Les mots retenus sont les suivants : moules, vin.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Bouchées à la reine aux fruits de mer (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Champignon, Crabes, Crème fraîche, Crevettes, Farine, Moules, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Soupe de poisson en assiette du pêcheur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bar (ou loup), Cabillaud, Citron, Echalote, Filet de poisson, Fromage râpé, Huile d'olive, Moules, Poivre, Rouille, Sel, Truite, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
La soupe aux moules et spaghetti de serge (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Fenouil, Laurier, Moules, Persil, Piment, Poireau, Poivre noir, Safran, Sel, Spaghetti, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Risotto croquant, coquilles st-jacques et sauce au safran (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de légumes, Coquilles Saint-Jacques, Crème liquide, Farine, Huile d'olive, Oignon, Parmesan, Poivre, Riz, Safran, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Canadian pie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Crevettes, Huile, Moules, Oignon, Pâte feuilletée, Poivre, Pomme de terre, Porc, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Lasagnes aux fruits de mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Concentré de tomates, Crevettes, Echalote, Fromage râpé, Lasagne, Moules, Noix, Persil, Pétoncles, Sauce béchamel, Seiche, Vin blanc.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Fromage de tête de cochon (recette lyonnaise) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Cervelle, Clou de girofle, Langue de porc, Lard, Oignon, Pieds de porcs, Poivre, Porc, Quatre épices, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Moules farcies à l'italienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Huile d'olive, Lait, Mortadelle, Moules, Oeuf, Pain, Parmesan, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Mouclade au curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouquet garni, Champignons de Paris, Citron, Crème fraîche, Curry ou Cari, Echalote, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Lait, Moules, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Cataplana aux fruits de mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Chorizo, Coriandre, Gambas, Lardons, Lotte ou Baudroie, Moules, Oignon, Palourde ou clovisse, Poivron vert, Saumon, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Cake au saumon, courgettes et tomates séchées (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
14 Ingrédients : Courgette, Farine, Fromage râpé, Huile, Huile d'olive, Levure, Moules, Oeuf, Saumon, Saumon fumé, Tomate, Tomates séchées, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat), Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Risotto aux fruits de mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Calamar, Fumet de poisson, Gambas, Huile d'olive, Moules, Oignon, Palourde ou clovisse, Parmesan, Persil, Piment, Riz, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Gratin de moules (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Courgette, Crème, Echalote, Farine, Gruyère, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Laurier, Moules, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Zuppa di cozze (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Basilic, Bouillon de poulet, Concentré de tomates, Huile d'olive, Moules, Oignon, Pain, Palourde ou clovisse, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade de pâtes glacées aux palourdes, moules et poulpes, arrosée d'huile d'olive (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Basilic, Echalote, Huile d'olive, Moules, Olives noires, Palourde ou clovisse, Pâtes, Penne, Persil, Poulpe (ou pieuvre), Salades, Tomate, Vin blanc, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Moules marinières picardes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Echalote, Farine, Huile, Laurier, Moules, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Filets de flétan sauce au maroilles et aux moules (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bouillon de légumes, Bouquet garni, Crème fraîche, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Flétan, Jaune d'oeuf, Maroilles, Moules, Poivre, Riz, Sel, Tabasco, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Pâtes aux fruits de mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Coques, Huile, Moules, Noix de Saint-Jacques, Pâtes, Persil, Poivre, Seiche, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Spaghetti de la mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Calamar, Crevettes, Estragon, Farine, Fruits de mer, Fumet de poisson, Gros sel, Moules, Oeuf, Poivre, Sel, Spaghetti, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Bisque de Potiron aux Moules Acidulées (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Crème fraîche, Curry ou Cari, Huile d'olive, Lait, Moules, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Potiron - Citrouille, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Lasagnes aux fruits de mer légères (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Crevettes, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Fromage râpé, Fruits de mer, Huile, Lait, Lasagne, Moules, Noix de muscade, Noix de Saint-Jacques, Pâtes, Poivre, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Moules Sauce Poulette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Citron, Crème liquide, Farine, Jaune d'oeuf, Laurier, Moules, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Mouclette au Cognac (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Citron, Citron jaune, Cognac, Crème fraîche, Farine, Farine de blé, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Moules, Persil, Pineau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Salade marine au vinaigre de cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Coquilles Saint-Jacques, Huile d'arachide, Mâche, Moules, Moutarde, Poivre, Pomme, Rouget, Salades, Salicorne, Sel, Vin blanc, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Risotto aux moules et coques (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bouillon de volaille, Cidre, Coques, Crevettes, Epinard, Huile d'olive, Oignon, Parmesan, Poivre, Riz, Safran, Sel, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
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