Les mots retenus sont les suivants : lotte, riz.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Brochette de lotte à la hongroise (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
4 Ingrédients : Huile d'olive, Poivre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Filets de lotte aux poireaux et tomates cerises (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
4 Ingrédients : Echalote, Lotte ou Baudroie, Poireau, Tomates cerises.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Lotte au whisky (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Lotte ou Baudroie, Poivre vert, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Lotte à la crème fraîche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Lotte ou Baudroie, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Lotte au lait de coco (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
5 Ingrédients : Lait de coco, Lotte ou Baudroie, Poivron rouge, Poivron vert, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Lotte en cocotte de fatoumata (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Riz, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Lotte au miel et au vinaigre de cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Lotte ou Baudroie, Miel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Lotte au roquefort et à l'origan (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Crème fraîche, Lard, Lotte ou Baudroie, Origan (Marjolaine), Poivre, Roquefort.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Lotte épicée à la noix de coco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Crème liquide, Echalote, Lotte ou Baudroie, Noix de coco, Pâte de curry rouge, Sauce soja.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 23 minutes.
Curry de lotte au lait de coco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Curry ou Cari, Gingembre, Lait de coco, Lotte ou Baudroie, Oignon, Tomates cerises.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Lotte à la crème de poireaux et à l'origan (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Crème fraîche, Lard, Lotte ou Baudroie, Origan (Marjolaine), Poireau, Poivre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Fricassée de lotte à la moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Crème fraîche, Fleur de sel, Lotte ou Baudroie, Moutarde, Poivre, Viandox.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Lotte à l'ananas et au curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ananas, Carotte, Curry ou Cari, Lardons, Lotte ou Baudroie, Oignon, Riz.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Queue de Lotte à la Pistache (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Huile de pistache, Huile de tournesol, Lotte ou Baudroie, Pistache, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Joues de lotte à la crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Lotte ou Baudroie, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Lotte en cocotte (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
7 Ingrédients : Crème fraîche, Echalote, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Riz, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Lotte en cocotte avec riz (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
7 Ingrédients : Crème fraîche, Echalote, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Riz, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Lotte au lait de coco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Lait de coco, Lotte ou Baudroie, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Lotte parfumée au gingembre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Bouillon de poisson, Echalote, Gingembre, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Poivre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Lotte au vin blanc, accompagnée de riz aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Lotte ou Baudroie, Riz, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Lotte au gingembre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Farine, Gingembre, Huile, Lotte ou Baudroie, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Sel, Sucre en morceaux.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
La lotte à la sétoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Concentré de tomates, Lotte ou Baudroie, Oignon, Piment, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
La lotte à la sétoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Concentré de tomates, Lotte ou Baudroie, Oignon, Piment, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Bouchées à la reine au poisson (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Champignons de Paris, Crevettes, Gruyère, Lait, Lotte ou Baudroie, Sauce béchamel, Saumon.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Lotte rotie au lard fumé à la crème de lentilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Crème liquide, Echalote, Huile d'olive, Lard, Lentilles, Lotte ou Baudroie, Riz.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.