Les mots retenus sont les suivants : levain.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Kugelhopf (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Amande, Beurre, Farine, Lait, Levain, Levure, Levure de boulanger, Oeuf, Raisin, Raisins secs, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Potica aux noix (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Crème fraîche, Farine, Jaune d'oeuf, Lait, Levain, Levure de boulanger, Noix, Oeuf, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Kougelhopf au Foie Gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Champagne, Farine, Farine de blé, Foie gras, Lait, Levain, Levure, Levure de bière, Oeuf, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Dampfnudeln - pains soufflés à la vapeur (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Farine, Huile, Lait, Levain, Levure, Levure de boulanger, Oeuf, Pain, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Mes pains aux fruits secs pour le foie gras (map) (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Abricot, Blé, Dattes, Farine, Figue fraîche, Foie gras, Levain, Pain, Pruneau, Quatre épices, Raisin, Sel.
Temps de préparation : 180 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Pain complet et flocons d'avoine (machine à pain) (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Blé, Café, Farine de blé complet, Flocons d'avoine, Jus de pommes, Lait, Levain, Levure, Pain complet, Sel, Son de blé.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 230 minutes.
Le pain de Monsieur Seguin en MAP (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Blé, Faisselle, Farine, Fromage de chèvre, Levain, Noix, Pain de campagne, Pain de mie, Salades, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Butterkuchen : gâteaux au beurre et à la cannelle (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Amande, Amandes effilées, Beurre, Cannelle, Citron, Farine, Lait, Levain, Levure, Oeuf, Raisin, Sel, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Couronne des rois provençale aux fruits confits (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Boudin, Eau de fleur d'oranger, Farine, Fève, Fruits confits, Levain, Levure, Levure de boulanger, Oeuf, Orange, Sirop de sucre, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tartine salée 'l'arlequine' (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Fleur de sel, Fromage carré frais, Huile d'olive, Levain, Olives noires, Pain de campagne, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tartine salée 'l'arlequine' (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Fleur de sel, Fromage carré frais, Huile d'olive, Levain, Olives noires, Pain de campagne, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Ensemada (gâteau des baléares) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Eau de fleur d'oranger, Farine, Huile, Lait, Levain, Levure, Levure de boulanger, Oeuf, Sel, Sucre glace, Sucre semoule.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pizza magarita (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Basilic, Farine, Huile, Huile d'olive, Levure de boulanger, Mozzarella, Oignon, Origan (Marjolaine), Poivre, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 57 minutes.
Pastis landais (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Citron, Eau de fleur d'oranger, Extrait de vanille - vanille liquide, Farine, Jaune d'oeuf, Levure de boulanger, Oeuf, Rhum, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pastis landais (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Citron, Eau de fleur d'oranger, Extrait de vanille - vanille liquide, Farine, Jaune d'oeuf, Levure de boulanger, Oeuf, Rhum, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Bretzel (allemagne) (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bière, Biscuits apéritifs, Farine, Gros sel, Jaune d'oeuf, Lait, Levain, Levure, Levure de boulanger, Pâte à pain, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Hatchapuri (pain géorgien au fromage) (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Farine, Feta, Fromage râpé, Huile, Levain, Levure, Mozzarella, Pain, Pâte à pain, Pâte feuilletée, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Kougelhopf sucré (alsace) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Amande, Beurre, Farine, Lait, Levain, Levure, Levure de bière, Oeuf, Raisin, Raisins secs, Sel, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 170 minutes.
Brioche moelleuse à l'amande pour map (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Amande, Amandes en poudre, Beurre, Brioche individuelle, Farine, Lait, Levain, Levure, Levure de boulanger, Oeuf, Pain, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Kougelhopf de mon papa (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Alcool, Amande, Amandes effilées, Beurre, Farine, Kirsch, Lait, Levure de boulanger, Oeuf, Raisins secs, Sel, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 180 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 225 minutes.
Tarte tropézienne (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème fraîche, Crème pâtissière, Farine, Jaune d'oeuf, Lait, Levure de boulanger, Oeuf, Pâte à brioche, Sel, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 210 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Tarte tropézienne (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème fraîche, Crème pâtissière, Farine, Jaune d'oeuf, Lait, Levure de boulanger, Oeuf, Pâte à brioche, Sel, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 210 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Fougasses aux herbes (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Boudin, Farine, Fines herbes, Fougasse, Fromage carré frais, Huile, Huile d'olive, Levain, Levure, Levure de boulanger, Origan (Marjolaine), Sel, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade chèvre chaud au miel (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Levain, Miel, Olive, Olives noires, Pain de campagne, Poivre, Salades, Sel, Tomate, Vinaigrette.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Stollen (alsace) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
14 Ingrédients : Amandes effilées, Beurre, Cédrat, Citron, Farine, Jaune d'oeuf, Lait, Levure de boulanger, Oeuf, Orange confite, Raisin, Rhum, Sel, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
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