Les mots retenus sont les suivants : persil, thym.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Râble de lièvre jurassien (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Farine, Lardons, Lièvre, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Rôti de Boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Champignon, Echalote, Lardons, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Abattis à l'anglaise cuits en terrine à l'étouffée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Volaille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Lapin flambé au ricard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon cube, Bouquet garni, Lapin, Oignon, Poivre, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Sucre, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Tarte aux légumes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Huile, Jaune d'oeuf, Oignon, Pâte brisée, Persil, Poivre, Poivron, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Tarte à l'oignon (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Cheddar, Fond de tarte, Huile d'olive, Moutarde, Mozzarella, Oignon, Origan (Marjolaine), Persil, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Carri de crevettes de nathalie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Crevettes, Gingembre, Oignon, Piment, Poivre, Safran, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Mini-Cocottes de Poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Champignon, Crème fraîche, Crevettes, Fécule de maïs ou Maïzena, Fumet de poisson, Moules, Noix de Saint-Jacques, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Rôti de boeuf en croute au thym et au sel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bavette de boeuf, Blanc d'oeuf, Lard, Livèche, Origan (Marjolaine), Persil, Poivre noir, Rôti de boeuf, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Riz aux haricots rouges de marie (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Céleri, Haricots rouges, Huile végétale, Persil, Poireau, Poivron vert, Riz, Sel, Thym.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Tournedos mistinguett (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Carotte, Champagne, Foie gras, Jambon cru, Oignon, Persil, Thym, Tournedos, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Fricassée de poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Céleri, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Poulet, Sel, Thym.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Aubergines aux tomates (Signaler un problème)
Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Huile d'olive, Laurier, Persil, Poivre, Romarin, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Côtes de porc aux pommes de terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bouillon de boeuf, Côtes ou Côtelettes de porc, Crème fraîche, Huile d'olive, Oignon, Persil, Pomme de terre, Saindoux, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Dés de pommes de terre au four (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bacon, Basilic, Beurre, Jus de citron, Margarine, Persil, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Entrecôte de cheval (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Cerfeuil, Cheval, Entrecôte, Huile, Persil, Poivre, Romarin, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Rôti de porc au lard et petits oignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Lard, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Rôti de porc, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Terrine fermière (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Blanc de volaille, Chair à saucisse, Echalote, Lard, Laurier, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Pochouse (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Crème fraîche, Farine, Jaune d'oeuf, Oignon, Pain de campagne, Poivre blanc, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Poulet au vinaigre de vin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Concentré de tomates, Huile, Oignon, Poitrine fumée, Poivre blanc, Poulet, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Coquilles saint jacques aux brestoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre salé, Chapelure, Coquilles Saint-Jacques, Echalote, Farine, Laurier, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Entrecôtes et courgettes grillées aux herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Basilic, Courgette, Entrecôte, Huile d'olive, Persil, Poivre, Sauge, Sel, Thym.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
La bombine ardéchoise de ma grand mère (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Poulet rôti aux herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Estragon, Huile, Oignon, Persil, Poivre, Poulet, Sel, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Poulet aux Navets en Cocotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Huile d'olive, Navet, Oignon, Persil, Poivre, Poulet, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
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