Les mots retenus sont les suivants : pastis.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Beurre escargots (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Amandes en poudre, Beurre, Echalote, Escargots, Persil, Poivre, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...).
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Poulet au fenouil de jeanne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Basilic, Escalope de poulet, Fenouil, Fond de volaille, Huile d'olive, Poivre, Romarin, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...).
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Rillettes aux deux saumons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Amandes effilées, Baies roses ou rouges, Beurre, Poivre, Rillettes de porc, Saumon, Saumon fumé, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Filet de truite au pastis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Huile d'olive, Persil, Poivre, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Tomate, Truite.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Filets de truite à l'anis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Huile d'olive, Persil, Poivre, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Tomate, Truite.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Terrine de saumon du bajazzo (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Crevettes, Fumet de poisson, Gambas, Moules, Pain, Saumon, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Demi-langoustes au beurre de pastis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Anchois, Beurre, Cerfeuil, Huile de tournesol, Langouste, Persil, Poivre, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 33 minutes.
Crevettes sautées aux épices et flambées au pastis (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Anis, Crevettes, Curry ou Cari, Huile d'olive, Paprika, Poivre, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Saumon flambé au pastis et ses petites carottes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aneth, Carotte, Crème fraîche, Estragon, Moutarde, Poivre, Saumon, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Huitres gratinées au beurre d'ail (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Beurre à l'ail, Chapelure, Huître, Persil, Poivre, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...).
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Huitres gratinées au beurre d'ail (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Beurre à l'ail, Chapelure, Huître, Persil, Poivre, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...).
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Bar au Fenouil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bar (ou loup), Citron, Citron jaune, Fenouil, Huile, Huile d'olive, Poivre, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...).
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Soupe fraîche de courgettes et coriandre, écrevisses au pastis (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de volaille, Coriandre, Courgette, Crème fraîche, Echalote, Ecrevisses, Poivre, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...).
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Noix de saint jacques flambées aux 4 parfums (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Armagnac, Beurre, Crème fraîche, Lait, Noix de Saint-Jacques, Pomme de terre, Rhum, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 47 minutes.
Cannelloni (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Epinard, Fumet de poisson, Rouget, Sauce béchamel, Saumon, Saumon fumé, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Filets de rougets rôtis au fenouil et beurre au basilic (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Basilic, Beurre, Céleri, Fenouil, Huile d'olive, Oignon, Rouget, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...).
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Dorade au pastis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Crème liquide, Daurade, Oignon, Piment doux, Poivre, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Dorade au pastis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Crème liquide, Daurade, Oignon, Piment doux, Poivre, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Lotte au gingembre et autres épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Coriandre, Curcuma, Gingembre, Huile, Lait, Lotte ou Baudroie, Oignon, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Queues de Langoustines Grillées au Pastis et à la Vanille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Fumet de poisson, Langouste, Poivre, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Vanille, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Crevettes aux Deux Saveurs (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Crevettes, Curry ou Cari, Oignon, Persil, Pomme de terre, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Soupe corse (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Gruyère, Moules, Orange, Parmesan, Poireau, Poivre, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...).
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Loup flambé au pastis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Bar (ou loup), Beurre, Citron, Fenouil, Huile d'olive, Poivre, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...).
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Mini-brochettes de crevettes aux 2 marinades (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
9 Ingrédients : Citron, Crevettes, Curry ou Cari, Huile d'olive, Paprika, Piment, Poivron, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Vodka.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 123 minutes.
Gambas à l'armoricaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bisque de homard, Echalote, Gambas, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.