Les mots retenus sont les suivants : pain, sec.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Fondue suisse romande (Signaler un problème)
Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beaufort, Fécule de maïs ou Maïzena, Gruyère, Jus de citron, Kirsch, Noix de muscade, Pain, Poivre, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Ecrasé de chou-fleur au parmesan (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Chou-fleur, Crème liquide, Gruyère, Jambon, Noix de muscade, Pain de mie, Parmesan, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Fondue savoyarde à la truffe (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beaufort, Comté, Emmental, Gruyère, Kirsch, Pain, Poivre, Truffe, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Nuggets de poulet au fromage (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Blanc de volaille, Chapelure, Comté, Huile de friture, Lait, Pain, Poivre, Poulet, Sel, Semoule.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Galettes de poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Citron, Gingembre, Huile d'olive, Jambon de Parme, Oeuf, Oignon, Persil, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Paté de pommes de terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Jaune d'oeuf, Lait, Oignon, Pain, Persil, Poitrine fumée, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Paupiettes de veau aux légumes - viande veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Carotte, Comté, Escalope de veau, Gruyère, Oignon, Pain, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Canapés de cailles aux raisins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Caille, Canard, Lard, Muscat, Pain, Poivre, Raisin, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Terrine au chou (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Chair à saucisse, Chou vert, Echalote, Fines herbes, Lait, Mie de pain, Oeuf, Poitrine fumée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Terrine de rillettes de maquereaux au tarama (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Clou de girofle, Crème fraîche, Huile d'olive, Laurier, Maquereau, Noix de muscade, Pain, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 38 minutes.
Cailles Rôties à la Brioche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre salé, Caille, Huile d'olive, Jambon cru, Jambon de Bayonne, Oignon, Pain de campagne, Poivre, Romarin, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Florentins avec peau d'orange (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Amande, Beurre, Cerises confites, Chocolat noir, Crème fraîche, Farine, Miel, Orange, Orange confite, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Florentins avec peau d'orange (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Amande, Beurre, Cerises confites, Chocolat noir, Crème fraîche, Farine, Miel, Orange, Orange confite, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Moules (de bouchot) de marielle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cognac, Crème fraîche, Echalote, Moules, Persil, Pineau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pains surprise (Signaler un problème)
Végétarien.
10 Ingrédients : Comté, Farine de blé, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Levure de boulanger, Olive, Poivre, Sel, Tomate, Tomates séchées.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pain de maïs au saumon (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cumin, Curry ou Cari, Farine de maïs, Lait, Lardons, Levure de boulanger, Oeuf, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Gâteau de Pain aux Poires (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Crème fraîche, Fécule de maïs ou Maïzena, Lait, Oeuf, Pain, Poire, Sucre, Sucre roux.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Magrets de canard au pain d'épices, fondue d'oignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Anis, Huile, Magret de canard, Oignon, Pain d'épice, Poivre, Raisin, Sel, Thé, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pain à l'huile de basilic (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Basilic, Beurre, Farine, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Lait, Levure, Oeuf, Origan (Marjolaine), Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Suprême de faisan farci de poireau confit (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Brioche individuelle, Cidre, Faisan, Foie gras, Gélatine, Huile d'olive, Pain, Poireau, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Dorade facile au four (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Daurade, Echalote, Lait, Mie de pain, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Consommé de châtaignes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Châtaigne, Crème fraîche, Lardons, Oignon nouveau, Pain de campagne, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Poulet aux mandarines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Echalote, Mandarine, Pain d'épice, Persil, Poivre, Sel, Sucre, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Pain au cantal (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Cantal, Crème fraîche, Farine, Huile d'olive, Lait, Levure de boulanger, Oeuf, Origan (Marjolaine), Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Pintade aux pruneaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Cognac, Pain, Petit-suisse, Pintade - Pintadeau, Poivre, Pruneau, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
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