Les mots retenus sont les suivants : pain, lotte.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
PAIN DE BAUDROIE (lotte) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
3 Ingrédients : Lotte ou Baudroie, Oeuf, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Carpaccio de lotte mariné au piment (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Citron jaune, Fleur de sel, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Piment, Piment doux.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Crumble provençal (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Colin, Filet de poisson, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Pain de campagne.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Foie de lotte en conserve (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
6 Ingrédients : Foie de porc, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Piment, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Pain de lotte (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Lotte ou Baudroie, Oeuf, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Parmentier de Cabillaud au Pesto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Cabillaud, Court-bouillon, Crème liquide, Parmesan, Pesto, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pain de lotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bisque de homard, Lotte ou Baudroie, Noix de muscade, Oeuf, Pain, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Pain de lotte (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Concentré de tomates, Crème fraîche, Lotte ou Baudroie, Oeuf, Pain, Piment ou poivre de Cayenne, Sel.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Pain de lotte d'emilie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Concentré de tomates, Court-bouillon, Crème fraîche, Lotte ou Baudroie, Oeuf, Pain, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Pain de lotte d'emilie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Concentré de tomates, Court-bouillon, Crème fraîche, Lotte ou Baudroie, Oeuf, Pain, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pain de lotte à la bisque de homard (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bisque de homard, Cognac, Concentré de tomates, Crème fraîche, Lotte ou Baudroie, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Brochettes de lotte à l'origan (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Huile d'olive, Laurier, Lotte ou Baudroie, Orange, Origan (Marjolaine), Pain, Parmesan, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Lotte aux poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Farine, Lotte ou Baudroie, Pain, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Pain de lotte à la tomate et sauce yaourt (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Basilic, Ciboulette, Citron, Concentré de tomates, Court-bouillon, Lotte ou Baudroie, Poivre, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Grave d'écrevisses et de lotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Amandes en poudre, Bouillon de légumes, Cannelle, Ecrevisses, Gingembre, Lotte ou Baudroie, Pain, Petit pois, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Saumonette au Beurre Noisette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Câpres, Court-bouillon, Echalote, Persil, Poivre, Saumonette, Sel, Vin, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Bourride a la setoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Huile d'olive, Laitue, Laurier, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poireau, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Mini-Cocottes de Poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Champignon, Crème fraîche, Crevettes, Fécule de maïs ou Maïzena, Fumet de poisson, Moules, Noix de Saint-Jacques, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Bûche de saumon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Beurre, Crème, Gélatine, Huile, Lotte ou Baudroie, Pain de mie, Poivre, Saumon fumé, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...).
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Lotte au beurre de basilic (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Farine, Huile, Jus de citron, Lotte ou Baudroie, Miel, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Foie de lotte mariné (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Foie gras, Lotte ou Baudroie, Oignon, Pains grillés, Poivre, Sel, Vin blanc, Vinaigre, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Bourride de lotte (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oignon, Pain de campagne, Poireau, Poivre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Bullinada simplifiée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Lard, Lotte ou Baudroie, Mayonnaise, Moules, Oignon nouveau, Persil, Piment, Pomme de terre, Safran, Soupe de poissons.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pain de lotte à l'impériale (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Concentré de tomates, Court-bouillon, Crème fraîche, Lotte ou Baudroie, Mayonnaise, Noix de muscade, Oeuf, Pain de mie, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pot au feu de la mer au bouillon safrané (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Bulot, Carotte, Fumet de poisson, Lotte ou Baudroie, Pain de campagne, Poireau, Pomme de terre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.