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Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Agneau grillé à l'estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Agneau, Ail, Beurre, Citron, Côtes et côtelettes d'agneau ou de mouton, Estragon, Huile, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Auberginoise façon la baronne (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Graine de sésame, Huile d'olive, Mozzarella, Oignon, Poivre, Sel, Tomate, Tomates cerises.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Penne aux crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Carotte, Coulis de tomate, Crevettes, Huile d'olive, Penne, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Filets d'églefin et leur sauce crémeuse (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Eglefin, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Filet de perche à la crème et aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aneth, Beurre, Brocoli, Chou-fleur, Crème fraîche, Echalote, Oignon, Perche, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Filet de perche à la crème et aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aneth, Beurre, Brocoli, Chou-fleur, Crème fraîche, Echalote, Oignon, Perche, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Nouilles au poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Basilic, Blanc de volaille, Bouillon de poulet, Huile végétale, Nouilles de riz, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Piment, Sauce soja, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Purée de boulghour aux piments doux (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre de Karité, Boulghour (blé concassé), Citron, Cumin, Haricots blancs, Huile d'olive, Piment, Piment doux, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Boulettes bonne femme au fromage (turquie) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Concentré de tomates, Gruyère, Oeuf, Oignon, Pain, Piment, Sel, Viande d'agneau hachée, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Poêlée de riz aux filets de merlan (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Crème liquide, Curry ou Cari, Haricots secs, Huile d'olive, Jus de citron, Merlan, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Aubergines à la mode maghrébine (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Citron, Coriandre, Gingembre, Huile d'olive, Olive, Piment, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Bourride a la setoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Huile d'olive, Laitue, Laurier, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poireau, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Coquille à la karabassen (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Coques, Coquilles Saint-Jacques, Echalote, Mie de pain, Moules, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tomates farcies à la provençale (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Huile, Oeuf, Oignon, Parmesan, Poivre, Romarin, Sel, Thym, Tomate, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Dorade en papillote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Citron, Coques, Daurade, Huile, Langoustine ou scampi, Moules, Oignon, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Oeufs durs gratinés aux épinards (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Emmental, Epinard, Farine, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Tarte aux ris de veau et cèpes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Cèpes, Crème, Fromage râpé, Huile, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Poulet d'aramis farci sous la peau (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Armagnac, Champignons de Paris, Echalote, Foie gras, Lard, Poivre, Poulet, Sel, Veau, Ventrèche.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Porc au caramel de maud (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon cube, Cannelle, Cardamome, Champignons noirs, Coriandre, Cumin, Graine de soja, Oignon, Porc, Sucre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Sauce à l'aubergine (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Coulis de tomate, Huile, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sel, Viande hachée.
Temps de préparation : 18 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 78 minutes.
Rôti de porc aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Huile d'olive, Oignon, Piment, Poivre blanc, Poivron vert, Porc, Rôti de porc, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Axoa dâ'espelette ( 22ème rencontre ) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bouillon de poulet, Bouquet garni, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Poivron rouge, Sel, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Huîtres farcies à la charentaise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Chapelure, Crème fraîche, Echalote, Farine, Huître, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Ma première fois... avec un panais (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Courgette, Crème fraîche, Graine de soja, Huile d'olive, Noix, Noix de Saint-Jacques, Panais, Persil, Salades, Thé.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Poireaux, oeufs mollets et éclats de bleu d'Auvergne (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Autres bleus (fromages à pâte persillée), Chapelure, Croûtons, Huile, Huile d'arachide, Moutarde, Oeuf, Pain de mie, Poireau, Vinaigre de vin, Vinaigrette.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
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