Les mots retenus sont les suivants : moqueca.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Moqueca de cabillaud à la brésilienne (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Cabillaud, Citron vert, Farine de manioc, Fumet de poisson, Huile de palme et de palmiste, Lait de coco, Oignon, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
La Moqueca de Peixe (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Ciboulette, Citron, Coriandre, Jus de citron, Oignon, Petit pois, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Caïpirinha etcaetera (Signaler un problème)
Boissons et Cocktails. Non végétarien.
11 Ingrédients : Alcool, Bar (ou loup), Cachaça, Citron, Citron vert, Eau de vie, Glaçon, Rhum, Sucre, Tabasco, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Moqueca de crevettes (Brésil) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Citron, Citron jaune, Coriandre, Crevettes, Huile de palme et de palmiste, Jus de citron, Lait de coco, Oignon, Oignon blanc, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 18 minutes.
Moqueca de peixe (brésil) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Farine de manioc, Filet de poisson, Huile, Huile d'olive, Lait de coco, Oignon, Persil, Poivre, Poivron, Requin, Riz, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Moqueca da bahia (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Crevettes, Gambas, Huile, Huile d'olive, Huile de palme et de palmiste, Lait de coco, Margarine, Oignon, Piment, Poivre, Poivron vert, Sel, Tabasco, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Moqueca Brésilienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Basilic, Cabillaud, Citron vert, Coriandre, Huile d'olive, Lait de coco, Lotte ou Baudroie, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Poivron vert, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.