Les mots retenus sont les suivants : pastis.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Polenta express et moules (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beaufort, Bouillon de volaille, Comté, Fromage râpé, Huile d'olive, Laurier, Moules, Persil, Polenta, Sauge, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...).
Temps de préparation : 18 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 26 minutes.
Cuisses de grenouilles aux fines herbes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Ciboulette, Citron, Cuisses de grenouilles, Farine, Huile, Lait, Persil, Poivre, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...).
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Pâtes aux supions et au pastis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Calamar, Crème fraîche, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poulpe (ou pieuvre), Sel, Spaghetti, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Tagliatelle, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Aumônières d'escargots anisés (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Carotte, Courgette, Crème fraîche, Escargots, Navet, Oignon, Pâte filo ou phyllo, Poivre, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Carry de poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Curry ou Cari, Haut de cuisse de poulet, Huile, Lait de coco, Oignon, Persil, Poivre, Poulet, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Rouget à la tapenade et ses pâtes fraîches (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Gambas, Huile, Pâtes, Pâtes fraîches, Pignons, Poivre, Rouget, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Tapenade, Tomate confite.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Poulet à la perpignanaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Cuisse de poulet, Huile d'olive, Oignon, Piment doux, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Sauté de veau aux olives et citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Citron, Farine, Huile d'olive, Oignon, Olives vertes, Persil, Poivre, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Thym, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poulet au pastis (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Graine de fenouil, Huile, Oignon, Olive, Persil, Poivre, Poulet, Safran, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Beignets de patates douces au saumon fumé (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Citron, Farine, Huile de friture, Levure, Mâche, Oeuf, Patate douce, Poivre, Saumon fumé, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Sucre.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Terrine de saumon à l'estragon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Brioche individuelle, Cognac, Crème fraîche, Estragon, Oeuf, Pain, Poivre, Saumon, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Raie sauce à la crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Crème fraîche, Jaune d'oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Raie, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 23 minutes.
Morue aux fraises à la chantilly et aux câpres flambées au pastis (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Câpres, Citron vert, Crème chantilly, Crème fraîche, Cresson, Fenouil, Fraise, Mayonnaise, Morue, Poivre, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...).
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Quasi de veau à la réglisse (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Carotte, Crème, Estragon, Huile de tournesol, Jaune d'oeuf, Oignon, Poireau, Polenta, Réglisse, Salades, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Tabasco, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Queues de lotte à ma façon (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Anis, Crème fraîche, Gingembre, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poivre, Poivron vert, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
P'tit feuilletté marin (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Crevettes, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Lait, Noix de muscade, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Saumon, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...).
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Lasagnes au foie gras (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Champagne, Crème fraîche, Echalote, Fines herbes, Foie gras, Lasagne, Morille, Parmesan, Pâtes, Safran, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poulpes aux macaroni (grèce) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Huile d'olive, Macaroni, Oignon, Origan (Marjolaine), Ouzo, Poivre, Poulpe (ou pieuvre), Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Tomate, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poulet Anisé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Basilic, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Crème fraîche, Cuisse de poulet, Fenouil, Huile d'olive, Poivre, Poulet, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Sauté de veau aux olives (corse) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Concentré de tomates, Farine, Graine de fenouil, Lardons, Oignon, Olives vertes, Poivre, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Sauté de veau aux olives (corse) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Concentré de tomates, Farine, Graine de fenouil, Lardons, Oignon, Olives vertes, Poivre, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Crème d'Avocats et de Gambas à l'Anis (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Anis, Avocat, Ciboulette, Citron jaune, Crème fleurette, Gambas, Huile, Huile d'olive, Jus de citron, Poivre, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Tabasco.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Cuisses de poulet mijotées au pastis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Basilic, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Céleri, Cuisse de poulet, Fenouil, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Chausson à la patate douce ( 50ème rencontre ) (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
14 Ingrédients : Alcool, Anis, Beurre, Cannelle, Confiture, Farine, Huile, Margarine, Oeuf, Patate douce, Pomme de terre, Saindoux, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Sucre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cake niçois (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Concentré de tomates, Farine, Gruyère, Herbes de Provence, Lardons, Levure, Oeuf, Olives noires, Piment, Poivron, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Tomate confite.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.