Les mots retenus sont les suivants : morceaux, poisson.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Matelote d'esturgeon au vin rouge et épices douces (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Carotte, Echalote, Esturgeon, Lardons, Poivre, Sel, Sucre, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Pain de poisson mousseline (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Agar-agar, Aneth, Citron confit, Crème liquide, Fumet de poisson, Oeuf, Poivre, Sel, Truite.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Pâtes au surimi (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bâtonnet de crabe (Surimi), Crème fraîche, Huile d'olive, Oignon, Pâtes, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Poisson aux légumes au micro-ondes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Brocoli, Carotte, Filet de poisson, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Homard thermidord (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Fumet de poisson, Gruyère, Homard, Lait, Moutarde, Parmesan, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade tahitienne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Citron, Concombre, Oeuf, Oignon, Persil, Salades, Saumon, Thon.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Sashimi (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Cabillaud, Carotte, Crevettes, Moutarde, Radis noir, Sauce soja, Saumon, Thon, Wasabi.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Tomates cerises aux 4 surprises (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ciboulette, Crème fraîche, Fines herbes, Fromage carré frais, Jambon, Roquefort, Saumon, Tomates cerises, Truite fumée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Ragoût de colin aux légumes en brunoise et sauce au vin blanc et curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de poisson, Café, Colin, Curry ou Cari, Fécule de maïs ou Maïzena, Poivre, Riz, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 24 minutes.
Colin en omelette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Ananas, Chapelure, Colin, Huile d'olive, Oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Aile de raie au beurre noir express (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Câpres, Citron, Persil, Poivre, Raie, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Ailes de raie au beurre noir (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Câpres, Citron, Persil, Poivre, Raie, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Bar au melon épicé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bar (ou loup), Beurre, Cannelle, Caramel, Fleur de sel, Gingembre, Melon, Persil, Poivre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Feuilleté de Merlu au Basilic (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Basilic, Merlu, Mesclun, Pâte feuilletée, Poivre, Poivron jaune, Salades, Sel, Tapenade.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Filet de saumon en papillotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Citron, Echalote, Estragon, Huile d'olive, Persil, Poivre, Saumon, Sel, Truite.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Gratin de pâtes au saumon fumé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Comté, Crème, Gruyère, Moutarde, Oeuf, Pâtes, Poivre, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Noix de saint-jacques au céleri (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Céleri-rave, Champignon, Crème fraîche, Noix de Saint-Jacques, Persil, Pétoncles, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Terrine de poisson aux tomates séchées (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de légumes, Citron, Crème fraîche, Gelée au madère, Lieu, Mayonnaise, Oeuf, Poivre, Tomates séchées.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Eglefin à la crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème fraîche, Echalote, Eglefin, Jaune d'oeuf, Poivre, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Filets de daurade aux pêches (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aneth, Beurre, Concombre, Daurade, Pêche, Poivre, Safran, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Ballotines de rouget farcies (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Fond de veau, Huile d'olive, Poireau, Poivre, Rouget, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Timbale de thon et d'avocat à la tomate (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Avocat, Ciboulette, Citron vert, Huile, Olive, Sel, Tabasco, Thon, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Crevettes aux mangues (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de poisson, Crevettes, Mangue, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Saumon au pesto de tomates sur le barbecue (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Basilic, Beurre, Ciboulette, Citron, Oignon rouge, Persil, Pesto, Saumon, Tomate.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Duo de Poisson au Chutney de Mangue (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Chutney, Daurade, Lait de coco, Lieu, Mangue, Oignon, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
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