Les mots retenus sont les suivants : persil, thym.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Gigot en croûte d'herbes et aux légumes confits (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Artichaut, Beurre doux, Coriandre, Gigot d'agneau, Oignon blanc, Persil, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Gigot en croûte d'herbes et aux légumes confits (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Artichaut, Beurre doux, Coriandre, Gigot d'agneau, Oignon blanc, Persil, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Lentilles aux merguez (maroc) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Concentré de tomates, Laurier, Lentilles, Merguez, Oignon, Persil, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Chevretine en gelée (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Carotte, Ciboulette, Fromage de chèvre, Laurier, Oignon, Persil, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Gratin de chouchou (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Chayotte, Gruyère, Jambon fumé, Oignon, Persil, Sauce béchamel, Thym.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Foie de veau à la broche (entrée) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Ciboule, Foie de veau, Huile, Laurier, Persil, Sel, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Caneton à la bigarrade (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Caneton, Carotte, Citron, Concentré de tomates, Farine, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Oignon, Orange.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Lapin aux speculoos (7ème rencontre) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Crème fraîche, Lapin, Oignon, Poivre, Spéculoos.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Pommes boulangères (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Graisse d'oie, Laurier, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Cuisses de canard moutardees au four (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Canard, Laurier, Mie de pain, Moutarde, Persil, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Blanquette de veau d'anne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Blanquette de veau, Bouquet garni, Champignons de Paris, Jaune d'oeuf, Persil, Veau, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Irish stew (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Agneau, Carotte, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Escargots à l'alsacienne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Echalote, Escargots, Escargots de Bourgogne, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 180 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Ragoût de filet de porc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bacon, Maïs, Persil, Poivre, Porc, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Comment cuire des escargots ? (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Escargots, Fumet de poisson, Herbes de Provence, Oignon, Persil, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...).
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 220 minutes.
Pieds de porc panés (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Chapelure, Court-bouillon, Oignon, Pieds de porcs, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 260 minutes.
Escargots à l'alsacienne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Echalote, Escargots, Escargots de Bourgogne, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 180 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 360 minutes.
Pommes de terre à la bière (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Bière, Citron, Estragon, Persil, Pomme de terre, Thym.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Bouillon de crabe mauricien (ile maurice) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Crabes, Gingembre, Persil, Piment, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Esturgeon fumé mariné (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
9 Ingrédients : Basilic, Cassonade, Estragon, Esturgeon, Huile d'olive, Oignon, Origan (Marjolaine), Persil, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Fricassée de lambis (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Citron, Huile, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Thym, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Les alouettes a la marseillaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Boeuf, Cognac, Huile, Persil, Thym, Tomate, Viande de porc hachée, Vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Moules frites - les recettes chti (Signaler un problème)
Non végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Céleri, Echalote, Huile, Moules, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Vinaigrette sucrée (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Huile d'olive, Miel, Moutarde, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Champignons marinés à l'estragon, thym et citron ( rencontre du 19 juin) (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Champignon, Champignons de Paris, Citron, Estragon, Huile d'olive, Persil, Sel, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
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