Les mots retenus sont les suivants : miel, canard.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Tajine de poulet aux figues (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Canard, Cannelle, Curcuma, Figue fraîche, Gingembre, Huile d'olive, Miel, Oignon, Pintade - Pintadeau, Poulet.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Aiguillettes de canard au gingembre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aiguillette de canard, Beurre, Farine, Gingembre, Jus de citron, Miel, Oeuf, Pomme de terre, Rutabaga, Safran, Sucre glace.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 63 minutes.
Magrets de canard au kumquats (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Echalote, Huile d'olive, Jus d'orange, Kumquat, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Magret de canard, Miel, Pomme de terre, Sucre, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Canard rôti au miel et aux poires (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Canard, Estragon, Lardons, Miel, Oignon, Poire, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Mini-Terrines au Saumon et Courgettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Concentré de tomates, Courgette, Crème liquide, Curry ou Cari, Echalote, Huile, Oeuf, Poissons frais, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Canard aux 5 épices et aux abricots (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Abricot, Beurre, Canard, Fond de volaille, Gingembre, Miel, Orange, Poivre, Sel, Sucre en morceaux, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Canard à l'orange et cointreau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Canard, Cresson, Curry ou Cari, Jus d'orange, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Miel, Orange, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Confit de poires et échalotes (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Echalote, Miel, Poire, Poivre, Riesling, Sel, Sucre, Vin blanc, Vinaigre balsamique, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Souris d'agneau caramélisées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Agneau, Ail, Carotte, Cumin, Echalote, Fond de veau, Miel, Romarin, Thym, Vinaigre balsamique, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Canette de Challans aux Oranges et Tatin d'Endives Caramélisées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Canard, Canette, Endive, Foie gras, Jus d'orange, Miel, Oignon, Orange, Quatre épices, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Canard laqué (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Canard, Fécule, Levure, Mélasse, Miel, Porto, Sauce soja, Sel, Sucre roux, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat), Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Brochettes de canard marinées aux légumes croquants (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Canard, Concentré de tomates, Courgette, Graine de sésame, Huile d'olive, Magret de canard, Miel, Piment, Poivre, Poivron, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade roquette aux magrets, rocamadour et châtaignes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Châtaigne, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Mâche, Magret de canard, Miel, Pain, Poivre, Roquette, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Sauce de céleris à l'ail (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Caramel, Céleri, Citron vert, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile de noix, Miel, Piment, Poivre, Sauce soja, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Magrets de canard au thé et à l'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Echalote, Huile d'olive, Jus d'orange, Magret de canard, Miel, Orange, Poivre, Sel, Thé, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Magrets de canard à tomber par terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Café, Cannelle, Coriandre, Cumin, Graine de coriandre, Magret de canard, Miel, Poivre, Sel, Vinaigre, Vinaigre balsamique, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Boulettes de Magret de Canard aux Figues et leur Sauce Aigre Douce (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Figue fraîche, Lait, Magret de canard, Miel, Pain complet, Poivre, Sauce soja, Sel, Vin blanc, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Magret de canard aux griottes età la rhubarbe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Carotte, Cerises griottes, Fond de veau, Magret de canard, Miel, Oignon, Persil, Poireau, Rhubarbe, Vin rouge, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Magret de canard mariné à l'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Cannelle, Cardamome, Magret de canard, Miel, Noix de muscade, Orange, Poivre, Sauce soja, Sel, Tabasco, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Magrets de canards à la rhubarbe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Cèpes, Magret de canard, Mangue, Miel, Oignon, Persil, Piment, Pomme de terre, Rhubarbe, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tournedos de Canard, Sauce à la Figue et Asperges Vertes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Asperge, Boeuf, Canard, Echalote, Fécule, Figue fraîche, Miel, Poivre, Pomme de terre, Tournedos, Veau, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Caneton en croute de sésame aux fruits secs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Abricot sec, Canard, Caneton, Gingembre, Miel, Oeuf, Poire, Poivre, Pomme, Sel, Vinaigre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Magret de canard aux navets (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Magret de canard, Miel, Navet, Oignon, Origan (Marjolaine), Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Sucre, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Confit de cuisses de canard et de poires en persillade (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Anis étoilé ou badiane, Baies roses ou rouges, Beurre, Canard, Citron, Clou de girofle, Miel, Persil, Poire, Poivre blanc, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Foie gras poélé aux épices, pommes et raisins au miel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Beurre, Cannelle, Farine, Fleur de sel, Foie gras, Graine de coriandre, Miel, Poivre, Pomme, Quatre épices, Raisin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
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