Les mots retenus sont les suivants : palets.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Petits Pois en Vinaigrette et Gambas Rôties au Sésame (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bambou, Citron, Gambas, Graine de sésame, Huile d'olive, Huile de sésame, Petit pois, Poireau, Poivre, Safran, Sauce soja, Sel, Tabasco, Vinaigrette.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Tatin Provençale au Chèvre et Au Pesto (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Fromage de chèvre, Herbes de Provence, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Pâte brisée, Pesto, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Millefeuilles aux deux chocolats (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Amande, Beurre, Blanc d'oeuf, Cacao - Chocolat en poudre, Cannelle, Chocolat blanc, Citron, Farine, Grenade, Miel, Orange, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Palets bretons à la farine d'avoine (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Cardamome, Citron, Farine, Farine de froment, Flocons d'avoine, Levure chimique, Mandarine, Oeuf, Rhum, Sel, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Petits sablés aux 3 graines (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
15 Ingrédients : Amande, Beurre, Beurre doux, Boudin, Café, Farine, Graine de sésame, Graines de tournesol, Oeuf, Pâte feuilletée, Pavot, Potiron - Citrouille, Sel, Sucre, Thé.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Dôme Glacé Exotique, Coulis de Framboises Vanillé (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
15 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Cacao - Chocolat en poudre, Chocolat noir, Citron, Citron vert, Coulis de framboises, Crème liquide, Framboise, Fructose, Fruit de la passion, Mangue, Mascarpone, Piment, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Crème Mousseuse aux Fraises sur Lit Breton Croustillant au Chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
14 Ingrédients : Basilic, Beurre, Biscuits et sucreries diverses, Cacao - Chocolat en poudre, Chocolat noir, Crème chantilly, Crème fleurette, Fraise, Lait, Mascarpone, Oeuf, Porto, Sel, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Biscuits fraises wasabi laqué au jus de pruneau, sorbet litchis (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
16 Ingrédients : Alcool, Caramel, Cassis, Citron jaune, Crème de cassis, Fraise, Litchi, Orange, Porto, Pruneau, Saké, Sorbet, Sucre, Sucre semoule, Vin rouge, Wasabi.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Mille feuilles de palets aux amandes et sorbet d'agrumes (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
16 Ingrédients : Amande, Amandes en poudre, Beurre, Blanc d'oeuf, Citron, Citron vert, Farine, Jaune d'oeuf, Lait, Orange, Pamplemousse, Poivre, Sel, Sorbet, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Mille feuilles de palets aux amandes et sorbet d'agrumes (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
16 Ingrédients : Amande, Amandes en poudre, Beurre, Blanc d'oeuf, Citron, Citron vert, Farine, Jaune d'oeuf, Lait, Orange, Pamplemousse, Poivre, Sel, Sorbet, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Croustade de pintade au brut impérial (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Champagne, Crème liquide, Epinard, Huile, Jaune d'oeuf, Lait, Lardons, Noix de muscade, Oeuf, Pâte feuilletée, Pintade - Pintadeau, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Croustade de pintade au brut impérial (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Champagne, Crème liquide, Epinard, Huile, Jaune d'oeuf, Lait, Lardons, Noix de muscade, Oeuf, Pâte feuilletée, Pintade - Pintadeau, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 135 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 195 minutes.
Palets de Boeuf au Riz (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Coulis de tomate, Echalote, Herbes de Provence, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Riz, Salades, Sauce tomate, Sel, Sucre, Tomate, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Palets de veau en chapelure croustillante de pain complet et noisettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Chapelure, Fleur de sel, Huile d'olive, Huile de noisette, Jaune d'oeuf, Lait, Mie de pain, Noisette, Pain complet, Persil, Salades, Sel, Veau, Viande de veau hachée, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Palets de boeuf champignons tomate et sauge (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
17 Ingrédients : Boeuf, Champignon, Champignons de Paris, Citron, Cumin, Huile, Lait, Mie de pain, Noix de muscade, Oignon, Persil, Poitrine de porc, Poivre, Sauge, Sel, Tomate, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 26 minutes.
Boulettes d'ailleurs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Chair à saucisse, Colombo, Gingembre, Jaune d'oeuf, Oignon, Paprika, Persil, Piment, Poivre, Poivron, Porc, Ras el hanout, Safran, Sel, Steak, Tabasco.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Suprèmes et cuisses de faisan au poivre vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Champignons de Paris, Cognac, Crème liquide, Crépine de porc, Echalote, Faisan, Farine, Huile d'arachide, Jaune d'oeuf, Persil, Poivre, Poivre vert, Pomme de terre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Suprêmes et cuisses de faisan au poivre vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Champignons de Paris, Cognac, Crème liquide, Crépine de porc, Echalote, Faisan, Farine, Huile d'arachide, Jaune d'oeuf, Persil, Poivre, Poivre vert, Pomme de terre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Palets de Boeuf aux Epices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Boeuf, Cannelle, Ciboulette, Citron, Citron jaune, Coulis de tomate, Cumin, Huile, Huile d'olive, Lait, Mie de pain, Noix de muscade, Pignons, Poivre, Riz, Sel, Steaks hachés, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Parmentier de filet de lièvre à la royale de purées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Ail, Armagnac, Beurre, Carotte, Céleri, Crème, Crépine de porc, Escalope, Foie gras, Lait, Lard, Lièvre, Mie de pain, Oignon, Pain de mie, Parmesan, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Truffe, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Parmentier de filet de lièvre à la royale aux 2 purées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
23 Ingrédients : Ail, Armagnac, Beurre, Carotte, Céleri, Céleri-rave, Crème, Crépine de porc, Escalope, Foie gras, Lait, Lard, Lièvre, Mie de pain, Oignon, Pain de mie, Parmesan, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Truffe, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.