Les mots retenus sont les suivants : petit, sale.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
La Chorba (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Cannelle, Citron, Côtes et côtelettes d'agneau ou de mouton, Courgette, Menthe, Navet, Oignon, Persil, Pomme de terre, Tomate, Vermicelle.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Bouchées de cheesecake aux fraises (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Amande, Cannelle, Chapelure, Chocolat, Essence d'amande, Fraise, Fromage à la crème, Fromage blanc, Fromage de chèvre, Menthe, Menthe poivrée, Neufchâtel, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Polenta ou l'improvisation à l'italienne (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre salé, Crème fleurette, Huile d'olive, Mascarpone, Oignon, Poivre, Polenta, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Tartelette chocolat - caramel (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Beurre salé, Caramel, Chocolat, Crème fraîche, Farine, Fond de tarte, Lait, Oeuf, Pâte sablée, Sel, Sucre, Sucre roux.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Tartelettes aux fruits (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Beurre salé, Crème, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Fond de tarte, Lait, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Pâte sablée, Pêche, Sel, Sucre, Sucre roux.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Pascadous au roquefort (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Bette, Cognac, Crème liquide, Farine, Huile d'arachide, Huile de noix, Oeuf, Persil, Poivre, Roquefort, Salades, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 13 minutes.
Salade magret au Cantal (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Amandes effilées, Cantal, Fromage blanc, Laitue, Magret de canard, Mayonnaise, Moutarde, Oeuf, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Tomates cerises.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Taboulé au crabe (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Citron vert, Concombre, Crabes, Graine de couscous, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Sel, Semoule, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 16 minutes.
Tajin mirgaz (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre salé, Cannelle, Coulis de tomate, Haricots secs, Huile d'olive, Menthe, Mouton, Oeuf, Oignon, Parmesan, Poivre, Poivre noir, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Curry de poulet aux cacahuetes et lait de coco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre de cacahuètes, Blanc de volaille, Bouillon de poulet, Cassonade, Curry ou Cari, Haricots secs, Huile, Jus de citron, Lait de coco, Maïs, Poivre, Poivron, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Rougets à la provençale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Anchois, Beurre, Cassis, Citron, Farine, Lait, Oignon, Olives vertes, Poivre, Rouget, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Potée au choux et saucisse de Morteaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Chou, Crème liquide, Huile d'olive, Lardons, Oignon, Petit salé, Poivre, Pomme de terre, Rôti de porc, Saucisse, Saucisse de Montbéliard, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tarte à l'effeuillée de morue (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Farine, Huile d'olive, Laurier, Morue, Oeuf, Oignon, Olives noires, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Cailles aux raisins et genièvre (Signaler un problème)
Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Caille, Endive, Fécule de pomme de terre, Huile, Jus de pommes, Lard, Noix de muscade, Pain, Poivre, Raisin, Raisins secs, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pâté lorrain (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Blanc d'oeuf, Epaule de porc, Jaune d'oeuf, Laurier, Oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Sel, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Potée avec viande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Carotte, Crème fraîche, Echalote, Lard, Petit salé, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Porc, Saucisse, Saucisse de Montbéliard, Sel, Vinaigre d'alcool.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Escargots à la mode méditerranéenne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Concentré de tomates, Escargots, Farine, Huile, Oignon, Persil, Petit salé, Poivre, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Mlle chou au saumon fumé et crème de carré frais (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aneth, Beurre, Chou, Citron, Crème liquide, Farine, Fromage carré frais, Lait, Oeuf, Poivre, Saumon fumé, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Cake salé au petit suisse (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
13 Ingrédients : Champignon, Champignons de Paris, Ciboulette, Coulis de tomate, Emmental, Farine, Huile, Huile d'olive, Lardons, Levure, Oeuf, Oignon, Petit-suisse.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Cailles aux raisins et au genièvre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Caille, Fécule, Fécule de pomme de terre, Huile, Lard, Madère, Noix de muscade, Pain de mie, Poivre, Raisin, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Tarte aux bananes et à la noix de coco (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Banane, Beurre, Cassonade, Crème, Farine, Jus de citron, Lait, Noix de coco, Oeuf, Rhum, Sel, Sucre, Sucre semoule.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Feuilles de choux farcis à la niçoise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Boeuf, Chou, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Parmesan, Persil, Petit salé, Poivre, Riz, Sauce tomate, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Pâté de pommes de terre solognot au lard salé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Crème fraîche, Farine, Jaune d'oeuf, Lard, Oeuf, Oignon, Pâte brisée, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Cake salé aux poivrons et aux lardons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Basilic, Farine, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Lait, Lardons, Levure, Oeuf, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Poivron vert, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Petit salé au chou, sauce à la moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Carotte, Cassonade, Céleri, Chapelure, Chou, Crème fraîche, Epaule de porc, Farine, Lard, Moutarde, Poireau, Poivre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
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