Les mots retenus sont les suivants : pastis.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Gambas à l'armoricaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bisque de homard, Echalote, Gambas, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 211 minutes.
Filets de mulet en papillote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Champignon, Citron, Fenouil, Herbes de Provence, Huile, Mulet, Poivre, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Sauté de porc au sirop d'érable (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Courgette, Cumin, Filet mignon de porc, Huile d'olive, Poivre, Sel, Sirop d'érable, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Verrine de crevettes aux kiwis (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Crème épaisse, Crevettes, Jus de citron, Kiwi, Laitue, Mayonnaise, Paprika, Rhum, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...).
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Genre de bouillabaisse à ma façon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Cabillaud, Calamar, Lotte ou Baudroie, Noix, Orange, Pétoncles, Pomme de terre, Rouille, Saumon, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...).
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Timbale de riz et crevettes, sauce au chèvre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Courgette, Crevettes, Echalote, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Mascarpone, Menthe, Riz, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...).
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Scampis de marseille (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Cerfeuil, Crème fraîche, Echalote, Huile d'olive, Persil, Poivre noir, Scampis, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Champignons farcis aux escargots et au beurre d'ail (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignons de Paris, Chapelure, Citron, Escargots de Bourgogne, Persil, Poivre, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...).
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 32 minutes.
Terrine de thon au riz et sauce cocktail (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Fécule de maïs ou Maïzena, Ketchup, Lait, Mayonnaise, Oeuf, Poivre, Riz, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Thon.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Papillotes de mulet aux champignons et au fenouil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Champignon, Citron, Fenouil, Herbes de Provence, Huile, Mulet, Poivre, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Tagliatelles au pastis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Echalote, Huile de truffe, Persil, Pleurotes, Scampis, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Tagliatelle, Tomate, Truffe.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Crevettes flambées au pastis de l'Étranger (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Crevettes, Echalote, Persil, Poivre, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Scampis et dés de poulet flambés au pastis et sauce safran (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Crème fraîche, Echalote, Huile d'olive, Poulet, Safran, Scampis, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Croustades d'escargots au morbier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Echalote, Escargots, Fécule, Morbier, Poivre, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Croustades d'escargots au morbier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Echalote, Escargots, Fécule, Morbier, Poivre, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Parmentières de Saint-Jacques aux Girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Noix de Saint-Jacques, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Trompette-de-la-mort.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pavés de saumon en croûte parmentière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Anis, Beurre, Citron, Huile de friture, Jaune d'oeuf, Poivre, Pomme de terre, Saumon, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...).
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Soupe de moules à l'anis (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Crème fraîche, Farine, Moules, Oignon, Poivre, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tripes a l'ancienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Oignon, Pied-de-Mouton, Piment, Poivre, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Tomate, Tripes, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Lapin rôti au pastis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Coriandre, Fleur de sel, Huile d'olive, Lapin, Oignon, Poivre, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Thym, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Tripes a l'ancienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Oignon, Pied-de-Mouton, Piment, Poivre, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Tomate, Tripes, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 422 minutes.
Bûche de saumon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Beurre, Crème, Gélatine, Huile, Lotte ou Baudroie, Pain de mie, Poivre, Saumon fumé, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...).
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Tapenade façon baptiste (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Anchois, Câpres, Coriandre, Cumin, Harissa, Olives noires, Poivre, Sel, Vinaigre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 7 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 7 minutes.
Moules à la moutarde et au pastis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Crème, Echalote, Moules, Moutarde, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Sel de céleri, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...).
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Blancs de poulet au pastis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Amandes effilées, Artichaut, Blanc de volaille, Herbes de Provence, Huile d'olive, Piment, Poivre, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.