Les mots retenus sont les suivants : mousseron.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Toasts crémeux aux mousserons de printemps (7ème rencontre) (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Crème liquide, Jaune d'oeuf, Mousseron, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Saint jacques en robe des champs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Crème liquide, Gros sel, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Mousseron, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Potage aux meuniers (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Calvados, Citron, Crème fraîche, Farine, Jaune d'oeuf, Lait, Mousseron, Noix de muscade, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Fricassée de lapin fermier aux couriolettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Cognac, Huile, Lapin, Laurier, Mousseron, Oignon, Romarin, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.