Les mots retenus sont les suivants : noisette.
- pas de produit laitier dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Tagliatelles couleurs (courgettes, carottes, pâtes) et leur citronette rouge (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Concentré de tomates, Courgette, Crème d'anchois, Herbes de Provence, Huile d'olive, Jus de citron, Ketchup, Noisette, Sauce tomate, Tagliatelle.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 12 minutes.
Carpaccio de la mer ( st jacques et saumon fumé ) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Citron, Coriandre, Fleur de sel, Huile, Huile de noisette, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Poivre blanc, Saumon, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade Sud-Ouest (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Foie gras, Huile de noisette, Huile de noix, Mâche, Magret de canard, Marrons, Mesclun, Noisette, Noix, Pignons, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade de cabillaud aux mangues (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Cabillaud, Ciboulette, Echalote, Huile de noisette, Huile de tournesol, Mangue, Mûres, Poivre, Sel, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Ballotins de dinde au gaperon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Escalope, Escalope de dinde, Huile, Marsala, Navet, Noisette, Persil, Poivre, Pomme de terre, Volaille.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Gâteau maëva (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Amande, Amandes effilées, Blanc d'oeuf, Extrait de vanille - vanille liquide, Farine, Levure, Noisette, Oeuf, Sucre, Sucre vanillé, Vanille.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Millefeuilles de boudin noir et purée aux 2 pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Boudin noir, Huile de noisette, Mesclun, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Salades, Sel, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Bottes de poireaux vinaigrette (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Huile, Huile de noisette, Oignon, Olive, Poireau, Poivre, Sel, Vinaigre de Xérès, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Schnietzel de mon beau-papa (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Asperge, Chapelure, Escalope de veau, Farine, Jaune d'oeuf, Paprika, Poivre, Pomme de terre, Sauce hollandaise, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Schnietzel de mon beau-papa (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Asperge, Chapelure, Escalope de veau, Farine, Jaune d'oeuf, Paprika, Poivre, Pomme de terre, Sauce hollandaise, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Lentilles façon mamoune (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Curry ou Cari, Echalote, Huile de noisette, Lentilles, Oignon, Pomme, Sauce soja, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Rognons à la ficelle, lasagne de foie gras et consommé de fenouil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Carotte, Ciboulette, Echalote, Fenouil, Foie gras, Huile de noisette, Lasagne, Laurier, Rognons, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Jardinière de légumes maison (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Haricot vert, Lardons, Laurier, Navet, Persil, Petit pois, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Terrine de foie gras aux figues et Sauternes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Epinard, Figue fraîche, Figue sèche, Foie gras, Gélatine, Noisette, Paprika, Poivre blanc, Sel, Vinaigrette, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Salade de haricots verts aux écrevisses (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Avocat, Cerfeuil, Ecrevisses, Haricot vert, Huile, Noisette, Olive, Pignons, Poivre, Sel, Truffe, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Base pour salade chinoise (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
12 Ingrédients : Amandes effilées, Chou chinois (Pak-Choï), Ciboule, Huile de noisette, Huile de sésame, Noix, Nouilles chinoises, Oignon, Poireau, Sauce soja, Sucre roux, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade de blettes, betteraves rouges et oeufs durs (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Bette, Betterave, Cumin, Huile d'olive, Huile de noisette, Moutarde, Oeuf, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre de vin, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Cabillaud à la Mangue (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Cabillaud, Ciboulette, Echalote, Huile, Huile de noisette, Huile de tournesol, Mangue, Poivre, Sel, Vinaigre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 22 minutes.
Haricots aux amandes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Amandes effilées, Cébette ou cive, Cerfeuil, Citron, Estragon, Gros sel, Haricot vert, Huile de noisette, Moutarde, Poivre, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Brochettes de Gambas (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Amandes effilées, Citron, Coriandre, Curry ou Cari, Gambas, Gingembre, Huile, Noisette, Oignon, Poivre, Riz, Safran.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Salade de concombre et de poulet (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Blanc de volaille, Concombre, Endive, Huile d'olive, Huile de noisette, Oignon rouge, Poivre, Poulet, Roquette, Salades, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Carpaccio de pétoncles (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aneth, Ciboulette, Citron, Coriandre, Fleur de sel, Huile d'olive, Huile de noisette, Jus de citron, Pétoncles, Poivre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Salade aux Oeufs de Caille et aux Gambas (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Gambas, Huile d'olive, Huile de noisette, Mesclun, Oeuf, Oeuf de caille, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre, Vinaigre de Xérès, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Dos de Bar à la Peau Grillée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bar (ou loup), Croustilles ou Chips, Escalope, Fleur de sel, Huile, Huile d'arachide, Huile de noisette, Jambon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 38 minutes.
Salade de haddock aux lentilles tièdes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouquet garni, Citron, Echalote, Haddock, Huile d'olive, Huile de noisette, Lentilles, Moutarde, Oignon, Poivre, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
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