Les mots retenus sont les suivants : mousse.
- recettes non végétariennes uniquement.
- pas d'ingrédients à base de porc dans les recettes.
- pas d'alcool dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Verrine mousse aux 2 chocolats (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Chocolat blanc, Chocolat noir, Crème fleurette, Gélatine, Spéculoos.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 44 minutes.
Mousse aux framboises (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
8 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Crème liquide, Fécule de maïs ou Maïzena, Framboise, Gélatine, Jaune d'oeuf, Meringue, Sucre semoule.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Millefeuilles de noix de Saint-Jacques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Noix de coco, Noix de Saint-Jacques, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Gratin de courgettes au thon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Courgette, Farine, Gruyère, Lait, Margarine, Poivre, Sel, Thon.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Bûche à la mousse de framboises (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
8 Ingrédients : Citron, Crème fraîche, Faisselle, Farine, Framboise, Gélatine, Oeuf, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Bavarois au café (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
8 Ingrédients : Café, Crème, Extrait naturel de café, Gélatine, Glace pilée, Jaune d'oeuf, Lait, Sucre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Gâteau roulé à la mousse de fraises (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Farine, Fraise, Fromage blanc, Gélatine, Oeuf, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Mousse de cabillaud (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Crème fraîche, Lait, Moules, Oeuf, Piment ou poivre de Cayenne, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Entremet Glacé aux Fraises-Framboises (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Crème fleurette, Farine, Fraise, Framboise, Gélatine, Oeuf, Sucre.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Savarin de légumes au saumon (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Brocoli, Carotte, Crème liquide, Gélatine, Navet, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 18 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 53 minutes.
Charlotte aux fraises et à la rhubarbe de béatrice (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
8 Ingrédients : Biscuits à la cuillère, Crème liquide, Fraise, Gélatine, Rhubarbe, Sel, Sirop de fraise, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Mousse aux poires et chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
8 Ingrédients : Chocolat noir, Crème liquide, Gélatine, Lait, Oeuf, Poire, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Roulade de poivron au thon et à la feta (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Feta, Huile d'olive, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Sel, Thon.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Roulade de poivron au thon et à la feta (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Feta, Huile d'olive, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Sel, Thon.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Lapin au miel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Jus de citron, Lapin, Miel, Oignon, Poivre, Romarin, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tourte aux Pommes de Terre et Boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Bouillon de boeuf, Herbes de Provence, Lait, Moutarde, Oeuf, Pomme de terre, Sauce tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Mousse de Lotte (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Crème liquide, Lotte ou Baudroie, Noix de muscade, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Mousse de volaille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Blanc de volaille, Brousse, Champignons de Paris, Ciboulette, Oeuf, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Crème de petits pois à l'anguille fumée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Anguille, Beurre, Cerfeuil, Crème fraîche, Petit pois, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Crème de petits pois à l'anguille fumée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Anguille, Beurre, Cerfeuil, Crème fraîche, Petit pois, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Gâteau poire caramel (entremet) (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
8 Ingrédients : Caramel, Crème liquide, Farine, Gélatine, Jaune d'oeuf, Oeuf, Poire, Sucre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Verre de café fort (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
8 Ingrédients : Café, Chocolat, Crème liquide, Gélatine, Jaune d'oeuf, Lait, Mascarpone, Sucre semoule.
Temps de préparation : 55 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Charlotte aux framboises et sa mousse (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
8 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Boudoir, Coulis de framboises, Crème fraîche, Framboise, Gélatine, Sirop de fraise, Sucre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Verrine d'été tricolore (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
8 Ingrédients : Citron, Citron jaune, Citron vert, Fruits rouges mélangés, Gélatine, Lait concentré non sucré, Mangue, Sucre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Chou farci aux truites et aux cèpes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Cèpes, Chou, Crème, Ecrevisses, Poivre, Sel, Truite.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
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