Les mots retenus sont les suivants : oeufs, carotte.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Salade de kiwis et sa sauce à la noix de coco (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
20 Ingrédients : Beurre, Carotte, Crème, Endive, Extrait de vanille - vanille liquide, Farine, Jus de citron, Kiwi, Lait, Mandarine, Noix de coco, Oeuf, Orange, Pâte à crêpes, Riz, Salades, Sauce soja, Sel, Vin, Vinaigre de riz.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Nouilles Singapouriennes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Carotte, Crevettes, Curry ou Cari, Filet de porc, Germes de soja, Haricot vert, Haricots secs, Huile, Nouilles, Oeuf, Oignon, Oignon nouveau, Poivre, Porc, Riz, Sauce soja, Sel, Sucre, Vermicelle.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Ramequins au Comté (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Comté, Crème, Farine, Fond de volaille, Huile d'olive, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sauce tomate, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Spaghetti aux boulettes (Signaler un problème)
Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Champignon, Chapelure, Huile, Jus de tomates, Lait, Laurier, Oeuf, Oignon, Parmesan, Persil, Piment, Poivre, Sel, Sucre, Tomate, Viande de boeuf hachée, Viande de porc hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Lasagnes à la bolognaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Concentré de tomates, Farine, Huile, Lait, Lard, Lasagne, Mozzarella, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Parmesan, Poivre blanc, Poivre noir, Sauce béchamel, Sel, Viande de boeuf hachée, Vin rouge.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Terrine de sanglier à l'armagnac (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Armagnac, Carotte, Céleri, Echalote, Gros sel, Huile d'olive, Lait, Lard, Laurier, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Poivre noir, Porc, Sanglier, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Coq en pâte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Cognac, Crème fraîche, Crépine de porc, Foie de volaille, Jambon cru, Lard, Laurier, Madère, Oeuf, Oignon, Pâte brisée, Poivre, Poulet, Sel, Thym, Truffe, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Tomates et courgettes aux 2 farces (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Basilic, Bouquet garni, Carotte, Chair à saucisse, Chapelure, Concentré de tomates, Coriandre, Courgette, Gros sel, Huile d'olive, Jarret de veau, Lait, Mie de pain, Oeuf, Oignon, Poivre, Riz long, Sel, Tomate, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 205 minutes.
Jarret de veau sauce gribiche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Câpres, Carotte, Ciboulette, Clou de girofle, Cornichon, Huile d'olive, Jarret de veau, Laurier, Moutarde, Oeuf, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Salades, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Dinde et Foie gras en gelée d'Arbois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Blanc d'oeuf, Bouquet garni, Canard, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Cuisse de dinde, Dinde, dindon, Foie gras, Oignon, Persil, Pieds de veau, Poireau, Poivre, Poule, Sel, Tomate, Vin, Volaille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 305 minutes.
Blanquette de veau maison (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Beurre, Blanquette de veau, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Champignon, Champignons de Paris, Citron, Crème fraîche, Echalote, Farine, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Tendron de veau, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Veau aux pamplemousses (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Beurre, Blanquette de veau, Bouquet garni, Carotte, Champignon, Champignons de Paris, Clou de girofle, Farine, Jaune d'oeuf, Lard, Laurier, Oignon, Pamplemousse, Persil, Poireau, Poivre, Sauce blanche, Sel, Thym, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Canapés du jardin (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
21 Ingrédients : Aneth, Asperge, Basilic, Beurre, Bouillon de volaille, Brocoli, Carotte, Céleri-rave, Cerfeuil, Cerise, Chou-fleur, Ciboulette, Coeur de palmier, Concombre, Courgette, Estragon, Oeuf, Olives noires, Pain, Safran, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Grand aïoli marseillais (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Betterave, Bouquet garni, Bulot, Calamar, Carotte, Chou-fleur, Clou de girofle, Courgette, Fenouil, Gros sel, Haricot vert, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Morue, Oeuf, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Petits filets de rouget tièdes carnaval de venise (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Anis étoilé ou badiane, Carotte, Céleri, Cerfeuil, Crème fraîche, Echalote, Gélatine, Gingembre, Huile d'olive, Lait, Lentilles, Morue, Moutarde, Oeuf, Oignon, Poivron rouge, Rouget, Saumon, Sel, Thym.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Ballotines de pigeon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Beurre, Blanc de volaille, Carotte, Champagne, Ciboulette, Cognac, Echalote, Echine de porc, Foie gras, Gorge de porc, Huile, Noix, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Persil, Pigeon, Poivre blanc, Sel, Veau.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Les nems de ma grand mère (recette originale) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Carotte, Champignon, Champignons noirs, Coriandre, Filet mignon de porc, Galette de riz, Germes de soja, Huile de friture, Jus de citron, Menthe, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oeuf, Oignon, Oignon blanc, Piment, Poivre, Porc, Salades, Vermicelle, Vermicelle de riz.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Pâté de poisson en croûte (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
20 Ingrédients : Beurre, Carotte, Cèpes, Cerfeuil, Ciboulette, Crème liquide, Echalote, Epinard, Fumet de poisson, Gambas, Girolle ou Chanterelle, Jus de citron, Lotte ou Baudroie, Oeuf, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Riz, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Rissoles aux foies de volaille (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Carotte, Champignons noirs, Farine, Foie de volaille, Graisse de canard, Huile, Huile de friture, Huile de sésame, Jaune d'oeuf, Lait, Moutarde, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Salades, Sel, Sole, Vinaigre de vin blanc, Vinaigrette.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Yaki-Soba - Nouilles sautées japonaises (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Ail, Algues nori, Carotte, Champignon, Chou chinois (Pak-Choï), Chou-fleur, Echalote, Endive, Filet de porc, Gingembre, Huile végétale, Ketchup, Miel, Nouilles chinoises, Oeuf, Oignon, Poivre, Sauce soja, Sauce tomate, Sauce Worcestershire, Sel, Shiitake.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Chou farci (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
22 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Carotte, Chou, Chou frisé, Ciboulette, Echalote, Jambon, Lait, Lard, Laurier, Mie de pain, Noisette, Oeuf, Oignon, Persil, Poitrine fumée, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Dos de Cabillaud et sa Tartifle de Pomme de Terre sur lit d'Emincé de Courgette glacés aux oignons rouge. (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Asperge, Beurre, Blanc d'oeuf, Cabillaud, Carotte, Cerfeuil, Citron, Courgette, Crème, Epinard, Jus de citron, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Oignon rouge, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sauce hollandaise, Sel, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 55 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Lasagnes boeuf et petits légumes d'été (Signaler un problème)
Non végétarien.
22 Ingrédients : Ail, Aubergine, Carotte, Champignons de Paris, Comté, Courgette, Crème fraîche, Gruyère, Huile d'olive, Jambon blanc, Lasagne, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Poivre, Poivron, Sauce béchamel, Sel, Sucre, Tomate, Viande de boeuf hachée, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Carré de veau à la mode de Gênes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Artichaut, Beurre, Carotte, Carré de veau, Court-bouillon, Echine de porc, Lard, Mie de pain, Oeuf, Oignon, Origan (Marjolaine), Parmesan, Petit pois, Pistache, Poireau, Poivre, Salades, Sel, Veau, Viande de porc hachée, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Bouillon au jarret de veau et légumes de printemps (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
22 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Cerfeuil, Chair à saucisse, Clou de girofle, Estragon, Farine, Haricot vert, Huile, Jambon cru, Jarret de veau, Mie de pain, Moutarde, Navet, Oeuf, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Travers de porc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
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