Les mots retenus sont les suivants : petit, sale.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Rôti de lotte et ses légumes à l'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Cumin, Lard, Lotte ou Baudroie, Oignon, Orange, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Rôti de lotte et ses légumes à l'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Cumin, Lard, Lotte ou Baudroie, Oignon, Orange, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tourte au saumon d'Alsace (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Bouillon de poulet, Farine, Jaune d'oeuf, Pâte brisée, Pâte feuilletée, Poivre, Saumon, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Soupe de légumes au beaufort (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Beaufort, Beurre, Bouillon de légumes, Céleri, Navet, Pain baguette, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Soupe de légumes.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Marmelade de lapin (rillette de lapin) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Huile, Lapin, Laurier, Oignon, Pain, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Oignons farcis au reblochon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Basilic, Chapelure, Lait, Oeuf, Oignon blanc, Pain, Persil, Petit salé, Poivre, Reblochon.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Boudin noir aux pommes et aux agrumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Boudin noir, Jus d'orange, Orange, Poivre, Poivre 5 baies, Pomme, Quatre épices, Salades, Sucre, Sucre roux.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Gâteau au yaourt amélioré (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Banane, Beurre, Farine, Huile, Levure, Oeuf, Rhum, Sel, Sucre, Sucre vanillé, Yaourt.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pâtes matriciana (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Courgette, Huile d'olive, Jambon de Parme, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Crumble de poulet à la mangue (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre salé, Chapelure, Curcuma, Farine, Garam massala, Huile d'olive, Lait de coco, Mangue, Oignon, Piment, Poulet.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gratin de st Jacques et crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Boursin, Chapelure, Crème fraîche, Crevettes, Noix, Parmesan, Piment, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Omelette guillaume le conquérant (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre salé, Calvados, Ciboulette, Crème liquide, Curry ou Cari, Huile d'arachide, Langoustine ou scampi, Moules, Oeuf, Oignon blanc, Persil.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Potage rouge (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cumin, Merguez, Oignon, Paprika, Parmesan, Piment, Poivron rouge, Sauce tomate, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cake au lard et au cidre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre salé, Cidre, Comté, Farine de blé complet, Fécule de maïs ou Maïzena, Lard, Levure chimique, Oeuf, Poivre, Pomme, Romarin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Tarte aux oignons et aux noix (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Crème, Farine, Lait, Noix, Oeuf, Oignon, Paprika, Petit-suisse, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Feuilleté de truites (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Champignons de Paris, Crème, Echalote, Oeuf, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Sel, Truite.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Fraîcheur Espelette (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Avocat, Cerfeuil, Citron, Gambas, Huile d'olive, Piment, Poivre, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Lapin à la poivrade (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Câpres, Huile, Lapin, Persil, Petit salé, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Feuilles de vigne farcies à la viande d'hilda (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Boudin, Concentré de tomates, Piment, Poivre, Riz, Riz rond, Sel, Steaks hachés, Viande hachée, Yaourt.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Gratin de pommes de terre au jambon fumé (des ardennes) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Fromage à raclette, Fromage râpé, Jambon, Jambon fumé, Lait, Noisette, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Gratin aux pâtes penne et la viande hachée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Emmental, Gouda, Noix de muscade, Oignon, Pâtes, Penne, Poivre, Sauce béchamel, Sel, Viande hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Veau orloff (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Carotte, Champignons de Paris, Farine, Jaune d'oeuf, Lait, Noix, Oignon, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Gigot d'agneau braisé sucré salé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Baie de genièvre, Bouillon de boeuf, Gigot d'agneau, Lard, Laurier, Miel, Poivre, Sel, Vin, Vin rouge, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Lentilles vertes à la bourguignonne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Lardons, Lentilles, Oignon, Poivre, Porc, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 145 minutes.
Potée lorraine au munster (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Chou frisé, Jarret de porc, Lard, Munster, Navet, Palette de porc, Poireau, Pomme de terre, Saucisse.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
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