Les mots retenus sont les suivants : oseille.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Quiche au saumon et chèvre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Crème liquide, Fromage de chèvre, Oeuf, Oseille, Pâte feuilletée, Poivre, Saumon, Saumon fumé.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Lotte à l'oseille (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Farine, Laurier, Lotte ou Baudroie, Oseille, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Potage à l'oseille (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Chou vert, Crème fraîche, Jaune d'oeuf, Oseille, Poireau, Poivre blanc, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Potage à l'oseille (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Chou vert, Crème fraîche, Jaune d'oeuf, Oseille, Poireau, Poivre blanc, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Potage au tapioca (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Carotte, Navet, Oignon, Oseille, Poivre, Sel, Tapioca (ou fécule de manioc).
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Romazave (madagascar) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Cresson, Gingembre, Oignon, Poitrine de porc, Porc, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Filets de Merlu à l'Oseille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Court-bouillon, Crème fraîche, Merlu, Oseille, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Chevreau sauté à l'oseille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Chevreau, Farine, Jaune d'oeuf, Oignon, Oseille, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Soupe de poireaux à l'oseille (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Crème, Oseille, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Potage st germain aux pois cassés (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Carotte, Croûtons, Oignon, Pain, Pois cassés, Riz, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Fricandeau (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Fécule, Lard, Oignon, Pomme de terre, Veau.
Temps de préparation : 210 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Médaillons de lotte en cochonaille sur lit de crème d'oseille et son coussin de carpaccio de carottes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Carotte, Crème, Lard, Laurier, Lotte ou Baudroie, Oignon, Oseille, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Sauce à l'oseille (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
9 Ingrédients : Cassonade, Crème, Cumin, Fumet de poisson, Muscat, Oignon, Oseille, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Asperges gratinées (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Beurre, Chapelure, Crème fraîche, Oseille, Parmesan, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Contrefilets à la sauce oseille et Marsala (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Contrefilet de boeuf, Crème, Echalote, Margarine, Marsala, Oseille, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Suprêmes de dinde au château-chalon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Crème fraîche, Dinde, dindon, Jaune d'oeuf, Oignon, Oseille, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Blettes aux herbes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Bette, Beurre, Cerfeuil, Crème fraîche, Epinard, Oseille, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 18 minutes.
Rôti de saumon farci à l'oseille (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Echalote, Muscadet, Oseille, Poivre blanc, Saumon, Sel, Vin blanc, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Tortilla à l'oseille et aux épinards (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Cumin, Epinard, Huile d'olive, Oeuf, Oseille, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Filet de perche sur une mousseline d'oseille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Haricot vert, Haricots secs, Huile d'olive, Oseille, Perche, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Saumon grillé à l'oseille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Crème fraîche, Echalote, Fumet de poisson, Huile, Oseille, Poivre, Saumon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Turbot à l'oseille (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Oseille, Poivre blanc, Sel, Turbot, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Pain au saumon (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Citron, Crème fraîche, Estragon, Oeuf, Oseille, Pain, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Soupe martienne légère (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de volaille, Crème liquide, Epinard, Fromage de chèvre, Germe de blé, Lait, Oseille, Poireau, Thym.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Potage de moules vélouté à l'oseille (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Fumet de poisson, Moules, Oseille, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
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