Les mots retenus sont les suivants : petit, sale.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Potée à la créole (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Banane, Cébette ou cive, Chou blanc, Citron, Igname, Madère, Petit salé, Poivre, Porc, Sel, Ti-nain ou poyos.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Potée à la créole (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Banane, Cébette ou cive, Chou blanc, Citron, Igname, Madère, Petit salé, Poivre, Porc, Sel, Ti-nain ou poyos.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Garbure d'Evelyne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Canard, Carotte, Chou, Haricots blancs, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Clafoutis aux fruits des champs (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Amandes en poudre, Beurre, Bleuets, Canneberge, Edulcorant, Extrait de vanille - vanille liquide, Farine, Fraise, Framboise, Lait, Mûres, Oeuf.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Velouté de poireau aux herbes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Ciboulette, Crème liquide, Estragon, Lait, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Romarin, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
La vraie soupe corse (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Haricots secs, Jambon, Laurier, Nouilles, Oignon, Pancetta, Petit salé, Pomme de terre, Saucisse, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 61 minutes.
Crumble pommes/chocolat au beurre salé (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Amandes en poudre, Beurre, Beurre salé, Cassonade, Chocolat, Extrait de vanille - vanille liquide, Farine, Pomme, Sel, Sucre, Sucre roux, Vanille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Cake salé (base) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Champignon, Farine, Fromage blanc, Gruyère, Huile d'olive, Jambon, Levure, Oeuf, Olive, Poivre, Sel, Thon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Cake moelleux au moka et glaçage expresso (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bicarbonate de soude, Café, Farine, Lait, Levure chimique, Oeuf, Sel, Sirop de maïs, Sucre, Sucre glace, Yaourt.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Tourte coquille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Champignons de Paris, Crème fraîche, Farine, Gruyère, Jaune d'oeuf, Navet, Pâte feuilletée, Pétoncles, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Terrine d'agneau (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Agneau, Ail, Carotte, Céleri-rave, Ciboulette, Cornichon, Epaule d'agneau, Oignon blanc, Persil, Petit salé, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Potage au petit salé et aux vermicelles parfumé au pistou (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Basilic, Carotte, Courgette, Gruyère, Haricot vert, Huile d'olive, Petit salé, Poireau, Pomme de terre, Tomate, Vermicelle.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Grives au poellon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Eau de vie, Grive, Huile d'olive, Lard, Laurier, Oignon, Pain, Poivre, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Haricots mijotés au lard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Boeuf, Bouillon de poulet, Bouquet garni, Céleri, Haricots blancs, Lard, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Saindoux, Saucisse, Saucisse de Morteau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Potée limousaine au petit salé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Chou vert, Clou de girofle, Navet, Oignon, Pain, Petit salé, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Potée du limousin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Chipolatas, Chou, Lard, Navet, Petit salé, Poireau, Poitrine fumée, Poivre, Pomme de terre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 102 minutes.
Potée au chou rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Chou rouge, Clou de girofle, Lard, Laurier, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Saucisse, Sel, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Soupe chinoise super simple (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouillon de volaille, Carotte, Céleri, Champignons noirs, Coriandre, Crevettes, Gingembre, Gros sel, Petit salé, Piment, Poireau, Vermicelle.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Filet de porc braisé à l'oignon et raisins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de poulet, Farine, Filet de porc, Laurier, Oignon, Poivre, Raisin, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Petit salé aux lentilles (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Lentilles, Oignon, Petit salé, Poitrine fumée, Poivre, Porc, Saucisse de Morteau, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 170 minutes.
Potée auvergnate (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Carotte, Chou, Haricots secs, Jambon, Lard, Laurier, Navet, Petit salé, Poivre, Pomme de terre, Saucisson à l'ail.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Canard à l'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouquet garni, Canard, Farine, Jus d'orange, Laurier, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Oignon, Orange, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Cocido espagnol (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Boeuf, Carotte, Chou vert, Cuisse de poulet, Pois chiches, Poivre, Pomme de terre, Saucisse, Sel, Thym, Veau.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 190 minutes.
Palette au chou blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Chou blanc, Clou de girofle, Lard, Oignon, Petit salé, Poivre, Pomme de terre, Porc, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Petit salé aux mogettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Clou de girofle, Fève, Haricots blancs, Lard, Laurier, Mogettes, Oignon, Petit salé, Poivre, Romarin, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 255 minutes.
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