Les mots retenus sont les suivants : merlan.
- pas d'ingrédients à base de porc dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Terrine de sole (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Citron vert, Crème fraîche, Epinard, Farine, Jaune d'oeuf, Lait, Merlan, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sel, Sole.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Terrine de sole (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Citron vert, Crème fraîche, Epinard, Farine, Jaune d'oeuf, Lait, Merlan, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sel, Sole.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Pain de poisson (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Concentré de tomates, Crème fraîche, Lait, Macédoine de légumes, Merlan, Oeuf, Oignon, Pain, Persil, Poivre, Saumon, Sel, Thon.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Pain de poisson ( merlan ou saumon..) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Concentré de tomates, Crème fraîche, Lait, Macédoine de légumes, Merlan, Oeuf, Oignon, Pain, Persil, Poivre, Saumon, Sel, Thon.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Terrine aux trois poissons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Carotte, Crème fraîche, Jaune d'oeuf, Lotte ou Baudroie, Merlan, Oeuf, Pâte brisée, Petit pois, Poivre, Saumon, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Pain de poisson aux 2 saumons, sauce citron vert (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Carotte, Citron vert, Citronnelle, Courgette, Crème épaisse, Crème liquide, Echalote, Merlan, Oeuf, Poivre, Poivron rouge, Saumon, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Merlan aux 3 épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Céleri, Citron, Crème fraîche, Crevettes, Curry ou Cari, Echalote, Merlan, Oignon, Paprika, Poivre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 80 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Merlan aux 3 épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Céleri, Citron, Crème fraîche, Crevettes, Curry ou Cari, Echalote, Merlan, Oignon, Paprika, Poivre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 80 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Merlan aux champignons de Paris et pleurotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Anis, Basilic, Beurre, Champignons de Paris, Ciboule, Farine, Huile d'olive, Merlan, Noix de cajou, Oeuf, Persil, Piment, Pleurotes, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Filets de Merlan Epicé aux Herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Citron, Coriandre, Huile d'olive, Lait, Lait de coco, Menthe, Merlan, Noix de coco, Oignon, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 22 minutes.
Gratin d'endives au poisson (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Citron, Court-bouillon, Daurade, Endive, Farine, Filet de poisson, Fromage râpé, Lait, Merlan, Noix, Noix de muscade, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Gratin d'endives au poisson (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Citron, Court-bouillon, Daurade, Endive, Farine, Filet de poisson, Fromage râpé, Lait, Merlan, Noix, Noix de muscade, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Soupe de merlan (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Champignons de Paris, Clou de girofle, Concentré de tomates, Crème de riz, Crevettes, Merlan, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Aïgue saü (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Fenouil, Huile d'olive, Laurier, Lotte ou Baudroie, Merlan, Oignon, Orange, Poivre, Pomme de terre, Romarin, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Merlans à l'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème, Farine, Filet de poisson, Jaune d'oeuf, Jus d'orange, Jus de citron, Merlan, Oeuf, Orange, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Quenelles lyonnaises au merlan sauce langoustines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Coulis de tomate, Echalote, Farine, Huile d'olive, Langoustine ou scampi, Merlan, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 2 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 42 minutes.
Filets de merlan aux câpres et courgettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Câpres, Ciboulette, Courgette, Farine, Fond de volaille, Huile d'olive, Laurier, Merlan, Oignon, Origan (Marjolaine), Poivre, Sel, Thym, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Croquettes de Poisson Blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Cabillaud, Ciboulette, Citron, Farine, Filet de poisson, Jaune d'oeuf, Lait concentré, Merlan, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Mille-feuille de chou au poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Chou, Chou vert, Crème fraîche, Crevettes, Lait, Merlan, Mie de pain, Oeuf, Oignon, Pain de mie, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pain de poisson (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ciboulette, Concentré de tomates, Crème, Crevettes, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Lotte ou Baudroie, Merlan, Oeuf, Origan (Marjolaine), Persil, Poivre, Sel, Truite, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Terrine de Saumon Mariné à l'Aneth et au Coriandre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Aneth, Ciboulette, Citron, Citron jaune, Clou de girofle, Coriandre, Crème fraîche, Huile d'olive, Merlan, Oeuf, Petit pois, Poivre, Saumon, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Marmite de poisson aux pommes de terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Huile d'olive, Laurier, Merlan, Oignon, Paprika, Persil, Piment doux, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Pomme de terre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Risotto au merlan et aux crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Crevettes, Farine, Fumet de poisson, Huile, Merlan, Oignon, Persil, Poivre, Riz, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Soupe de Poisson au Safran (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Coulis de tomate, Echalote, Fenouil, Huile d'olive, Laurier, Lotte ou Baudroie, Merlan, Oignon, Pain baguette, Poivre, Riz, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Terrine en croûte aux 3 poissons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Carotte, Citron, Crème fraîche, Estragon, Lotte ou Baudroie, Merlan, Oeuf, Pâte brisée, Petit pois, Poivre, Saumon, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
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