Les mots retenus sont les suivants : morceaux, poisson.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Paupiettes de soles à la mousse de saumon (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Crème fraîche, Echalote, Fumet de poisson, Muscadet, Saumon, Sole.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Dorade sauce gouagouassou (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Crevettes, Daurade, Gombo, Huile, Oignon, Piment, Tomate.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Comment cuire des escargots ? (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Escargots, Fumet de poisson, Herbes de Provence, Oignon, Persil, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...).
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 220 minutes.
Brochettes de lotte tandoori (Signaler un problème)
Non végétarien.
9 Ingrédients : Citron, Jus de citron, Laitue, Lotte ou Baudroie, Menthe, Pomme, Radis, Salades, Yaourt.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Moules frites - les recettes chti (Signaler un problème)
Non végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Céleri, Echalote, Huile, Moules, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Poisson cru au citron (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Citron vert, Concombre, Lait de coco, Noix de coco, Oignon, Sel, Thon, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Poisson tahitienne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Citron, Laitue, Oignon, Poivre, Poivron, Sel, Thon blanc, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Vol au vent - restes de moules (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Farine, Fines herbes, Lait, Margarine, Moules, Parmesan, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Rougets grillés sauce moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Laurier, Moutarde, Poivre, Rouget, Sel, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 0 minutes.
Filet de loup rapide façon silvia (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bar (ou loup), Beurre, Ciboulette, Crème liquide, Curry ou Cari, Gingembre, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Ragoût de colin aux légumes en brunoise et sauce au vin blanc et curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de poisson, Café, Colin, Curry ou Cari, Fécule de maïs ou Maïzena, Poivre, Riz, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 9 minutes.
Brochettes de poisson (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Citron, Coriandre, Curry ou Cari, Filet de poisson, Gingembre, Huile d'olive, Persil, Yaourt.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Saumonette à la moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Fromage blanc, Huile d'olive, Lardons, Moutarde, Poivre, Saumonette, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Langoustines flambées (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poisson, Carotte, Cognac, Concentré de tomates, Crème fraîche, Huile d'olive, Langoustine ou scampi, Porto.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Mini-verrines apéritives saumon, crevettes et oeufs de poisson (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aneth, Ciboulette, Citron, Crème fraîche, Crevettes, Croustilles ou Chips, Oeuf, Saumon, Saumon fumé.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Rougets au fenouil sauce basilic (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Alcool, Basilic, Beurre, Céleri, Fenouil, Huile d'olive, Oignon, Rouget, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 11 minutes.
Sandre au prosciutto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Huile d'olive, Poivre noir, Prosciutto, Sandre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Daurade d'outre-mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Citron jaune, Daurade, Jus de citron vert, Oignon, Origan (Marjolaine), Poivre noir, Rhum, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Escalope de dinde en croute (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Crème, Escalope, Escalope de dinde, Gruyère, Moutarde, Pâte feuilletée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Filets de poisson en papillotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Cabillaud, Citron, Colin, Laurier, Poivre, Saumon, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Pommes de terre au haddock en salade (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Citron, Haddock, Huile, Oeuf, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Tomates au filet de perche (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Basilic, Crevettes, Huile d'olive, Jus de citron, Olives vertes, Perche, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Poisson au lait de coco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Curcuma, Farine, Huile, Jus de citron, Lait de coco, Morue, Oignon, Piment.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 17 minutes.
Purée de mousse de fenouil (Signaler un problème)
Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Fécule de maïs ou Maïzena, Fenouil, Huile d'olive, Lait, Poivre, Porc, Sel, Volaille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Bar au lait vanillé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Bar (ou loup), Beurre, Chapelure, Fleur de sel, Graine de coriandre, Lait, Poivre, Vanille.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
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