Les mots retenus sont les suivants : neutre.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Carrés aux pêches (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
8 Ingrédients : Biscuits thé (Petits Lu ...), Crème fouettée, Fromage à la crème, Gélatine, Jus de pêches, Pêche, Sucre, Yaourt.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Porc mariné aux épices (6ème rencontre) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Filet mignon de porc, Huile, Miel, Poivre, Quatre épices, Sauce soja, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...).
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Noix de st-jacques au jus de persil (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Echalote, Huile, Noix de Saint-Jacques, Persil, Poivre blanc, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Salade de patates a la mode de baden (alsace) (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Bouillon de légumes, Huile, Moutarde, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Bougnettes (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Citron, Farine, Huile, Levure, Oeuf, Pain, Sucre, Végétaline.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Bretzels d'alsace (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Farine, Gros sel, Huile, Lait, Levure de boulanger, Oeuf, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Pommes de terre sautées mascarpone-basilic (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Huile, Mascarpone, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Délice d'automne (pommes de terre aux trompettes) (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Huile, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Trompette-de-la-mort.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Canard Farci à la Confiture d'Oignons et au Foie Gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Canard, Foie gras, Huile, Oignon, Poivre, Sel, Sucre semoule, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Salade de patates a la mode de baden (alsace) (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Bouillon de légumes, Huile, Moutarde, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Chapon truffé poché au champagne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Champagne, Chapon, Crème fraîche, Persil, Pleurotes, Poivre, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 240 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 265 minutes.
Crique provençale (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Coulis de tomate, Huile, Huile d'olive, Oeuf, Poivre, Pomme de terre, Salades, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Rôti de porc au cidre & aux pommes (Signaler un problème)
Non végétarien.
9 Ingrédients : Champignons de Paris, Cidre, Huile, Oignon, Poivre, Pomme, Rôti de porc, Sauge, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade de fèves aux lardons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Echalote, Fève, Huile, Lardons, Moutarde, Noix, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 7 minutes.
La soupe à l'ail de ma grand-mère (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Huile, Jaune d'oeuf, Mayonnaise, Oeuf, Pain, Poireau, Sel, Vermicelle.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Salade tonique santé santé olé (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Avocat, Banane, Echalote, Huile, Jus de pommes, Limette, Miel, Salades, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Tartare de thon au citron (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ciboulette, Citron, Huile, Huile de sésame, Oignon nouveau, Persil, Poivre, Sel, Thon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Gaufres classiques (Signaler un problème)
Végétarien.
9 Ingrédients : Farine, Huile, Lait, Levure chimique, Oeuf, Raisin, Sel, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Carpaccio de st jacques aux fruits de la passion (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Fruit de la passion, Huile, Jus de citron vert, Noix de Saint-Jacques, Piment, Poivre, Poivre 5 baies, Sel, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Huile parfumée aux herbes (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
9 Ingrédients : Basilic, Estragon, Huile, Menthe, Origan (Marjolaine), Romarin, Sarriette, Thym, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Sauté de crevettes au gingembre et poireaux au citron confit (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Citron confit, Crème liquide, Crevettes, Gingembre, Poireau, Poivre, Sauce d'huître, Sauce soja.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 23 minutes.
Mousse aux crevettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Céleri, Crème, Crevettes, Echalote, Fromage à la crème, Gélatine, Mayonnaise, Oignon, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Salades de légumes d'hiver (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Banane, Carotte, Huile, Jus de citron, Patate douce, Persil, Piment, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Beurre de saumon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Céleri, Gélatine, Mayonnaise, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Farfalle à la montagnarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beaufort, Crème fraîche, Farfalle, Jambon, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.