Les mots retenus sont les suivants : madere.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Sauce portugaise (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
3 Ingrédients : Coulis de tomate, Madère, Sauce brune.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 2 minutes.
Mousse d'asperge facile et rapide (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
3 Ingrédients : Asperge, Mayonnaise, Oeuf.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Tourte au jambon sauce madère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
3 Ingrédients : Gruyère, Jambon, Madère.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Gelée aux dés de jambon (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
3 Ingrédients : Gelée au madère, Jambon, Persil.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Jambon au madère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
4 Ingrédients : Concentré de tomates, Crème, Jambon, Madère.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Jambon au madère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
4 Ingrédients : Crème fraîche, Jambon, Madère, Poivre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Saint jacques en gelée aux fraises (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
4 Ingrédients : Bouillon de poisson, Fraise, Gelée au madère, Menthe.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Sauce madère (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
4 Ingrédients : Fond de veau, Madère, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Rognons de veau sauce madère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
4 Ingrédients : Crème, Madère, Riz, Rognons.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Jambon sauce madère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
4 Ingrédients : Coulis de tomate, Crème fraîche, Jambon, Madère.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tournedos champignons (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
4 Ingrédients : Champignon, Madère, Pomme de terre, Tournedos.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Côte de veau aux truffes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
4 Ingrédients : Beurre, Côtes de veau, Madère, Truffe.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Filet de boeuf à la talleyrand (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
4 Ingrédients : Filet et faux-filet de boeuf, Foie gras, Macaroni, Truffe.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Croûtes aux fruits (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
4 Ingrédients : Abricot, Fruits confits, Raisin, Sucre glace.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Terrine d'asperges (sans cuisson) (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
5 Ingrédients : Asperge, Crème fraîche, Gelée au madère, Mayonnaise, Oeuf.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 1 minutes.
Berthoud (savoie) (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
5 Ingrédients : Ail, Beurre, Madère, Pomme, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Boudin blanc au madère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Boudin blanc, Crème fraîche, Madère, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Jambon aux quenelles sauce madère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Champignons de Paris, Jambon, Madère, Olives vertes, Volaille.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Oeufs cocotte au madère (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
5 Ingrédients : Concentré de tomates, Crème fraîche, Madère, Oeuf, Poivre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Rognons de porc sauce madère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Beurre, Farine, Madère, Porc, Rognons.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Sauce au madère (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
5 Ingrédients : Bouillon de volaille, Crème fraîche, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Madère.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Thon au flan de solange (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Ciboulette, Crème fraîche, Madère, Moutarde, Thon.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Sot l'y laisse au madère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Madère, Poivre, Sot-l'y-laisse.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Sauce madère au porto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Fond de veau, Madère, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Cailles au nid (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Artichaut, Beurre, Caille, Crème, Purée ou pâte de marrons, Pain.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 27 minutes.
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