Les mots retenus sont les suivants : moutarde, citron, huile, olive.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Salade tout orange (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
18 Ingrédients : Carotte, Citron, Coriandre, Graine de sésame, Huile d'olive, Lentilles, Miel, Mimolette, Moutarde, Oignon, Orange, Piment, Poivre, Quatre épices, Safran, Salades, Sel, Vinaigrette.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Terrine de crustacés aux trois purées (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Citron, Crabes, Crevettes, Curry ou Cari, Huile d'olive, Moutarde, Noix, Oeufs de lump, Orange, Pamplemousse, Patate douce, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Pomme de terre, Saumon, Sel, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tête de veau en potée, sauce gribiche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Bouquet garni, Câpres, Carotte, Cornichon, Estragon, Farine, Huile d'olive, Jus de citron, Moutarde, Navet, Oeuf, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tête de veau, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Rougail saussice de l'ïle de la réunion (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Boeuf, Citron vert, Crème fraîche, Cumin, Curcuma, Fenouil, Huile d'olive, Huile de maïs, Mélange d'épices, Moutarde, Oignon, Piment, Poivron, Porc, Saucisse, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Beurre aux herbes de mathieu (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Anchois, Basilic, Beurre doux, Ciboulette, Citron vert, Curry ou Cari, Echalote, Estragon, Huile d'olive, Jus de citron vert, Livèche, Moutarde, Origan (Marjolaine), Persil, Piment, Rhum, Sel, Wasabi.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade aromatique au saumon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
19 Ingrédients : Céleri, Ciboulette, Citron, Cornichon, Huile d'olive, Jus de citron, Lentilles, Moutarde, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Salades, Saumon, Saumon fumé, Sel, Vinaigre de cidre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Salade minceur poulet aux agrumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Blanc de volaille, Coriandre, Curry ou Cari, Germes de soja, Gingembre, Graine de sésame, Huile d'olive, Jus de citron vert, Jus de pamplemousses, Maïs, Moutarde, Oignon nouveau, Pamplemousse, Pistache, Poivre, Sel, Tomates cerises, Vinaigre, Yaourt.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Gâteaux de crabe de new york (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Coriandre, Crabes, Huile d'olive, Jus de citron, Jus de citron vert, Mayonnaise, Moutarde, Oeuf, Pain, Paprika, Persil, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Safran, Sauce Worcestershire, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 37 minutes.
Le carpaccio de langue de veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Bouquet garni, Citron, Clou de girofle, Court-bouillon, Crème fleurette, Echalote, Fleur de sel, Gros sel, Huile d'olive, Jus de citron, Langue de veau, Moutarde, Oeuf, Poivre, Salades, Sel, Tomate, Tomate confite, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Le sandwich pomme de terre gambas (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Avocat, Ciboulette, Citron, Echalote, Farine, Fève, Gambas, Huile d'olive, Moutarde, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Tomate, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Légumes Surprises (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
19 Ingrédients : Basilic, Carotte, Céleri, Chou, Chou-fleur, Ciboulette, Citron, Concombre, Fromage blanc, Huile d'olive, Jus de citron, Ketchup, Moutarde, Mozzarella, Oeuf, Persil, Poivre, Tomates cerises, Yaourt.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Salade de riz au poulet et noix de Grenoble (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ananas, Céleri, Châtaigne, Citron, Echalote, Epinard, Huile d'olive, Laitue, Mandarine, Moutarde, Noix, Oignon, Poitrine de poulet, Poivre, Riz complet, Sel, Sucre, Vinaigre de framboise, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Crêpes saint jacques et crudités (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
19 Ingrédients : Beurre, Carotte, Citron, Crêpes au sarrasin, Farine de blé, Farine de sarrasin, Fromage blanc, Huile, Huile d'olive, Lait, Moutarde, Noix de Saint-Jacques, Oeuf, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poivron, Radis noir, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Vitello Tonato (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Anchois, Câpres, Carotte, Céleri, Cognac, Huile, Huile d'olive, Jus de citron, Laurier, Mayonnaise, Moutarde, Oignon, Poivre, Rôti de veau, Sel, Thon, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Caesar salade au poulet (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Anchois, Cheddar, Citron, Croûtons, Huile, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Jus de citron vert, Mayonnaise, Moutarde, Noix, Parmesan, Poivre, Poulet, Salades, Sauce Worcestershire, Sel, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tartare de saumon et sa salade de lentilles (17ème rencontre) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
20 Ingrédients : Aneth, Câpres, Citron, Clou de girofle, Cornichon, Echalote, Huile d'olive, Huile de noix, Laurier, Lentilles, Moutarde, Oignon, Orange, Piment, Poivre blanc, Saumon, Saumon fumé, Sel, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Salade croquante de légumes racines (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
20 Ingrédients : Asperge, Carotte, Ciboulette, Citron, Coriandre, Curry ou Cari, Echalote, Huile d'olive, Moutarde, Navet, Noix, Panais, Poivre, Pomme de terre, Radis, Salades, Sel, Topinambour, Vinaigre, Yaourt.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tartare de saumon et sa salade de lentilles (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
20 Ingrédients : Aneth, Câpres, Citron, Clou de girofle, Cornichon, Echalote, Huile d'olive, Huile de noix, Laurier, Lentilles, Moutarde, Oignon, Orange, Piment, Poivre blanc, Saumon, Saumon fumé, Sel, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tartare de Pois Mange-Tout et ses Saumons aux Câpres (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
20 Ingrédients : Aneth, Câpres, Citron, Clou de girofle, Cornichon, Echalote, Huile d'olive, Huile de noix, Laurier, Moutarde, Oignon, Orange, Piment, Pois mange-tout, Poivre blanc, Saumon, Saumon fumé, Sel, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Exotique au poulet (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Amandes effilées, Avocat, Câpres, Céleri, Cerfeuil, Ciboulette, Citron, Echalote, Estragon, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Moutarde, Oignon, Persil, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Poulet, Sel, Tabasco.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade de boulghour et poivrons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
21 Ingrédients : Basilic, Blanc de volaille, Boulghour (blé concassé), Ciboulette, Citron, Concombre, Cumin, Echalote, Fond de veau, Huile d'olive, Huile de sésame, Jus de citron, Moutarde, Pistache, Poivre, Poivron rouge, Poulet, Salades, Sel, Vinaigre de Xérès, Vinaigrette.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade complète vitaminée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Avocat, Baies roses ou rouges, Blé, Boulghour (blé concassé), Ciboulette, Citron vert, Coeur de palmier, Crevettes, Fromage blanc, Huile d'olive, Mâche, Maïs, Menthe, Moutarde, Pamplemousse, Persil, Poivre, Saumon, Sel, Thon, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Oeufs - citrons sur nids verts (4ème rencontre marmiton) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ciboulette, Citron, Coriandre, Crabes, Crevettes, Huile, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Mâche, Menthe, Miel, Moutarde, Paprika, Persil, Poivre blanc, Quinoa, Raisin, Romarin, Safran, Sel, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Tartare de Poissons, Sauce Citron (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
22 Ingrédients : Aneth, Ciboulette, Citron, Citron jaune, Citron vert, Crevettes, Daurade, Estragon, Filet de poisson, Fleur de sel, Huile, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Moutarde, Oeuf, Persil, Poivre, Pomme de terre, Salades, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Tapenade aux olives vertes (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
23 Ingrédients : Ail, Anchois, Basilic, Blanc d'oeuf, Câpres, Cognac, Concombre, Huile d'olive, Jus de citron, Mascarpone, Moutarde, Olive, Olives vertes, Pâtes, Piment, Poivre, Poivre noir, Quatre épices, Salades, Tapenade, Thon, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
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