Poivre, Sel, Tomate, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Langue de boeuf sauce piquante (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Clou de girofle, Concentré de tomates, Cornichon, Farine, Laurier, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Vinaigre d'alcool.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Selle d'agneau duchesse (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Asperge, Beurre, Champignon, Farine, Fond de veau, Fonds d'artichauts, Jus de citron, Sauce béchamel, Selle d'agneau, Truffe, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cocotte de Boeuf Bourguignon au Coca (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Coca cola ou Pepsi Cola, Farine, Huile de tournesol, Lardons, Oignon, Poivre, Queue de boeuf, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Langue de porc aux lardons et oignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Concentré de tomates, Farine, Langue de porc, Lard, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Cubes de langue de bœuf, sauce aïoli (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Gros sel, Huile, Jaune d'oeuf, Langue de boeuf, Mayonnaise, Oignon, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.